三國時(shí)的荊州是指的哪一塊?
荊州位于湖北省中南部,地處長(cháng)江中游和漢水下游的江漢平原腹地。荊州又稱(chēng)江陵,為中國首批公布的24座歷史文化名城之一。荊州地勢平坦,氣候溫和,河流縱橫交錯,湖泊星羅棋布,流域面積在100平方公里以上的河流有92條,長(cháng)江流經(jīng)本區453公里。荊州歷史悠久,文化燦爛,是楚文化的發(fā)祥地和三國文化集中地之一。相傳禹劃九州,始有荊州。在古代,荊、楚指同一地區,荊、楚的字義,本是同一種樹(shù)木的名稱(chēng)。據史書(shū)記載,荊楚作為地,先是稱(chēng)荊,后才稱(chēng)楚。商代,荊州之地的楚,作為方國列入商朝的管轄范圍之內。周朝封楚國先君熊繹于丹陽(yáng),國號為荊。春秋初期,楚成王改荊為楚。據考古發(fā)現,早在五、六千年前,人類(lèi)就在荊州大地上繁衍生息,創(chuàng )造了燦爛的屈家嶺文化和石家河文化。春秋戰國時(shí)代,青銅冶煉技術(shù)、鍛鑄鐵技術(shù)、絲織刺繡技術(shù)和漆器工藝技術(shù)都處于世界領(lǐng)先水平;老莊哲學(xué)、楚辭文學(xué)和音樂(lè )舞蹈,也都登上了古代世界文明的殿堂。楚故都紀南城及其周?chē)?,有楚城遺址5座,楚文化遺址73處,大型石墓800多處,其中包括18個(gè)楚王的墓葬。三國時(shí)期,諸葛亮稱(chēng)荊州“北據漢沔,利盡南海,東連吳會(huì ),西通巴蜀,此用武之國也?!鼻G州自古地靈人杰,素有“唯楚有才”之譽(yù)。世界文化名人屈原,曾在此任職20余年,唐代“茶圣”陸羽,明朝“宰相之杰”張居正,當代文學(xué)家曹禺、歐陽(yáng)山等,都是荊州人。荊州自古為兵家必爭之地。三國時(shí),魏、蜀、吳為奪取荊州,不僅留下了“劉備借荊州”、 “關(guān)公大意失荊州”等許多動(dòng)人的故事,而且留下了大量的三國遺址。主要有江陵的關(guān)公點(diǎn)將臺、馬跑泉,洪湖的曹操灣、烏林寨,監利的子龍崗、華容道,石首的繡林鎮、劉郎浦,公安的孫夫人城等。荊州城有保存完好的古城墻,歷經(jīng)2000多年,古貌尤存。特別是始建于五代十國的古城垣,其規模之大,保存之好,為我國南方所僅有,在全國也為數不多。城內有建于唐代的開(kāi)元觀(guān)、玄妙觀(guān),建于明代的太暉觀(guān),建于清代的文廟、關(guān)廟和鐵女寺,有建于現代的三國公園、盆景園、碑苑等。鐘祥境內的明顯陵,即嘉靖皇帝父母的合葬墓,既是中南地區唯一的明代帝王墓,也是中南地區最大的明代古建筑群。荊州市是楚文化發(fā)祥地和中心區域,中外聞名的三國古戰場(chǎng),湘鄂西革命根據地中心,中國優(yōu)秀旅游城市。荊州(江陵)古城是國務(wù)院首批公布的全國24座歷史文化名城之一,被考古學(xué)界、史學(xué)界稱(chēng)為“我國南方不可多得的完璧”?!奥劼?tīng)三國事,每欲到荊州”,《三國演義》中“劉備借荊州”、“關(guān)羽大意失荊州”等一系列臉炙人口的故事,使荊州聞名遐邇,享譽(yù)海內外。荊州人文景觀(guān)眾多,歷史遺跡遍布?,F已探明的楚城遺址有5座,73處,大型古墓葬800余座,境內還有烏林古戰場(chǎng)、華容古道、三氣周瑜蘆花蕩、關(guān)羽點(diǎn)將臺、章華寺、萬(wàn)壽寶塔等名勝古跡。全市現有國家級、省級、市(縣)級重點(diǎn)文物保護單位540余處。其中國家級重點(diǎn)文物保護單位7處,即雞公山舊石器時(shí)代遺址、楚紀南故城、八嶺山古基群、荊州古城墻、湘鄂西革命根據地舊址群、陰湘城遺址和走馬嶺遺址;省級重點(diǎn)文物保護單位32處,市(縣)級重點(diǎn)文物保護單位500余處。