導讀：櫻桃和車(chē)厘子的區別 車(chē)厘子一共有幾個(gè)等級 櫻桃和車(chē)厘子的區別 車(chē)厘子一共有幾個(gè)等級

喜歡吃車(chē)厘子的朋友可能都會(huì )有這樣一個(gè)問(wèn)題，就是櫻桃和車(chē)厘子到底有什么區別?它們是兩種水果，還是一種水果，只是叫法不同呢?那今天就來(lái)給各位揭曉櫻桃和車(chē)厘子之間的秘密，趕快來(lái)了解下吧。

櫻桃和車(chē)厘子的區別

準確來(lái)說(shuō)，車(chē)厘子是櫻桃的一種。目前，作為栽培的櫻桃共4種，分別是櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。而車(chē)厘子實(shí)際上是歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃雜交出來(lái)的新品種，一般被叫做“公爵櫻桃”或直接叫櫻桃。

那一般的櫻桃和車(chē)厘子還是有區別的：

1、外表不一樣

櫻桃的顏色會(huì )更紅一些，看起來(lái)更鮮艷，而車(chē)厘子的顏色偏暗紅色。從兩者的體型來(lái)看，車(chē)厘子個(gè)頭要比櫻桃大，果皮也緊實(shí)一些，保質(zhì)期更長(cháng)，而櫻桃容易壞。

2、生產(chǎn)時(shí)間不同

車(chē)厘子最初是從歐美引進(jìn)我國，生長(cháng)環(huán)境等各方面的條件和櫻桃有很大的不同。車(chē)厘子成熟期是每年6月到8月，我國櫻桃的成熟期是5月，所以到8月櫻桃的銷(xiāo)售量相當大，過(guò)了8月車(chē)厘子就開(kāi)始占優(yōu)。

3、價(jià)格不一樣

車(chē)厘子價(jià)格會(huì )比櫻桃貴一些，現在多數車(chē)厘子是進(jìn)口，而且喜歡的人很多，存在溢價(jià)情況。不過(guò)近幾年，車(chē)厘子的價(jià)格正在逐漸走低，實(shí)現車(chē)厘子自由不是不可能的事了。

車(chē)厘子一共有幾個(gè)等級

從智利、阿根廷等地進(jìn)口的車(chē)厘子，會(huì )采用“j”劃分車(chē)厘子等級，俗稱(chēng)“勾”，j一般就是單勾，指果子大小在26-28mm間。 xj、sj、jj俗稱(chēng)雙勾，指果子直徑在28-30mm間。

g、p、xsj、sxj、xxj、ssj、jjj俗稱(chēng)3勾，指直徑在30-32mm的車(chē)厘子。 xg、sg、xp、sp、xxxj、xxsj俗稱(chēng)4勾，指直徑32mm以上的車(chē)厘子。

此外還有小于j級的xl和l，xl是指車(chē)厘子直徑在24-26mm間，l指車(chē)厘子直徑在22-24mm之間。 按顏色劃等級可分l、r、d三個(gè)等級，分別代表著(zhù)LIGHT淺色、RED紅色、DARK深色三種。 目前市面上賣(mài)的比較好的車(chē)厘子規格是xj、sj、jj，其尺寸中等，水分充足，價(jià)格合理，性?xún)r(jià)比是最高的。

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