非洲的糧食作物種類(lèi)繁多，有麥、稻、玉米、小米、高粱、馬鈴薯等，還有特產(chǎn)木薯、大蕉、椰棗、薯芋、食用芭蕉等。非洲的經(jīng)濟作物，特別是熱帶經(jīng)濟作物在世界上占有重要地位，棉花、劍麻、花生、油棕、腰果、芝麻、咖啡、可可、甘蔗、煙葉、天然橡膠、丁香等的產(chǎn)量都很高。乳香、沒(méi)藥、卡里特果、柯拉、阿爾法草是非洲特有的作物。

擴展資料：

西非是大部分非洲農業(yè)的發(fā)源地。高粱、油棕等都是西非的固有產(chǎn)品，歷史遺留在撒哈拉沙漠的一些雕像和洞穴壁畫(huà)是西非人先放牧后田園生活的寫(xiě)照。

非洲除了農產(chǎn)品資源豐富以外，植物資源、動(dòng)物資源等也和豐富。

1、植物資源

非洲的植物至少有40000種以上。森林面積占非洲總面積的21%。盛產(chǎn)紅木、黑檀木、花梨木、柯巴樹(shù)、烏木、樟樹(shù)、栲樹(shù)、胡桃木、黃漆木、栓皮櫟等經(jīng)濟林木。草原遼闊，面積占非洲總面積的27%，居各洲首位?？砷_(kāi)發(fā)的水力資源豐富。

2、動(dòng)物資源

非洲以野生動(dòng)物品種及數量繁多而聞名，大型有蹄類(lèi)哺乳動(dòng)物（約90多種）和淡水魚(yú)（2000多種）比其他各洲都多。 魚(yú)類(lèi)約有3000個(gè)物種，兩棲動(dòng)物有約238種，爬行動(dòng)物有58種，鳥(niǎo)類(lèi)有589種，哺乳動(dòng)物有1100種。

參考資料來(lái)源：百度百科-非洲

非洲盛產(chǎn)：可可、咖啡、棉花、小麥、玉米、高粱、小米、木薯和棕櫚油等

純農作物種類(lèi)及分布：

一般可在全洲劃分出以下四個(gè)主要的糧食生產(chǎn)區：?

（1）熱帶雨林區。? 包括剛果盆地及幾內亞灣沿岸寬100～200公里的帶狀區域。區內終年高溫多雨，沒(méi)有季節變化，不利于一年生谷物的成熟和收獲，而濕熱條件下的各種病蟲(chóng)害對谷物生長(cháng)也是一大障礙。? 在此情況下，區內糧食作物均以熱帶薯類(lèi)占絕對優(yōu)勢，包括木薯、薯蕷等，在加蓬、赤道幾內亞、剛果、扎伊爾、中非諸國的糧食作物總播種面積中，薯類(lèi)均占過(guò)半數，有的甚至達到80～90％。? 薯蕷是熱帶非洲的原產(chǎn)作物，味質(zhì)好，產(chǎn)量也高，但費工耗肥，主要種植于幾內亞灣沿岸。木薯適應性廣，容易生長(cháng)。對水肥條件要求不高，花工也少，很適合于地廣人稀的熱帶地區種植。熱帶雨林區其他糧產(chǎn)作物還有稻谷和玉米，其單產(chǎn)都很低。此外，香蕉和大蕉也廣泛作為糧食食用。?

（2）中非和西非熱帶草原區。? 大致從北緯10至18度。由南到北，雨季越來(lái)越短，降水量也越來(lái)越少。糧食作物以高粱和粟類(lèi)等抗旱耐熱作物為主，其中高粱對水份條件的要求稍高，故分布偏南。粟類(lèi)更耐旱，分布也更廣泛，種植最多的是御，谷。其次是餓稻；后者不僅耐旱，還耐貧瘠，在土壤瘠薄的地區種植較多。除上述作物外，熱帶草原區還種有薯類(lèi)、豆類(lèi)、玉米及稻谷等。

（3）東非和南非熱帶草原區。? 其水分條件稍?xún)?yōu)于中、西非熱帶草原區，糧食作物以玉米占優(yōu)勢，是區內各國農民的主食；其次較重要的有木薯、高粱和粟類(lèi)。?

（4）地中海氣候區。? 包括北非的地中海沿岸地區及南非的西南部。糧食作物以小麥、大麥占絕對優(yōu)勢，其次是玉米和豆類(lèi)；在埃及因灌溉水源有保證，稻谷種植較多。? 除以上四大區域外，馬達加斯加因氣候條件有利，又受民族因素影響（早期居民自東南亞遷入），故稻谷廣泛種植，在糧食生產(chǎn)中占了大部分。此外，埃塞俄比亞因地處高原，糧食作物結構也有一些特殊性，其特點(diǎn)是苔麩、大麥、豆類(lèi)并重，小麥、高粱也不少；此外，還廣泛種植了食用芭蕉。

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