位于松滋市西南約30公里的危水風(fēng)景區是融山、水、洞、林、泉于一體的國家級森林公園,總面積286平方公里。景區內有著(zhù)名的危水水庫,由亞洲第一大人工型土壩圍制而成,庫形如珊瑚,庫水湛藍,水質(zhì)優(yōu)良。景區內樹(shù)木參天,溶洞成群,湖光山色,相映成趣。景區內還有戰國古墓葬遺址、吳三桂屯兵遺址、湘鄂古驛道? ?址、晉代古剎靈鷲寺等,文化內涵十分豐富。位于洪湖市西南部的洪湖,面積760平方公里,是湖北省面積最大、有機物含量最豐富的淡水湖,也是全國重要的淡水漁業(yè)基地,其獨特的自然風(fēng)光和人文景觀(guān)為中外游客所向往。始建于元泰定年間(1324~1328)的章華寺,相傳為楚靈王離宮――章華宮故址,現存廟宇系清代重修,其規模與漢陽(yáng)的歸元寺、當陽(yáng)的玉泉寺并稱(chēng)湖北三大叢林。位于荊江大堤沙市段西的萬(wàn)壽寶塔,為明遼王朱憲火節所建,迄今已有450余年。寶塔高40余米,為八面七層建筑,外壁飾有漢白玉雕佛像100余座,內壁有花磚浮雕佛像千塊,姿態(tài)各異。置身于塔旁的臨江長(cháng)廊,憑欄俯瞰,驚濤拍岸,大江東去,百舸爭流,氣象萬(wàn)千。位于荊州古城開(kāi)元觀(guān)的荊州博物館有館藏文物12萬(wàn)件。其中的玉石陶器、楚國漆器、戰國絲綢、越王勾踐劍、西漢古尸等,堪稱(chēng)稀世珍品,具有重大的考古、科研和觀(guān)賞價(jià)值。荊州簡(jiǎn)介荊州--中國歷史文化名城,長(cháng)江中游重要港口,江漢平原的中心城市,是國務(wù)院1982年首批公布的全國24座歷史文化名城之一,1996年荊州古城墻又被國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護單位。荊州地處長(cháng)江中游、江漢平原腹地,是世界聞名的楚文化的發(fā)祥地。春秋戰國時(shí)期的楚國,在城北五公里處的紀南城建都長(cháng)達411年,留下了豐厚的歷史文化遺存。荊州古城積淀了豐厚的歷史文化。荊州城內及其城周附近,有著(zhù)眾多的古跡名勝。大禹治水的息壤,雄楚立國的故都,三國紛爭的遺跡,歷代名人的勝蹤??????似繁星點(diǎn)點(diǎn),數不勝數。荊州古城墻就是其中最具代表、最有分量的古跡之一。據《后漢書(shū)?地理志》記載,荊州古城墻的修造史,可以追溯到2800多年前的周厲王時(shí)期。經(jīng)最新古城垣考古發(fā)掘實(shí)物科學(xué)驗證:荊州古城墻是我國延續時(shí)代最長(cháng)、跨越朝代最多、由土城發(fā)展演變而來(lái)的唯一古城垣。1998年3月,考古工作者先后發(fā)掘出了宋朝和五代時(shí)期的磚城;兩晉、三國時(shí)期的土城。疊壓在現城墻10米以下的五代磚城的發(fā)現、使荊州城磚城的修造歷史從始于明代的普遍認同,又上溯了400多年。這次考古發(fā)掘還證實(shí):從三國時(shí)代起,荊州古城墻沒(méi)有發(fā)生過(guò)大的變遷,移位距離僅在50米左右范圍內;土城墻遠遠早于磚城墻。2000年8月,考古工作者在荊州城小北門(mén)西側,發(fā)現了一段長(cháng)近20米的明代成化年間夯筑的石灰糯米漿城墻。此段城墻雖經(jīng)500多年,至今仍堅如盤(pán)石,世所罕見(jiàn)。荊州古城墻四周,原有城門(mén)6座,即東門(mén)、小東門(mén)(亦稱(chēng)公安門(mén))、北門(mén)、小北門(mén)、西門(mén)、南門(mén)。