導讀：山西傳統文化遺產(chǎn)有那些，謝謝 山西有什么的老鼠窟 大同非遺的特產(chǎn)

山西是中華文明發(fā)祥地之一，春秋時(shí)為晉國，故簡(jiǎn)稱(chēng)晉。悠久的歷史留下眾多的文化遺產(chǎn)，加上復雜的地形地貌、河流山川形成的自然景觀(guān)，旅游資源十分豐富。 山西現存的古建筑居全國之首，列為國家重點(diǎn)保護的有50處，省級400多處。四大佛教圣地之一的五臺山，寺廟群集千年之萃。其中，以我國現存最古的木構建筑南禪寺。集北魏至清代多種建筑為一體的佛光寺及顯通寺，塔院舍利塔最為有名； 建于北魏的恒山懸空寺懸于懸崖峭壁之上，以驚險奇特著(zhù)稱(chēng)； 太原的晉祠是形式多樣的古建筑薈萃的游覽勝地； 平遙古城是全國現存三座古城之一，被列為世界文化遺產(chǎn)名錄； 芮城永樂(lè )宮是典型的元代道觀(guān)建筑群，宮內壁畫(huà)是我國繪畫(huà)藝術(shù)的珍品； 永濟普救寺是《西廂記》?！耳L鶯傳》故事發(fā)生地； 解州關(guān)帝廟是全國規模最大的武廟； 云崗石窟是全國三大佛教石窟之一，氣勢雄偉。雕刻精細； 應縣木塔建于文代，高67.31米，是我國最高的古木構建筑； 因拍攝《大紅燈籠高高掛》而聞名的祁縣喬家大院，加上祁縣渠家大院。靈石王家大院，太谷三多堂，共同組成山西晉中的大院民俗文化。 山西名山大川遍布，自然風(fēng)光資源豐富優(yōu)美。 北岳恒山是五岳之一，國家級風(fēng)景名勝區； 綿山氣候宜人，自古就是避暑勝地，晉國名臣介于推攜母被燒死于此山； 北武當山、靈空山、管涔山等也各有特點(diǎn)； 黃河壺口瀑布是僅次于黃果樹(shù)瀑布的全國第二大瀑布， 國家級風(fēng)景名勝區：山西還建有龐泉溝、蘆芽山、歷山、莽河等自然保護區，風(fēng)景秀麗。景致各異，有古樹(shù)名木，珍稀動(dòng)物出沒(méi)，褐馬雞是國家珍稀動(dòng)物。

山西有什么的老鼠窟

老鼠窟元宵是山西省太原市的漢族傳統名小吃。皮薄餡滿(mǎn)，味道甘美。久居太原或臨時(shí)來(lái)太原走親訪(fǎng)友、旅游的人們，都要慕名前去\“老鼠窟”品嘗。此元宵皮兒綿中有粘，餡兒甜中有香，色澤潔白鮮亮，配料講究，風(fēng)味獨特，已被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

大同非遺的特產(chǎn)

大同特產(chǎn)： 莜面考老老：是大同、雁北一帶人民群眾喜歡吃的風(fēng)味食品?？祭侠嫌幂溦糁贫?，配以羊肉梢子，加上各種作料，香味濃長(cháng)，耐消化。這與大同雁北一帶盛產(chǎn)莜麥面有很大關(guān)系。 大同黃花：黃花，學(xué)名萱草，俗稱(chēng)金針菜，是一種營(yíng)養價(jià)值很高的蔬菜。嵇康《養生論》神農經(jīng)上，有“萱草忘憂(yōu)，樂(lè )為食之”的記載，李時(shí)珍在《本草綱目》上也有專(zhuān)門(mén)論述，說(shuō)它有利尿、健胃的功能。大同縣是山西省黃花的主要產(chǎn)區之一，從明朝開(kāi)始，就享有“黃花之鄉”的盛名。大同的黃花有三大優(yōu)點(diǎn)：一是顏色鮮黃，干凈無(wú)霉，一色金光燦爛，絕少黑斑霉貨；二是角長(cháng)肉厚，線(xiàn)條粗壯，肥頎整齊；三是油性大，脆嫩清口，久煮不爛。因此，大同黃花為素食上品，受外商歡迎，成為山西省外貿骨干商品之一。 恒山黃芪：恒山山區，最適宜于種植黃芪，山下的渾源縣已成為我國的黃芪之鄉。恒山黃芪是一種藥用價(jià)值很高的中藥材，又是人們烹肉、泡酒、作菜、煮湯的佳肴。它的特點(diǎn)是條長(cháng)順直，皮光纖細，色澤黃亮，粉性大，空心小，是國際市場(chǎng)上很受歡迎的“正北芪”。 大同藝術(shù)瓷：產(chǎn)于大同煤峪口煤礦陶瓷廠(chǎng)，產(chǎn)品造型別致，設計新穎，品種繁多，尤其是具有民族特點(diǎn)、地方特色的兒童玩具，別具一格，更為誘人。這里生產(chǎn)的陶瓷制品多達 130多種，幾百個(gè)花色，其中有許多富有民族傳統和神話(huà)傳說(shuō)色彩的制品。如“大肚彌勒佛”、“老壽星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“豬八戒吃西瓜”等等。 黃燒餅：迄? ??有300O余年的歷史。它選料上乘，做工精細，具有香甜酥脆、油多而不膩、利口不粘牙、久存放而色味不變等特點(diǎn)。多年來(lái)暢銷(xiāo)娘子關(guān)外，主要產(chǎn)地在靈丘縣。

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