去成都必買(mǎi)的特產(chǎn)有哪些?
1、火鍋底料包
買(mǎi)火鍋底料有兩種渠道,一個(gè)是到知名的火鍋店去選購,但是稍顯麻煩;另一個(gè)辦法就是到成都市區大型的超市如家樂(lè )福、好又多、人人樂(lè )、萬(wàn)佳等購買(mǎi)。
在這些超市除了能買(mǎi)到火鍋底料,還可以隨手購買(mǎi)一些成都特有的食材如鮮筍、臘肉、毛肚等。
火鍋底料的保質(zhì)期一般都可以,要是選購食材的話(huà)一定要注意保質(zhì)期哦?;疱伒琢系膬r(jià)格區間從十幾元到幾十元不等,還算是物美價(jià)廉。
2、竹葉青茶
四川地區盛產(chǎn)茶葉,四川人也尤其喜歡喝茶,而川茶中最具代表性的就是產(chǎn)自峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等。
竹葉青茶清新淡雅,碧潭飄雪清香馥郁,竹葉青論道曾作為國禮送給果摩納哥的親王,極品花茶碧潭飄雪則作為接待用茶為英國首相卡梅倫嘉許。
3、四川老臘肉
臘肉是四川人非常喜歡的一種腌制食物,過(guò)年過(guò)節、紅白喜事,桌子上都少不了它的蹤影,色澤金黃,味道香濃。
四川臘肉用的一般是半肥半廋豬肉,先用鹽浸漬數日,然后用柏樹(shù)枝條樹(shù)葉熏烤,煙熏的時(shí)候肥肉的油脂被烤出來(lái),流向瘦肉部分,最好再掛起來(lái)晾著(zhù),要吃的時(shí)候直接下刀取肉。其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
Hash:b0cfb81eddf3d3e0436495f84d461c7194ce01ad
聲明:此文由 謝絕崇拜 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com