每座城門(mén)均設“雙保險”,前后兩道門(mén),二門(mén)之間建有甕城,以便“甕中捉鱉” ,致攻城之敵于死地。為緩解城內交通,建國以后,新開(kāi)城門(mén)3座,即新東門(mén)、新南門(mén)、新北門(mén)。新開(kāi)的城門(mén)均無(wú)甕城。6座古城門(mén)上原都建有城樓,現只有東門(mén)和大北門(mén)兩處有城樓。因此,游覽領(lǐng)略古城墻風(fēng)采,最好的去處就是東門(mén)和大北門(mén)。 東門(mén)又稱(chēng)“寅賓門(mén)”。城樓為“賓陽(yáng)樓”,始建于明代,現城樓為1988年重建。東門(mén)是迎接來(lái)使和賓客的城門(mén)。因此,門(mén)樓壯觀(guān),甕城也最大。大北門(mén)又稱(chēng)拱極門(mén),是通向中原和京城的古驛道出口,人們在這里送親友遠行,習慣折柳相贈,祝福平安,故大北門(mén)又稱(chēng)柳門(mén)。大北門(mén)城樓名“朝宗樓”,城樓脊枋下方書(shū)有重建此樓的時(shí)間:大清道光十八年歲次戊戌九月壬戌初十戊申吉時(shí)丁巳時(shí)重建。大北門(mén)城樓是古城墻上唯一尚存的城樓古建筑。此樓古樸壯觀(guān),電影《小花》、《路漫漫》、《戰國鐘聲》等均在此拍攝過(guò)外景。賓陽(yáng)樓和朝宗樓內均設有樓梯,游客可登臨其上居高臨下,飽覽古城的萬(wàn)? ?神韻。在21世紀的今天,歷經(jīng)滄桑的荊州古城正煥發(fā)出勃勃的生機。特大型環(huán)城公園的興建,使這座國家歷史文化名城平添了一道內涵豐富的新景觀(guān):城墻上行人,內環(huán)道上驅車(chē),外環(huán)道跑馬,護城河上蕩舟。荊州旅游指南>>明顯陵俗稱(chēng)皇陵。系明世宗朱厚熄之生父興獻王(后追溢恭睿獻皇帝)朱佑元(1476-1519)陵墓。建于嘉靖十九年(1540年)。占地約600畝,四周?chē)灾焐邏?,周長(cháng)3.6公里,其前建紅門(mén)二座,為磚砌琉璃瓦頂無(wú)梁殿建筑。門(mén)外有“官員人等至此下馬”石碑兩塊,系嚴嵩手筆。石板鋪成長(cháng)達1300米的神道,直達內城。神道兩邊依次排列有八方云龍華表和獅、獬豸、駱駝、象、麒麟、跪馬、立馬各一對,石人有文臣、武將各兩對。整齊有序,形態(tài)生動(dòng)。內城正門(mén)為校思門(mén),其后為核恩殿,均于明末被毀,尚存琉璃瓊花、雙龍壁及宮殿石基、石雕欄桿和螭首散水等,都具有較高的工藝水平。最后為塋城(也叫寶城),圍著(zhù)兩座高大土冢,為朱佑杭及其妻蔣氏的墳墓。在塋城正前方城臺上有明樓,平面正方形,邊長(cháng)9.2米,上覆重檐歇山式黃色琉璃瓦頂。樓內豎墓碑一塊,上書(shū)正楷大字“恭睿獻皇帝之陵”。環(huán)塋城城頭的排水孔道,用漢白玉雕成36個(gè)龐大的龍頭裝飾,極為壯觀(guān)。為全國重點(diǎn)文物保護單位。荊州,曾經(jīng)是魏、蜀、吳三國紛爭的戰略要地。為了這塊不凡的土地,展開(kāi)了一場(chǎng)場(chǎng)氣吞山河、震顫歷史的大搏殺。他們不僅為世人演義出了許多膾炙人口的傳奇故事,也為荊州這塊古老的土地留下了眾多饒有興味的遺蹤勝跡。>>劉備與公安門(mén)公安門(mén)位于古城墻東南角,又稱(chēng)小東門(mén),是古城唯一的水門(mén)。如今水門(mén)碼頭雖早已失去它的功用,但碼頭之上的青石護岸欄桿,上下碼頭的石階仍清晰可辨。公元210年,立營(yíng)公安縣的劉備,從接替周瑜執掌帥印的魯肅手中僥幸借得荊州,并派關(guān)羽鎮守,他自己仍扎營(yíng)公安。以后劉備每由公安來(lái)荊州視察防務(wù),都經(jīng)水路,由小東門(mén)碼頭登岸入城。