1、恩施玉露

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恩施玉露是一種產(chǎn)自湖北恩施州而得名的地方代表特產(chǎn)，是因緊圓光滑的外形、蒼翠綠潤的色澤而被評為中國十大名茶之一、國家地理標志保護產(chǎn)品和農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，清澈明亮的湯色、醇爽清鮮的滋味而榮獲湖北省第一歷史名茶等榮譽(yù)。

2、漢繡

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漢繡是一種廣泛流行于湖北省各地的中國特色傳統刺繡工藝品之一，因繡品富有鮮明地方特色、具有構思大氣、布局豐滿(mǎn)、色彩華麗鮮艷的特點(diǎn)，曾多次在國際博覽會(huì )中獲得金獎和好評而被評為中國十大名繡。

3、潛江龍蝦

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潛江龍蝦是原產(chǎn)于湖北潛江的農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也因如此，湖北潛江而有了中國小龍蝦之鄉和中國小龍蝦加工出口第一市的美譽(yù)，因其尾肥體壯、清潔透明的腹部、明亮的外殼色澤而先后被選入中國特色農產(chǎn)品區域公用品牌、中歐地理標志保護名單中。

4、秭歸臍橙

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這個(gè)原產(chǎn)于湖北宜昌秭歸縣的湖北省著(zhù)名特產(chǎn)水果，是因皮薄光滑的果實(shí)、色澤鮮艷的果皮、脆嫩多汁的肉質(zhì)、濃郁的香味和酸甜可口的口感，而與宜昌蜜桔、百里洲砂梨并稱(chēng)為湖北三大名果之一。

5、襄陽(yáng)大頭菜

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襄陽(yáng)大頭菜是有著(zhù)諸葛菜、孔明菜美稱(chēng)，因有諸葛亮隱居時(shí)所創(chuàng )的地方特產(chǎn)，也是一種具有品味鮮美、香氣濃郁、甘咸適中、脆嫩可口、有多重烹飪方式的國家地理標志保護產(chǎn)品，制作技藝還被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

6、梁子湖大河蟹

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梁子湖大河蟹湖北省梁子湖保護區域特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。它是一種與陽(yáng)澄湖大閘蟹齊名的河蟹，在梁子湖這片水域中出產(chǎn)的大河蟹具有個(gè)大肚白、肉鮮味美的特點(diǎn)，并因母蟹中所含的營(yíng)養價(jià)值較高的蟹黃曾在多屆中國國際農產(chǎn)品交易會(huì )中獲獎。

7、洪湖蓮藕

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洪湖蓮藕是產(chǎn)自湖北荊州洪湖市的湖北省著(zhù)名農產(chǎn)品特產(chǎn)，是湖北的特有蓮藕品種，并因粗壯的藕節、豐富的淀粉含量從清代就成為朝廷貢品，并因集香、脆、清、利口感于一體的特點(diǎn)而被列為國家地理標志保護產(chǎn)品、農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

8、孝感米酒

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孝感米酒是糯米甜酒的一種，是以孝感的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，利用極具歷史傳承感的蜂窩酒曲經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成的湖北著(zhù)名特產(chǎn)美食，也因甜潤爽口的口感、清香襲人的風(fēng)味而成為湖北孝感著(zhù)名地方傳統風(fēng)味美食。

9、武漢熱干面

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武漢熱干面是一種湖北著(zhù)名特產(chǎn)美食，這個(gè)有著(zhù)黃而油潤色澤、香濃味美的醬汁和爽滑勁道面條，是和擔擔面、鄭州燴面、刀削面和伊府面并稱(chēng)的中國五大名面，并曾被中國烹飪協(xié)會(huì )評定了中國金牌旅游小吃、中國地域十大名小吃等榮譽(yù)。

10、宜都宜紅茶

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宜都宜紅茶是原產(chǎn)于長(cháng)江和清江交匯的丘陵山區的全國農產(chǎn)品地理標志，也因醇厚鮮爽的滋味、甜香持久的香氣、紅艷明亮的湯色而成為中國較具代表性的條形紅茶，并于祁紅和滇紅并稱(chēng)為中國三大工夫紅茶之一。

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