在迪拜王儲的提議之下，知名企業(yè)家Al-Maktoum 投資興建了美侖美奐的Burj Al-Arab酒店。
酒店的豪華程度令人嘆為觀(guān)止，評論家們都不知道該給它定為幾星：是五星，六星，還是七星？酒店建在海濱的一個(gè)人工島上，是一個(gè)帆船形的塔狀建筑，一共有56層，321米高，由英國設計師W.S.Atkins設計。它正對著(zhù)Jumeirah Beach酒店(被認為是世界上最棒的酒店)，以202套復式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐廳以及世界上最高的中庭，成為后者最強勁的對手。
到過(guò)這里之后，你才能真正體會(huì )到什么叫做'金碧輝煌'。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統套房也是金燦燦的?？头棵娣e從170平方米到780平方米不等，最低房?jì)r(jià)也要900美元，最高的總統套房則要18000美元?？偨y套房在第25層，家具是鍍金的，設有一個(gè)電影院，兩間臥室，兩間起居室，一個(gè)餐廳，出入有專(zhuān)用電梯。已故頂級時(shí)裝設計師范思哲曾對它贊不絕口。
迪拜是阿拉伯聯(lián)合酋長(cháng)國的第二大城市，和上海在中國的地位類(lèi)似。
這里有蒙著(zhù)頭紗的女人和穿白袍戴小帽的男人，有奢侈的屋墻、冶艷的民俗工藝品和宏偉的清真寺，在棗椰樹(shù)的婆娑身影中，處處洋溢著(zhù)醉人的異國情調。這里有1.75英里、世界最長(cháng)的蛋糕，有世界上最大的購物袋，還有耗資30億美元、在建的世界第八大奇跡——世界上最大的人工島。屆時(shí)，這座設計得類(lèi)似大棕櫚樹(shù)的島嶼從月球上也可看得到。
伯瓷是世界上惟一的建筑高度最高的七星級酒店（因為飯店設備實(shí)在太過(guò)高級，遠遠超過(guò)五星的標準，只好破例稱(chēng)它做七星級），開(kāi)業(yè)于1999年12月，共有高級客房202間，建立在離海岸線(xiàn)280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。伯瓷糅合了最新的建筑及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去仿佛和天空融為一體。伯瓷的工程花了5年的時(shí)間，2年半時(shí)間在阿拉伯海填出人造島，2年半時(shí)間用在建筑本身，使用了9000噸鋼鐵，并把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師W.S. Atkins設計，外觀(guān)如同一張鼓滿(mǎn)了風(fēng)的帆，一共有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國艾菲爾鐵塔還高上一截。
伯瓷是阿拉伯人奢侈的象征，亦是迪拜的新標志。走進(jìn)這個(gè)世界上最高的酒店就似走進(jìn)了阿拉丁的洞穴，豪華的佐證非筆墨可言喻，從帶你走進(jìn)海鮮餐館的小型潛艇，到每個(gè)房間的17個(gè)電話(huà)筒，再到用作機場(chǎng)巴士的8輛勞斯萊斯都可略見(jiàn)些許。你甚至可以要求直升機接送，在15分鐘的航程里，率先從高空鳥(niǎo)瞰迪拜的市容，欣賞壯麗的景觀(guān)后，才徐徐降落在28樓的直升機坪。
海里有餐廳，空中也有餐廳，客人只需乘搭快速電梯，33秒內便可直達屹立于阿拉伯海灣上200米高空的AI-Mahara餐廳；進(jìn)入太空設計的餐廳，以藍綠為主的柔和燈光，再加上波浪設計的襯托，就仿佛進(jìn)入另一世界。這餐廳可容納140名顧客，晚餐之際，夜空璀璨，環(huán)觀(guān)迪拜的天空和海灣，享受地中海風(fēng)味的高級廚藝，想是人生至高的享受了。而僅供應美味的Mediterranean（地中海餐），則是該餐廳的一大特色
由于伯瓷這家超級豪華酒店實(shí)在是太特別了，很多外來(lái)訪(fǎng)客只想來(lái)參觀(guān)一下（對絕大多數人而言，也只能是這樣飽飽眼福），不過(guò)請注意，踏進(jìn)這家飯店可是要付參觀(guān)費的，平日100Dhs、假日200Dhs

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