為紀念這段難忘的歷史,后人遂用劉備駐守之地的公安代稱(chēng)小東門(mén)。>>得勝街與洗馬池得勝街即荊州城大北門(mén)金水橋外的那條街道。傳說(shuō)關(guān)羽鎮守荊州時(shí),曾北攻樊城,在沔水與曹軍遭遇。此戰關(guān)羽水淹七軍,擒于禁、斬龐德,大獲全勝。關(guān)羽班師凱旋,經(jīng)此街道進(jìn)城,沿街百姓自發(fā)聚集兩旁歡迎得勝將士,鞭炮聲聲,鼓樂(lè )陣陣,載歌載舞,慶賀勝利。此街也因之得名為得勝街,且一直沿用至今。關(guān)羽得勝回城受到如此盛大的歡迎,見(jiàn)其寶坐赤兔馬征塵滿(mǎn)身,憐惜之情頓生,忽見(jiàn)北門(mén)內東側有清澈見(jiàn)底的池塘,于是策馬而至,親手為赤兔馬洗滌,遂此塘謂之洗馬池,千百年來(lái),民間津津樂(lè )道,流傳不衰。>>點(diǎn)將臺與拍馬山點(diǎn)將臺位于荊州城西門(mén)外花園村。據傳關(guān)羽北攻曹仁前筑此高臺,閱兵點(diǎn)將,操練軍士。如今遠遠望去,一片蔥綠。點(diǎn)將臺東北,另有一高不過(guò)十余米的小山丘,名拍馬山,是關(guān)羽北攻前拍馬演練的場(chǎng)所。古往今來(lái),點(diǎn)將臺一直是人們憑吊觀(guān)瞻的三國勝跡。清代詩(shī)人湯右曾就來(lái)此睹物舒懷,寫(xiě)下了《江陵點(diǎn)將臺》的動(dòng)人詩(shī)章:“地形天險楚江寬,欲借荊州自古難。虛笑百步稱(chēng)淅簦?褳?雄?觳墓佟T鋪ㄌ馗?拙?蹋?裉ㄐ碌巧轄????ヂ斫《??斗瘢?逼秸??厥Ω傘!?986年12月,開(kāi)國元勛徐向前元帥還親筆題寫(xiě)了“點(diǎn)將臺”匾額。>>馬跑泉與落帽冢馬跑泉位于八嶺山南麓的馬跑泉村,它是與關(guān)羽坐騎赤兔馬緊密相關(guān)、充滿(mǎn)神奇傳說(shuō)的又一處三國遺跡。清道光二十年在泉旁所立“漢關(guān)公馬跑泉碑記”石碑,道盡緣由。碑文敘述: “劉備被曹操?lài)М旉?yáng)時(shí),關(guān)羽引師救之,取道過(guò)此,人馬俱困,焦渴難當,寸步難移,赤兔馬以蹄刨地,昂首嘶鳴。忠義感動(dòng)山神,石開(kāi)泉涌,人馬得飲,精力復萌,速赴當陽(yáng)救主?!瘪R跑泉因此而得名。跑泉呈馬蹄形,泉水清澈味道甘甜,久旱不竭,水中含有20多種礦物質(zhì),當地已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)冠名為馬跑泉的礦泉水。緊鄰馬跑泉東側的落帽臺,傳說(shuō)是關(guān)羽赴當陽(yáng)解劉備之危途經(jīng)此地,風(fēng)勁、人急、馬蹄疾,戰帽被大風(fēng)吹落,遂將此臺謂之落帽臺。每縫重陽(yáng)佳節,人們常來(lái)此登臺憑吊,散心野趣。唐代詩(shī)仙李白登臨此臺,就曾詩(shī)興驟發(fā),留下了千古詠唱《九日龍山飲》:“九日龍山飲,黃花笑逐開(kāi),醉看風(fēng)落帽,舞愛(ài)月留人”落帽臺旁有一座大型封土堆古墓葬,也因此臺得名為落帽冢。>>關(guān)公刮骨療毒地《三國志》生動(dòng)地記載了關(guān)羽因中毒箭,華佗為其刮骨療毒的故事。據荊州地方志的記載和民間傳說(shuō),關(guān)羽鎮守荊州時(shí)的虎帳,在今荊州市中心醫院一帶,其刮骨療毒時(shí)的塑像,關(guān)羽那不畏刮骨巨痛的凜然神情,令人欽佩,過(guò)目難忘。>>卸甲山與擲甲山卸甲山在古城新南門(mén)左側,與土城垣融為一體。傳說(shuō)關(guān)羽征戰得勝歸來(lái)時(shí)常在此卸甲小憩。