北京美食攻略 北京美食攻略便宜正宗
導讀:北京美食攻略 北京美食攻略便宜正宗 1. 北京美食攻略便宜正宗 2. 北京美食全攻略 3. 北京美食攻略便宜正宗餐廳 4. 北京美食攻略推薦 5. 北京必吃美食攻略排行 6. 北京美食必吃
1. 北京美食攻略便宜正宗
您好,很高興回答您的問(wèn)題,既然是朋友來(lái),你又想盡地主之誼,那肯定是好朋友,好朋友來(lái)玩請吃飯也是應該的,但是既然是朋友他肯定不是沖著(zhù)您的飯菜的貴賤來(lái)的,那就帶著(zhù)他吃一些有北京底蘊文化的美食。
其實(shí)北京一些本地具有特色的餐食并不是很貴的東西,以下為您列舉幾種東西,讓您即吃的高興還便宜。
1、早上可以和碗豆汁,
不管他愛(ài)不愛(ài)喝,肯定他沒(méi)有喝過(guò),既然來(lái)了就嘗嘗鮮吧,順便學(xué)習以下北京的文化
2、中午可以吃吃慶豐包子,
慶豐包子和北京炒肝,不錯的北京小吃,雖然包子每個(gè)地方都有,但是來(lái)北京了吃一口北京地道的慶豐包子也是讓他值得回去吹噓的經(jīng)歷。
3,北京的便宜坊烤鴨也有悠久的歷史了,可以讓朋友?;蛘呷ゴ篪喞婵绝?。
2. 北京美食全攻略
我是個(gè)陜西人,知道并品嘗的北京小吃有:北京烤鴨、驢打滾、北京冰糖葫蘆、老北京炸醬面、北京炒肝、吉事果、海小姐的玫瑰餅.
3. 北京美食攻略便宜正宗餐廳
協(xié)和醫院南院南邊馬路對過(guò),交通銀行旁邊,胡同里賣(mài)包子和麻辣燙,包子一塊一個(gè),麻辣燙也不貴,協(xié)和醫院北邊有個(gè)老家肉餅,實(shí)惠也不貴。
還有護士樓對外餐廳,在國際醫療部旁邊,面8塊錢(qián)一碗,西門(mén)出去,全聚德每天早上七點(diǎn)到八點(diǎn),賣(mài)鴨干鴨架,五元一斤,上述都很便宜
4. 北京美食攻略推薦
1.寶記豆汁店
老北京豆汁兒,已有300年歷史,具有養胃、解毒、清火的功效,標配焦圈,地道北京味兒,不過(guò)不是所有人都喝得慣哦!生豆汁可以買(mǎi)來(lái)直接喝,剛發(fā)酵好的豆汁會(huì )有點(diǎn)回甜,而且味兒也沒(méi)有熬好的重,適合剛接觸豆汁的朋友。
寶記豆汁店的豆汁兒可以直接飲用,也可以加熱再喝。濃稠度比之過(guò)去略有下降,屬于能接受的范圍之內。
店里小吃種類(lèi)也很多,咯吱盒、炸松肉、驢打滾、豌豆黃、麻豆腐、排叉、山楂糕、炒草莓應有盡有,綠豆粉絲久煮不爛。醬貨種類(lèi)也非常齊全~
地址:牛街輸入胡同27號預估人均:23元營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 06:00 ~ 19:00
2.牛街年記清真熟食
他家的醬牛肉,肉質(zhì)干松,含水少,做法不坑人,老北京的味道沒(méi)有改變,保持了多年的傳統!最重要的是,這里的食物干凈,吃著(zhù)放心,價(jià)格又非常實(shí)惠。
醬牛肉燉的十分入味兒,吃起來(lái)軟爛很容易嚼,香料并不掩蓋牛肉本身的肉香,牛肉品質(zhì)非常棒;醬牛筋入味兒又筋道,吃起來(lái)咯吱咯吱的特帶勁兒;五香羊頭肉,吃起來(lái)咸淡適中,連著(zhù)筋特有嚼勁兒,越嚼越香~
地址:牛街輸入胡同19號預估人均:77元營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 07:00 ~ 20:00
5. 北京必吃美食攻略排行
北京是一個(gè)擁有著(zhù)深厚文化底蘊的城市,也是中國的首都,去北京旅游的人很多,大部分去旅游的人都會(huì )買(mǎi)一些北京特色零食小吃帶走,到底北京有什么必買(mǎi)的零食小吃呢?為你推薦北京必買(mǎi)的十種零食小吃。
茯苓夾餅
茯苓夾餅是老北京一種傳統名點(diǎn),地地道道的傳統風(fēng)味,至今已經(jīng)有上千年的歷史。茯苓夾餅傳承了清代御膳房傳統制法,在發(fā)展的過(guò)程當中,不斷地創(chuàng )新和改良,發(fā)展成現在的獨特風(fēng)味。茯苓夾餅餅皮特別精致,有模印圖案,餡料一般用桃仁、桂花、松仁、蜜糖等食材制作,精工細作,皮酥餡香。
