久草国产精品,亚洲高清国产品国语在线观看,亚洲一级免费视频,成人欧美一区在线视频在线观看,亚洲国产最新,特级一级毛片免费看,男女一级毛片免费视频看

紅燒大王魚(yú)怎么做好吃?

導讀:紅燒大王魚(yú)怎么做好吃? 紅燒黃金魚(yú)最正宗的做法? 黃燜魚(yú)家常做法紅燒黃魚(yú)? 紅燒大黃魚(yú)做法王剛? 紅燒大黃魚(yú)的做法

準備食材:

王魚(yú)一條約500克,

輔料:

料酒、辣椒、蔥、姜、淀粉、炸粉各適量。

制作:

我們要給大黃魚(yú)去鰓、去鱗、剖肚,清理干凈之后給大黃魚(yú)打上花刀,然后再涂上鹽和其他的調味品,腌制上半到一小時(shí),

熱鍋之后放油,等到油熱的時(shí)候就可以放魚(yú),慢火或者中火交替的煎魚(yú),等到魚(yú)大王魚(yú)變成黃色的時(shí)候就可以裝起來(lái)備用。

熱鍋中需要放油,爆香蔥白、蒜片以及蒜末、姜片之后,在其中放上適量的水,然后放入我們喜歡的調味品勾成汁。把大王魚(yú)放進(jìn)去,燜上十多分鐘就可以了。

紅燒黃金魚(yú)最正宗的做法?

用料:

姜 4片

老抽 2勺

鹽 若干

蔥 若干

料酒 若干

黃金魚(yú) 1條

冰糖 若干

生抽 若干

紅燒黃金魚(yú)的做法步驟:

步驟 1 魚(yú)身切斜刀,少許鹽,黃酒,生姜,腌制10~15分鐘。

步驟 2 鍋熱,倒油,油熱,下姜片,把姜片煸一下,出香

步驟 3 把腌好的黃金魚(yú)放進(jìn)去煎一下,用大火,不要著(zhù)急翻面,讓一面煎了差不多了,再翻另一面。中間可稍微晃動(dòng)一下鍋子,讓魚(yú)均勻的煎到

步驟 4 魚(yú)煎到兩面金黃。鍋里留一點(diǎn)點(diǎn)油,把蔥爆香!

步驟 5 蔥香,把魚(yú)放在蔥上面,從鍋子邊上一圈淋入黃酒,馬上蓋上鍋蓋,讓酒香在鍋里揮發(fā)。

步驟 6 然后倒熱水,老抽,冰糖,大火煮開(kāi),轉中火,蓋鍋蓋,燜煮十分鐘左右。中間可以給魚(yú)翻個(gè)面

黃燜魚(yú)家常做法紅燒黃魚(yú)?

主料:

黃魚(yú)550克

姜10g

輔料:

生抽1湯匙 料酒1湯匙 食鹽1/2茶匙 白糖2克 細香蔥3棵 姜10克 植物油30克 水適量

紅燒黃魚(yú)的做法:

步驟1

材料準備好;黃魚(yú)洗凈,瀝干水分,在魚(yú)背上劃幾刀

步驟2

姜切片,蒜和蔥切段;鍋里熱油,放入黃魚(yú)用中火慢煎

步驟3

煎到一面焦黃翻面再煎另一面,兩面都焦黃后盛出,鍋里留油,爆香姜和蔥

步驟4

再次放入黃魚(yú);調入生抽和料酒

步驟5

兌入清水,沒(méi)過(guò)黃魚(yú)的一半,調入白糖,大火燒開(kāi)后小火燜煮15分鐘;最后大火收汁,不用收的太干,盛出黃魚(yú)后淋在魚(yú)上即可

步驟1

把魚(yú)剖腹,洗好了用毛巾擦干。

步驟 2

鍋中倒油,(不用太多,剛到魚(yú)一半)把魚(yú)放下去炸定型,再翻另一面繼續炸金黃。

步驟 3

在把魚(yú)弄起來(lái),裝盤(pán)。如果油少了,繼續倒油。

步驟 4

把泡菜姜,蒜全部放進(jìn)去,炒香 。再把魚(yú)放進(jìn)去炒一會(huì ),加水到魚(yú)一半,倒料酒,放黃糖把底下的泡菜翻在魚(yú)身上之后蓋蓋子用中火煮沸騰。

步驟 5

最后用淀粉加一點(diǎn)點(diǎn)水,變成淀粉糊。蓋蓋子到在里面煮一會(huì )就好了。

紅燒大黃魚(yú)做法王剛?

大黃魚(yú)洗凈晾干水份,放油鍋煎至兩面黃,放生姜老抽生抽鹽糖,加水燒開(kāi),轉小火燒。

紅燒大黃魚(yú)的做法

1. ?黃魚(yú)清洗干凈,瀝干水分,用鹽、料酒涂勻魚(yú)身內外腌15分鐘;
2. 熱油鍋,把擦干水分的黃魚(yú)下鍋用中火煎至定型轉小火煎至金黃;關(guān)火稍冷卻后再翻面,翻面以后同樣的方法煎至另一面金黃;
3. 黃魚(yú)身上放上姜絲和蔥白,加入白糖、生抽,倒進(jìn)半碗清水,大火煮開(kāi)后轉中小火,燜至醬汁即將收干;
4. 夾走姜絲和蔥白,用蔥花和紅椒圈裝飾,裝碟。
材料如下:
黃魚(yú)一條(約250克) ? ?生姜一塊 ? ?蔥
生抽1.5湯匙 ? ?白糖1/4湯匙 ? ?
鹽適量 ? ?料酒 ? ?
補充:
?1:冰鮮的魚(yú)最適合紅燒,放點(diǎn)生抽、白糖會(huì )更美味;
2:先在魚(yú)身內外涂上少許鹽和料酒來(lái)腌,不但 讓魚(yú)更入味,同時(shí)可以去腥;
3:魚(yú)要擦干水分再下鍋,煎魚(yú)的油要燒得比較熱才放魚(yú),千萬(wàn)不要冷油下鍋,那樣很容易把魚(yú)皮煎破;也可以在魚(yú)身上稍為抹上一層薄薄的干生粉,這樣可以保證不會(huì )煎破魚(yú)皮;
4:買(mǎi)的時(shí)候讓檔主清理好魚(yú)鰓、魚(yú)腸、魚(yú)鱗等,回家洗洗干凈就可以了,既節約時(shí)間,也不會(huì )把家里弄得腥味滿(mǎn)屋。

Hash:72a7ac1bf8b6dcffe75d9ce2573b776e250a0143

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com