久而久之,人們便習慣稱(chēng)謂此山為卸甲山。擲甲山在古城西北城墻處。關(guān)羽鎮守荊州,屢屢征戰獲勝,思想上日漸麻痹輕敵,不聽(tīng)諸葛亮的告誡,不聽(tīng)謀士的忠告,結果中了呂蒙、陸遜的驕兵之計。關(guān)羽自以為是,把大批守軍調往襄陽(yáng),結果后方空虛,吳軍乘虛而入,關(guān)羽回救不及,敗走麥城,身首異地,荊州失守。城內守軍,被逼擲甲山一帶,無(wú)奈只好繳械擲甲。>>關(guān)廟與春秋閣荊州關(guān)廟與春秋閣,都是因關(guān)羽鎮守荊州后的紀念性建筑。關(guān)廟位于古城南門(mén)內,始建于明太祖洪武二十九年(公元1396年),原建筑規模宏大,氣勢雄偉,與山西解州關(guān)祠、湖北當陽(yáng)關(guān)陵并列為全國三大關(guān)公紀念圣地。荊州關(guān)廟后毀于侵華日軍的戰火。1985年國家旅游局等部門(mén)撥款在原址重建,重建的儀門(mén)懸掛有清乾隆御錫的“澤安南紀”匾額。儀門(mén)后院內,兩側立有石碑,正面為重建關(guān)廟碑文,背面為隱喻關(guān)羽氣節的竹葉詩(shī),正殿基本維持原關(guān)廟風(fēng)貌,門(mén)首上方為清同治皇帝御賜匾額“威震華夏”。殿中塑有關(guān)羽夜讀春秋和關(guān)平、周昌侍立兩旁的塑像,上方懸掛清雍正御賜的“乾坤正氣”匾額。春秋閣原位于荊州城東郊金龍寺,建于清嘉慶年間。閣內供奉關(guān)羽拜讀《春秋》塑像,故名春秋閣。閣宇建在高大厚實(shí)的臺階之上,面闊三間,分上下兩層,上為閣、下為室。正面置有橫向石梯兩道,由此入閣。整座閣宇建筑精巧,三面環(huán)水,綠樹(shù)掩映,似瑤臺瓊閣。該閣現為市文物重點(diǎn)保護單位。>>張飛一擔土張飛一擔土位于古城公安門(mén)對岸的馬河邊。張飛一擔土源于一段神奇的民間傳說(shuō)。相傳關(guān)羽鎮守荊州時(shí)與九仙女打賭比賽筑城,關(guān)羽在東,仙女在西,以半夜雄雞打鳴為限,誰(shuí)先筑成,誰(shuí)就擁有對荊州的管轄權。仙女有仙法,滿(mǎn)口答應,筑城比賽開(kāi)始,仙女們漫不經(jīng)心,關(guān)羽則發(fā)動(dòng)全體守城將士,巧用蘆席代土筑城,很快完畢,并使人到雞籠邊學(xué)公雞叫,引發(fā)全城雞鳴四起,仙女在朦朧夜色中見(jiàn)東城已筑好,知大勢已去,便溜之大吉。此時(shí)從公安聞?dòng)嵡皝?lái)助陣的張飛,雙手拎著(zhù)兩筐土行至馬河邊,得知關(guān)羽已勝券在握,喜不自勝,于是雙手一松,兩筐土傾倒在地,“張飛一擔土”因此而成形。雖為一小平頂土丘,但因傳說(shuō)美麗且與張飛有關(guān),此景向為世人關(guān)注。南朝宋代盛宏之《荊州記》對此有繪色的描述“一峰回然,? ??映落月,遠而望之,如畫(huà)扇然”。故張飛一擔土又名畫(huà)扇峰。其上曾建有六角小亭,當時(shí)被譽(yù)為荊州城八景之一。荊州城,又名江陵城,是我國歷史文化名城之一。這里有保存較完好的荊州古城墻,城內東西直徑3.75公里,南北直徑1.2公里,面積4.5平方公里,城墻周長(cháng)10.5公里,高8.83米,共六座城門(mén),每座城門(mén)上均建有城樓。>>城 墻相傳早在秦始皇時(shí),荊州之地就出現了最初的城廓,漢代筑起了正規的城墻,后經(jīng)蜀將關(guān)羽、東吳守將朱然和東晉荊州刺史桓溫及梁元帝等幾次修葺擴建,使荊州古城堅實(shí)壯闊,但所有這些城墻都是土城建筑。