糖炒栗子
糖炒栗子想必大家都喜歡吃,老北京街頭最常見(jiàn)的一種美味,攤販會(huì )準備一個(gè)大鍋,加入了海鹽和栗子,開(kāi)始翻炒,翻炒到栗子外皮開(kāi)炸,倒入白糖,糖會(huì )因為高溫 慢慢融化,一直翻炒到糖被海鹽吸收,海鹽會(huì )慢慢變成深色,繼續翻炒。糖炒栗子呈現的是深棕色,吃起來(lái)香甜可口,是很受歡迎的北京特色零食。
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是老北京傳統街頭小吃,很多人都知道,在天津,糖葫蘆被叫做糖墩兒。冰糖葫蘆用的是野果為原料,最常見(jiàn)的糖葫蘆用的是山楂,用竹簽串成串,然后蘸上糖稀讓它變硬,這種小吃雖然制作簡(jiǎn)單,但是因為口感酸甜,外觀(guān)精致,還是受到了很多人的喜愛(ài)。
金絲蜜棗
金絲蜜棗絕對是到北京必買(mǎi)的十種零食小吃之一,它采用傳統工藝制作而成,風(fēng)味獨特,價(jià)格不貴。金絲蜜棗也叫京式蜜棗,外觀(guān)看起來(lái)呈現琥珀色,透明或半透明妝,非常好吃,金絲蜜棗選用個(gè)大、核小、肉多、皮薄的蜜棗進(jìn)行制作,十多道工藝,品質(zhì)絕對有保證。
北京烤鴨
到了北京,想必很多人都會(huì )去吃北京烤鴨,北京烤鴨在全國乃至全世界都有著(zhù)很高的知名度。要說(shuō)北京特色零食小吃哪些值得買(mǎi),北京烤鴨絕對不能錯過(guò),北京烤鴨采用優(yōu)質(zhì)的北京本地鴨,肉質(zhì)肥而不膩,果木碳烤,色澤鮮亮。北京烤鴨已經(jīng)是北京特色零食小吃的代表了。
山楂糕
山楂糕是一種色澤紅潤,口感甜酸、爽滑細膩,老北京的傳統糕點(diǎn)之一,在北京很多的商店都有賣(mài),它不僅好吃,還具有很高的營(yíng)養價(jià)值。山楂糕是用山楂果汁、白糖和瓊脂作為主料制作而成,基本上老少咸宜。
柿子餅
柿子餅很多地方都有,但是北京柿子餅絕對是一絕,柿餅的營(yíng)養價(jià)值還是很高的,吃柿餅可以補充微量元素。柿子餅很多人都喜歡吃,它不僅是營(yíng)養價(jià)值高,而且很好吃,香甜可口。老北京柿子餅可以在一些老字號糕點(diǎn)鋪買(mǎi)到,一般有不同的價(jià)位可以選擇。
黃桃罐頭
黃桃罐頭是什么呢?這是一種用黃桃制作的罐頭小吃,小時(shí)候很多人應該都吃過(guò)這種罐頭小吃,這是老北京必買(mǎi)的十種零食小吃之一。黃桃罐頭制作步驟非常繁瑣,選料講究,一般開(kāi)蓋就可以吃。黃桃罐頭一年四季都很受歡迎,打開(kāi)罐頭就有一股濃郁的果香味,營(yíng)養又美味。
老北京奶酪
老北京奶酪大家應該都很熟悉了,因為凡是去過(guò)北京的人都知道,大街小巷都有的老北京傳統小吃。老北京奶酪曾經(jīng)也是一道宮廷甜品。老北京奶酪采用牛羊乳汁作為主料,外觀(guān)呈現乳白色,一般盛放在小碗里面,和西方的奶酪不同,它還帶著(zhù)淡淡的醪糟香味。
老北京酸奶
老北京酸奶是當地的特產(chǎn)小吃,吃起來(lái)爽滑可口,用小罐子裝的,一般在北京胡同里面有賣(mài)。名字真的沒(méi)有研究過(guò),在北京的胡同里很容易找到,美滋滋的品味。
6. 北京美食必吃
北京最好吃的應該是北京烤鴨,同時(shí)也很有名,說(shuō)它好吃是有原因的,北京烤鴨最初起源于明朝初期的南京的板鴨。據說(shuō)明太祖朱元璋喜歡明天一只板鴨,御廚們?yōu)榱擞懞没实?,把板鴨的做法進(jìn)行了改良,嘗試了各種方法,其結果是插燒和燜爐做出來(lái)的鴨子深得皇帝喜愛(ài)?;貋?lái)隨著(zhù)明成祖遷都北京,這種插烤和燜爐做成的鴨子也就在北京流行起來(lái),并延續至今。由于它的歷史綿長(cháng)又和皇家有了聯(lián)系,同時(shí)它又有獨特的風(fēng)味和吃法。所以成為到北京必吃的名菜。
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