端午節端午節，說(shuō)到過(guò)節怎么可能不提到吃的呢？但是你聽(tīng)聽(tīng)小編說(shuō)，這么可愛(ài)又漂亮的小編不是廣東人喲，廣東的民俗特色我們不急著(zhù)了解，那我給你科普一點(diǎn)其他的美食吧！說(shuō)起云南你們會(huì )想到什么呢，小編第一想到的竟讓還是過(guò)橋米線(xiàn)和鮮花餅，就想知道你們吃過(guò)正宗的嗎？嘿嘿嘿……煮好的米線(xiàn)里面加入秘制的雜醬，入口極爽，再撒上一點(diǎn)蔥花簡(jiǎn)直完美!那鮮花餅就更不用說(shuō)了哦，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)鮮花還可以吃的嗎哈哈哈哈，就是可以吃，云南的鮮花真的就是不一樣，可以做成鮮花餅來(lái)吃呢。哎呀，好了好了，小編這才簡(jiǎn)單說(shuō)了兩個(gè)之后你們口水就止不住了，那我們下次在接著(zhù)啊，不關(guān)注我怎么接呢？進(jìn)來(lái)挨打啦

端午節，歡迎來(lái)到“進(jìn)士之鄉“連州西岸古鎮過(guò)節，觀(guān)龍舟，品美食。

西岸鎮是連州的文化古鎮，歷史悠久，底蘊深厚。端午節是古鎮的一個(gè)傳統佳節，端午節扒龍船是節日的習俗，已有上百年傳統歷史。

在西岸鎮坊間，流傳著(zhù)一首關(guān)于當地端午節扒龍船的古老歌謠：“（五月）初一下水初二扒，初三初四敲赤鼓，初四初五、飲酒食肉，初七初八、劏雞殺鴨，初九初十、一筒米做三日……”過(guò)節要過(guò)十天，節日的隆重熱鬧，可見(jiàn)一斑。

西岸扒龍舟的由來(lái)

相傳：村民從河里挑水回家，把水倒入水缸時(shí)發(fā)現水里有蛇，這是不祥之兆！村民覺(jué)得“龍”能降“蛇”，于是便想到了用“扒龍船”來(lái)辟邪。說(shuō)來(lái)奇怪，蛇隨水入屋的現象就消失了！從此“扒龍船”就沿襲至今！

民間還有一種說(shuō)法，據傳端午節是海龍王大解(xie)日，民間所有的藥草功用特效，能治百病，當天村民都會(huì )去野外采集各種藥草，曬干備用。為感謝龍王特解之恩，以扒龍船方式沿襲至今。

不管是哪一種傳說(shuō)，都是寓意體健安康，逢兇化吉，風(fēng)調雨順的美好愿望。

端午節，也叫“五月節”。扒龍舟，以前講究的是初一下水初二扒，現在是四月下旬就擇黃道吉日起船下水，排練一番，至端午日下午正式開(kāi)扒。

始前的幾日，在隊員們的排練之余，村民或外來(lái)游客都可以上船扒玩娛樂(lè )，盡情體驗當“扒手”的趣味。

在民間扒龍船開(kāi)始之前，最必不可少的流程就是：

西岸鎮村民為龍頭披紅掛彩，以舉行“祭奠龍頭”的儀式，祈求龍王保佑，風(fēng)調雨順。

在賽前請出“戰鼓”，用火燃祛除鼓中的濕氣，使鑼鼓變得更加響亮。

為了讓龍船在扒游當天更顯神采，村民會(huì )為龍船來(lái)一場(chǎng)莊重的洗禮，為龍頭進(jìn)行仔細的清洗工作——為“洗龍頭”。

舉行龍舟賽之前，“洗龍頭”是一項很莊重的儀式。

按照當地習俗，龍船下水前，村民會(huì )擇個(gè)距離端午節最近的黃道吉日，敲鑼打鼓，以庇護扒龍船活動(dòng)事事順利。

賽前，龍舟旗袍美女獨具風(fēng)情

龍舟賽開(kāi)始前，游客在西岸河上泛舟游玩，共慶端午佳節。

一河兩岸，河東為西岸村，河西為黃家巷村。

站滿(mǎn)了前來(lái)觀(guān)看龍舟賽的人群，龍船隊伍一字排開(kāi)，蓄勢待發(fā)

比賽即將開(kāi)始，7支船隊

比賽開(kāi)始，河道上驚現7色龍。

黃龍婆、肉色仔、烏龍、

扁頸、紅龍、白龍、紅金龍

船身及龍須的色彩瞬間成為了全場(chǎng)最矚目的焦點(diǎn)。

下午2點(diǎn)，龍舟競渡比賽正式開(kāi)始啦！

在鞭炮聲、吆喝聲、鑼鼓聲中，選手們有節奏地劃著(zhù)槳，各個(gè)龍舟在河面上你追我趕，浪花飛濺。

除了選手們臉上洋溢著(zhù)的激情外，岸邊的觀(guān)眾、拉拉隊也充滿(mǎn)了熱情，正為龍船隊加油鼓勁，發(fā)出如海潮般熱情的吶喊。

在西岸鎮，你還可以品嘗地道的? ?州傳統美食

包角，以花生碎、馬蹄、芝麻、蘿卜干作為餡料，用蒸熟的米漿作皮，將餡料裹住，再蘸點(diǎn)醬油，吃起來(lái)，那滋味絕對令你念念不忘。

西岸河魚(yú)，加以鹽、酒、生姜等配料清蒸，做出色香味俱全的河鮮美食

每一口魚(yú)肉都膠質(zhì)留唇，鮮甜美味，吃過(guò)后會(huì )讓你意猶未盡，回味無(wú)窮。

西岸河的河螺在連州也頗負盛名，螺肉飽滿(mǎn)，螺殼晶瑩薄脆，用鐵剪輕輕一剪把螺尾去掉，水里用手搓洗幾遍即凈。

將河螺配以紫蘇、姜、蒜、辣椒、料酒等佐料大火爆炒，一道香氣四溢熱辣的炒河螺就出鍋了，非常鮮甜美味，輕輕一吮吸，飽滿(mǎn)的螺肉復合的味道，在口腔交替融合，鮮美至及。

粽子是端午節的重頭美食，不可錯過(guò)。

溫馨提示

西岸鎮位于連州東北面，距離連州市區20公里。

1，清遠市沿清連高速至連州市區沿s114線(xiàn)約16公里新鋪村往左轉3公里處。

2，珠三角沿二廣高速至連州西岸出口即到。

住宿可在連州市區或附近的東陂鎮，用餐可在西岸鎮，品嘗美味的河魚(yú)、河螺和包角。

附近景點(diǎn)

石蘭寨古村——廣東省古村落。岳(岳飛)家軍過(guò)故壘，清代進(jìn)士之村，距離西岸鎮區2公里。

馬帶村——廣東省古村落，宋代”公孫三進(jìn)士”之村，距離西岸鎮區3公里。

沖口村——廣東省古村落，宋代“雙進(jìn)士“，清代名醫之村，距離西安鎮區5公里。

東村——省級古村及美麗鄉村，銀杏公園和農家樂(lè )，距離新鋪2公里，西岸鎮區5公里。

連州地下河——國家5A級景區，附近東陂鎮內，距離西岸鎮區15公里。

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