歷史上大規模營(yíng)建荊州磚城墻的記載,始見(jiàn)于《五代史》,五代十國時(shí)期的荊南節度史高季興,于公元912年,出動(dòng)軍隊驅使十幾萬(wàn)人筑磚城墻;到宋代,南宋荊州安撫史趙雄,因“靖康”之役,城墻大毀,于公元1187年,重修起周長(cháng)10.5公里的磚城墻,還在城墻上建造戰樓一千余間。元朝時(shí),元兵攻占荊州城,忽必烈下令將城墻全部拆毀。朱元璋建立明朝后,公元1374年再次依舊基修復。明末張獻忠攻進(jìn)荊州城后,城墻又被義軍拆除。清順治三年(公元1646年),第三次依原基重修,這就是保留至今的荊州古城墻。城池構筑十分堅牢,為防止城墻因水浸腐蝕而下陷,城墻基腳全部用條石壘砌,用磚砌的城墻均用石灰糯米漿灌縫;城墻底下的兩個(gè)排水洞也全用條石砌成,洞內可容兩人并排行進(jìn);城外有護城河緊緊環(huán)抱。荊州城實(shí)屬易守難攻,故有“鐵打荊州”之說(shuō)法。>>城 門(mén)古城墻的六個(gè)城門(mén)都有與當地的地理、歷史和習俗聯(lián)系的名稱(chēng)。東門(mén)名迎賓門(mén),南為南紀門(mén),西門(mén)稱(chēng)安瀾門(mén),大北門(mén)名拱極門(mén),小北門(mén)名遠安門(mén),小東門(mén)名公安門(mén)(水門(mén))。除小東門(mén)外,其它城門(mén)外均有曲城,為二重門(mén),二門(mén)之間稱(chēng)甕城。城門(mén)洞和城門(mén)框均用條石、城磚砌成園頂。二重城門(mén)各設一合質(zhì)對開(kāi)門(mén),木門(mén)內還有一道10厘米厚的閘板,以防水患。>>城門(mén)樓六座城門(mén)上原來(lái)都建有城門(mén)樓,東門(mén)城樓名賓陽(yáng)樓,小東門(mén)城樓名望江樓,西門(mén)城樓名九陽(yáng)樓,南門(mén)城樓名曲江樓,小北門(mén)城樓名朝宗樓。最出名的是曲江樓和景龍樓。在古代,南門(mén)臨長(cháng)江,唐代宰相張九齡貶任荊州長(cháng)史時(shí),常登南門(mén)城樓,觀(guān)賞長(cháng)江風(fēng)光。南宋張軾任江陵知府時(shí),也常登此樓懷古,他敬慕張九齡,因張九齡是曲江人(今廣東曲江縣人),又著(zhù)有《曲江集》,故將南門(mén)城樓命名為曲江樓。景龍樓建在柳門(mén)(大北門(mén))之上,古代柳門(mén)外有通向京都的大道,是荊州城交通要道,登此樓游覽者甚多,故名氣較大。>>三國公園位于古城大北門(mén)與西門(mén)之間城 垣邊內側的廣闊地帶,占地26萬(wàn)平方米,其中水域面積17萬(wàn)平方米。 歷史上,荊州為魏、蜀、吳三國紛爭的重鎮,三國公園因此而得名。三國公園大片水域為古城北湖。公園以北湖的天然風(fēng)光為依托,分東苑、西苑、珠島、中島四片,自然天成,湖中波光粼粼,荷蓮飄香;岸邊鳥(niǎo)鳴聲聲,綠柳成行。三國公園是一座寓史于景,情景交融,風(fēng)光秀美的大型民眾游樂(lè )園。園內三國景觀(guān)遍布,進(jìn)入園內,正面相迎的是一座展現“三國風(fēng)云”的大型照壁。照壁南側的“桃園”內劉備、關(guān)羽、張飛塑像屹立,寓含桃園三結義的美談;北側的“群賢齋”內,煮酒亭旁,梅園梅香,暗合“青梅煮酒論英雄”的歷史故事。園中建有397米的城垣式長(cháng)廊。長(cháng)廊北面建有銅雀臺,臺上銅雀亭內曹操塑像凜然屹立。長(cháng)廊南面是羽扇亭、孔明橋,橋頭羽扇綸中的孔明神情悠然自得;與孔明橋相對的湖南岸的懷古亭前是東吳魁首孫權的塑像。此外中島? ??面的西湖東岸建有一“借箭亭”,亭中備有古代弓箭,游人可在水中的“連環(huán)船”上向泊在湖中的“草船”放箭,以此再現當年“草船借箭”的故事。