法國小說(shuō)家巴爾扎克曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“無(wú)論是誰(shuí)，只要沒(méi)有在塞納河左岸，也就是圣雅克街和圣父街之間的體驗，就不能算是懂得人生！”

巴爾扎克的畫(huà)像

如果到了巴黎，沒(méi)去泡過(guò)巴黎的咖啡館那么你的這趟旅行是不完整的。巴黎左岸是個(gè)傳奇的區域。那里群英薈萃、熱鬧非凡的酒吧、咖啡館和地下酒窖，是20世紀初知識分子編織夢(mèng)想的地方。立體主義、超現實(shí)主義、存在主義、印象主義，大多誕生于左岸的咖啡館里。但是“左岸”這個(gè)詞是什么意思呢？從地理上講，指的就是塞納河左岸。然而，“左岸”作為文化術(shù)語(yǔ)，主要指的是圣日耳曼德佩區和蒙帕納斯區，以及兩區之間密如蛛網(wǎng)的街道。左岸也是巴黎的學(xué)生區，是索邦大學(xué)及其各種各樣的后續學(xué)院的總部。因此，這里有時(shí)也被稱(chēng)為“拉丁區”，因為中世紀時(shí)該大學(xué)的學(xué)者們都講拉丁語(yǔ)。這塊彈丸之地成為了地球上文化地圖重心，且至今仍然是創(chuàng )意世界的中樞，巴黎咖啡館成為了藝術(shù)、知識和政治生活的溫床，這一傳統可追溯到很久以前，甚至在舊王朝時(shí)期，太陽(yáng)王路易十四國王都對巴黎咖啡館里的煽風(fēng)點(diǎn)火的政治辯論深感不安，派出她的警察長(cháng)官來(lái)此打探這些活動(dòng)。一場(chǎng)大革命和幾次政權更迭之后，許多事情都改弦更張了，然而咖啡館辯論卻仍在繼續。1867年，來(lái)訪(fǎng)的美國記者愛(ài)德華·金曾評述道：“龐雜的巴黎每天聚攏兩三；一切都發(fā)生在咖啡館；人們閑談在咖啡館，私通在咖啡館；密謀在咖啡館，夢(mèng)想、消愁、期望，全都在咖啡館?！弊?9世紀中葉其，激進(jìn)藝術(shù)團體——引人注目的有現實(shí)主義者和印象主義者就聚集在左岸的咖啡館里，后來(lái)也是蒙馬特爾高地的咖啡館里聚會(huì )。這些聚會(huì )場(chǎng)所成為了發(fā)對法國藝術(shù)院校的刻板指導的叛逆中心。

值得一提的是，在19世紀晚期出自咖啡館的法國藝術(shù)品上留下了不可磨滅的足跡。凡·高畫(huà)作中令人迷幻的綠色和黃色，以及他最初的發(fā)瘋，都已被歸因于苦艾酒強大的魔力。許多咖啡館的肖像畫(huà)都顯示了苦艾酒上映后的雙重境地，一方面主人公周?chē)笠缰?zhù)歡快的氣氛，另一方面他或她卻深深地陷入自己的陰影幻覺(jué)中。

原創(chuàng )不易，各位看官如果覺(jué)得肥鵝回答得還不錯，不妨順手點(diǎn)個(gè)“贊”，肥鵝在此給各位衣食父母們致謝了。

Hash:abd107115788ebd9824ae305326a31b3fb33dce3