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魅力古縣 ┃ 古縣老家的飯，一輩子都吃不夠

古縣老鄉俱樂(lè )部 ? ? 閱讀 1468

北平栲栳栳

古縣栲栳栳

栲栳栳（kǎolǎolao）是山西高寒地區用莜面精工細作的一種面食小吃。

在古縣栲栳栳的吃法有兩種，一種是栲栳沾鹵子吃，鹵子一般有的是肉醬，也有用肉，土豆，茄子在一起炒在勾芡。另一種是切開(kāi)加菜炒吃。

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古縣
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