三國公園建有眾多的游樂(lè )設備,尤其是放舟湖中,蕩槳暢游,遙想當年三國周郎赤壁,定會(huì )別有一番游興在心頭。荊州飲食荊州城有四大名肴:其一是“龍鳳配”。它以黃鱔、仔雞為原料,經(jīng)過(guò)煮、鹵、炸、溜等多種烹飪方法烹制而成,是荊州地區的傳統名菜。傳說(shuō)三國時(shí)期,劉備招親以假成真,他偕夫人自東吳返回荊州,諸葛亮為他們擺席接風(fēng),席上擺出的第一道菜就是荊州廚師特制的“龍鳳配”。只見(jiàn)一條大黃鱔被做成龍形,蜿蜒于盤(pán)中,鱗甲片片,腳踏祥云,昂首張口,翹角垂須呈飛騰之狀;雞形如鳳立于龍旁,引頸展翅,羽毛絢麗,頭冠殷紅似翩翩起舞。劉備一見(jiàn),心中大喜,贊不絕口,從此“龍鳳配”一菜也就聲名遠揚。其二是“魚(yú)糕丸子”。魚(yú)糕丸子是荊州一帶特有的風(fēng)味,以吃魚(yú)不見(jiàn)魚(yú),魚(yú)含肉味,肉有魚(yú)香,清香滑嫩,入口即溶被人稱(chēng)道。傳說(shuō)魚(yú)糕的制作起源于楚國,在楚都紀南城有一酒店,專(zhuān)做各種魚(yú)菜佐酒。夏日的一天,店主買(mǎi)魚(yú)多了一些,偏偏這天生意清淡,到晚上還剩不少魚(yú)。眼看魚(yú)已離刺將要腐爛,店主急中生智,索性把魚(yú)刺全部剔除將魚(yú)肉剁碎成茸,摻進(jìn)幾個(gè)雞蛋,加上一些豆粉,又倒點(diǎn)白酒除腥,然后做成糕放在蒸籠里蒸熟。第二天把魚(yú)糕切成塊裝碗蒸熱,澆上調料擺案出售,結果大受歡迎。后來(lái)魚(yú)糕越做越精美,人們用魚(yú)和肥膘肉做糕,再用豬肉、山藥等制成肉丸。肉丸墊底,魚(yú)糕放在上面,最后以肚片、腰片烹炒蓋帽,多菜共碗,俗稱(chēng)“雜燴丸子”。其三是“皮條鱔魚(yú)”。荊州城有座“聚珍園”餐館,聚珍園的“皮條鱔魚(yú)”是一道傳統名菜,鱔魚(yú)是食療佳品,《名醫別錄》將鱔魚(yú)列為上品,說(shuō)它有補五臟、療虛損的功效。其四是“冬瓜鱉裙羹”。它是用肥大的雄鱉裙邊和嫩冬瓜,加雞湯、調料燜煮,清燉而成。據《江陵縣志》記載,北宋時(shí),宋仁宗召見(jiàn)荊州人張景,問(wèn)他江陵有什么好吃的東西?張景回答說(shuō):“新粟米炊魚(yú)子飯,嫩冬瓜煮鱉裙羹”??梢?jiàn),“冬瓜鱉裙羹”在宋代就聞名于世了。荊州其他的特色菜>>皮條鱔魚(yú)做法講究,尤重火功技法?;铟X魚(yú)宰殺、洗凈后,切成條狀、擦精糊上漿,用三道不同溫度的油氽炸至皮酥,再掛上糖醋黃汁,這樣做出的皮條鱔魚(yú),形似皺皮蛇條,色澤金黃透明,外酥脆,內油嫩,味道香甜醇厚。>>沔陽(yáng)三蒸即粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。三蒸具有用芡薄、味精純、善于保持原味的特色。其中尤以蒸珍珠丸子見(jiàn)長(cháng)。制法:以肥瘦配搭相當的豬肉和魚(yú)肉作主料,剁成茸,拌上雞蛋液、配齊胡椒粉、姜末等多種佐料,與濕濃粉調勻,擠成直徑五分大小的肉丸,放入篩內滾粘糯米后,裝進(jìn)籠屜,用旺火猛蒸。熟后糯米色澤晶瑩,潔白透明,猶如粒粒珍珠,肉丸軟糯,油潤松泡,肉質(zhì)柔嫩,肥而不膩味道鮮美。>>清蒸武昌魚(yú)武昌魚(yú)是鳊魚(yú)的一種。其魚(yú)肉質(zhì)細嫩、脂肪豐富,可用多種方法烹制菜肴,其中清蒸為最佳。清蒸武昌魚(yú)一般選用兩斤左右一條的武昌魚(yú),輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等清蒸以后,再在魚(yú)上綴以紅、黃、綠各色菜絲,看上去五彩繽紛,舉筷一嘗,肥美細嫩,湯質(zhì)鮮香,回味長(cháng)久。