導讀：請教：重慶滑肉湯的做法 舌尖上的中國里沒(méi)有介紹內蒙古的手把肉，羊雜碎，莜面，燜面，卷餅，燴酸菜....太傷心了~~~ 福山香草糕的做法？求當地熟人教一教 重慶璧山有哪些地方可以吃羊肉?最好是烤羊啦！

一、工具/材料
紅薯粉250克、豬瘦肉300克、雞蛋1個(gè)、生姜1塊、綠葉菜1棵、生抽1勺、料酒1勺、雞精2克、香油1勺、鹽適量、鍋、碗。
二、方法/步驟
1、將菜葉、姜、香菜洗凈，肉切條備用。
2、用清水少許（溫水或高湯）將紅薯粉發(fā)濕。
3、加入肉，放入適量的鹽、雞精、料酒、生抽、打入雞蛋調在一起。
4、調成很粘稠的樣子。
5、鍋里加水燒開(kāi)后放入。
6、煮3分鐘的樣子放入菜葉即可。

舌尖上的中國里沒(méi)有介紹內蒙古的手把肉，羊雜碎，莜面，燜面，卷餅，燴酸菜....太傷心了~~~

舌尖上的中國是要介紹全國的美食，而且都是當地很有特色的，然后取共同點(diǎn)串起來(lái)做出節目來(lái)，要是內蒙古的手把肉，羊雜碎，莜面，燜面，卷餅，燴酸菜，那不就成了內蒙專(zhuān)輯了？第三節講了奶豆腐，烤羊背啊，燜面有提到，但是是山西的，酸菜介紹的是東北的

福山香草糕的做法？求當地熟人教一教

主料
低粉
200g
雞蛋
6只
香草粉
10g
輔料
糖
150g
步驟
1.所有食材
2.把雞蛋打入盆中
3.放入糖
4.用打蛋器打發(fā)打至彭漲蛋液滴下不會(huì )馬上消失
5.放入低粉和香草粉
6.
7.攪拌至沒(méi)有干粉
8.再放入色拉油攪拌均勻
9.15一20分鐘烤好出烤箱放涼

重慶璧山有哪些地方可以吃羊肉?最好是烤羊啦！

你好，我是璧山的，說(shuō)到烤全羊，正如樓上所說(shuō)，首選海藍云天，地址就在璧山
其他的，璧山縣城里面也有些單吃羊肉湯鍋的，但說(shuō)實(shí)話(huà)，生意都不太好，稍微大點(diǎn)的有紅宇廠(chǎng)對面的隆昌羊肉。
寫(xiě)了這么多，樓主該把分給我了撒。

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