大韓民國 :又名韓國。 英文名為korea。

文化

　　韓國在文學(xué)藝術(shù)等方面都有自己的特色。韓國的美術(shù)主要包括繪畫(huà)、書(shū)法、版畫(huà)、工藝、裝飾等，既繼承了民族傳統，又吸收了外國美術(shù)的特長(cháng)。其中假面具又稱(chēng)“假面舞”，為韓國文化象征，在韓國傳統戲劇中占有極為重要的地位。

　　韓國的文化受中國影響十分明顯，早在唐朝時(shí)期，朝鮮半島的新羅國就專(zhuān)門(mén)派人到中國學(xué)習中國的文化以及治國的策略，甚至有些東西直接照搬照抄地拿回去，中國的文化對新羅國影響十分久遠，新羅也因為吸收了中國的文化而強大起來(lái)因此統一了朝鮮半島?！?/p>

韓國是一個(gè)十分重視教育的國家。全國各類(lèi)大專(zhuān)院校數以千計。延世大學(xué)和高麗大學(xué)等享譽(yù)世界，此外，還有成均館大學(xué)、西江大學(xué)、中央大學(xué)、慶熙大學(xué)、漢陽(yáng)大學(xué)、檀國大學(xué)、建國大學(xué)、忠國大學(xué)、世宗大學(xué)、梨花女子大學(xué)、慶北大學(xué)、忠北大學(xué)、浦項工業(yè)大學(xué)、釜山大學(xué)、全南大學(xué)、釜山外國語(yǔ)大學(xué)、仁荷大學(xué)、仁濟大學(xué)、培材大學(xué)在他們韓國有些名譽(yù)。

飲食

韓國[2]有各種飲食，由于韓國過(guò)去處于農耕社會(huì )。因此從古代開(kāi)始主食就以米為主。

　　1.米飯和粥：

　　2.湯：湯是上飯時(shí)必提供的飲食。

　　3.砂鍋：砂鍋跟湯相似但比湯更濃。

　　4.豆腐砂鍋：豆腐砂鍋主要用于晚餐。砂鍋是用可加熱的碗烹調，并放入面條，蘑菇，章魚(yú)，蔬菜等各種材料做成。

　　5.熏和燉食品：熏和燉食品是類(lèi)似蔬菜里加入醬油調味制作的食品。

　　6.拌菜：拌菜是加入鹽，醬油，椒鹽，芝麻油，蒜，洋蔥后稍微焯一下或炒一下作成。

　　7.腌海物(用鹽腌好的海產(chǎn)品)：腌海物是特別咸的食品，用魚(yú)，海蠣子，蝦，魚(yú)子，魚(yú)內臟等發(fā)酵制作。

　　8.烤食品：烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。

　　9.煎餅：煎餅是把蘑菇，角瓜，干魚(yú)，海蠣子，青椒，加鹽和胡椒粉的肉等。

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