>>網(wǎng)油砂為一道高貴名菜,據說(shuō)其始于北宋時(shí)的汴京,是當時(shí)皇親國戚盛宴上的佳品。網(wǎng)油砂的用料和做法非??季?,它的里餡選用上好的紅豇豆,經(jīng)大米煮、小火煨,剝殼去水用其泥。做一次用一年,不變色,不走 味,一年四季清香四溢。它的膚面是潔白、無(wú)破綻的豬網(wǎng)油皮,將里餡卷成條狀,再涂以鮮雞蛋清加黃粉,經(jīng)麻油溫炸,刀切成形,白糖撒面,再輔以青紅絲點(diǎn)綴,擺在盤(pán)里,像是一朵朵盛開(kāi)的雪蓮,又似雪地上的點(diǎn)點(diǎn)梅花。網(wǎng)油砂外層香脆,中層柔軟,吃到嘴里餡味醇甜。>>石首雞茸魚(yú)肚做石首雞茸魚(yú)肚這道菜最難得的是它的主要原料――石首筆架魚(yú)肚,“此物唯獨石首有,走遍天下無(wú)二家”。長(cháng)江流域雞茸魚(yú)在石首市長(cháng)得特別肥美,有一米多長(cháng),重達七、八斤至二十多斤,質(zhì)細嫩,味道鮮美,魚(yú)鰾肥大厚實(shí),獨特別致,外形很象石首長(cháng)江邊的筆架山,鰾內有紅色的筆架山圖案,筆架魚(yú)肚因而得名。石首雞茸魚(yú)肚和母雞脯肉為主料烹制雞茸魚(yú)而成,味美可口,營(yíng)養豐富。>>黃陂三合以魚(yú)丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。魚(yú)丸子選用魚(yú)肉剁茸,以蛋清、蔥白、姜汁、豬油作調料,氽制而成。肉丸系選用豬腿肉,配以魚(yú)茸和調味料,酥炸而成。肉糕原料同肉丸,多蒸制而成。兩種或三種合燒,一菜多樣,魚(yú)有肉味,肉滲魚(yú)香,別具風(fēng)味。>>無(wú)鉛松花皮蛋江陵有一百多年生產(chǎn)皮蛋的歷史,宣統元年(公元1909年),草市邱虎成蛋莊的松花此蛋已聞名省內外。無(wú)鉛松花皮蛋色、香、味俱佳,并優(yōu)勝于傳統方法加工的有鉛皮蛋。1984年初,第一批銷(xiāo)往香港的無(wú)鉛松花皮蛋。經(jīng)香港蛋品企業(yè)有限公司送香港衛生當局進(jìn)行檢驗,含鉛量?jì)H為百分之零點(diǎn)零一,大大低于國際規定(百分之六)標準,并認為品質(zhì)甚好,嚼后美味清香,喉嚨甘涼,為上乘佳品。>>甜酸獨蒜其原料是一種不分瓣的野生大蒜,后來(lái)菜農引種,成為荊州地區特產(chǎn)。用它腌制的甜酸獨蒜,顆粒溜圓,乳白晶亮,酸甜香脆,是開(kāi)胃健胃、增加食欲的佳肴。還有預防腸道感染及皮膚病的作用。荊州小吃與水果>>江陵散燴八寶亦稱(chēng)八寶飯,是清朝末年宮庭廚師肖代制作的專(zhuān)供慈禧太后食用。后來(lái),因肖代流落在江陵的聚珍園餐館制作八寶飯而聞名。江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟制成坯,再加白糖、豬油散燴而成。它色澤光亮,香甜滋潤,油而不膩,甜而不厭,有“淺盞小酌細品嘗,離席數時(shí)回味長(cháng)”的成語(yǔ)。>>枇 杷是一種多年生的常綠喬木,頭年秋天開(kāi)花結果,次年五月果實(shí)成熟,果實(shí)呈球形、金黃色,味甜而略帶酸味,每果有一至三個(gè)核,葉和果都可入制中藥,是江陵的特產(chǎn)之一。1986年定為江陵的城樹(shù),許多民居的前后院落,都栽種枇杷,故有“枇杷之鄉”的美稱(chēng)。參考資料:
荊州位于湖北省中南部,地處長(cháng)江中游和漢水下游的江漢平原腹地。荊州又稱(chēng)江陵
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