導讀：酒店如何做好銷(xiāo)售。 酒店的新型營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些？

概括來(lái)講，酒店有兩個(gè)方面的內容，對內管理和對外營(yíng)銷(xiāo)。
先有外，再有內。對外是把錢(qián)收回來(lái)，對內是把錢(qián)盡量少的花出去。所有做好銷(xiāo)售首先要知道自己要的是什么，為什么要！
通用的銷(xiāo)售知識不再贅述，做好銷(xiāo)售，首先是心態(tài)。然后是產(chǎn)品的理解，即對酒店的理解。還有，就是對客戶(hù)的了解。
如果是銷(xiāo)售部的負責人，就不單單是自己銷(xiāo)售好，還要有領(lǐng)導力。
酒店銷(xiāo)售會(huì )把優(yōu)質(zhì)的顧客稱(chēng)為客戶(hù)，并劃分級別。一般要有以下工作
客戶(hù)的認知，客戶(hù)檔案建立---客戶(hù)歸類(lèi)，客戶(hù)級別劃分，客戶(hù)單位劃分，消費性質(zhì)劃分，結賬類(lèi)型劃分等
然后是客戶(hù)的追蹤管控----客戶(hù)關(guān)系建立，客戶(hù)頻次與消費登記（以此為等級劃分），客戶(hù)入店性質(zhì)和時(shí)間范圍測定等
接著(zhù)是客戶(hù)的開(kāi)發(fā)維護，客戶(hù)入店接待，接待技巧，口述，流程等等，有設定預定目標，實(shí)際目標，消費目標，頻次目標等等進(jìn)行有效督促管控。
然后是客戶(hù)的鞏固，對沉睡顧客和現有顧客的日常關(guān)注等等
最后還要有客戶(hù)量的觀(guān)察檢測等等。
知道這些有助于做好銷(xiāo)售，簡(jiǎn)單的敘述了一些，看你個(gè)人的理解，僅供參考

酒店的新型營(yíng)銷(xiāo)策略有哪些？

以市場(chǎng)需求作為酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，樹(shù)立以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求為酒店經(jīng)營(yíng)目標的經(jīng)營(yíng)指導思想，是現代酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的依據與出發(fā)點(diǎn)。在酒店產(chǎn)品功能基本相似的情況下，誰(shuí)能更接近市場(chǎng)，了解市場(chǎng)的需求，推出市場(chǎng)需求的酒店產(chǎn)品，誰(shuí)就能在市場(chǎng)上占領(lǐng)更大的份額。要做到這點(diǎn)，必須樹(shù)立“以市場(chǎng)為龍頭”的觀(guān)念，堅持以市場(chǎng)為考慮問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)，以顧客的利益為核心，通過(guò)滿(mǎn)足顧客需求來(lái)獲取利潤。
　　酒店營(yíng)銷(xiāo)在組織開(kāi)展時(shí)，要做到以下幾項：
　　1、劃定銷(xiāo)售區域和范圍。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員劃定銷(xiāo)售的區域和范圍，以包干的方式，積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面，銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?？偷匿N(xiāo)售潛力，客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別來(lái)加以分配。
　　2、規定銷(xiāo)售指標。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理根據飯店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售指標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有：
　?。?）銷(xiāo)售數量，如客房銷(xiāo)售的天數，餐飲銷(xiāo)售額，平均房?jì)r(jià)，銷(xiāo)售收入等。
　?。?）銷(xiāo)售次數，每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。
　?。?）銷(xiāo)售費用的指標與控制，每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用，如交通費和招待費用。
　　由于各銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同，在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量的同時(shí)，要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準，質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知識，銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果，銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度，工作能力以及與客戶(hù)的關(guān)系等。
　　3、銷(xiāo)售人員的成績(jì)評估。銷(xiāo)售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷(xiāo)售人員工作的成績(jì)信息，制訂銷(xiāo)售人員每月上報銷(xiāo)售報告規則，了解銷(xiāo)售情況，及時(shí)反饋銷(xiāo)售信息。
　　4、編排合理的組織機構。營(yíng)銷(xiāo)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮，組織銷(xiāo)售人員按地理位置分工銷(xiāo)售，減少路途時(shí)間，提高工作效率。 根據當前酒店的發(fā)展狀況，酒店營(yíng)銷(xiāo)要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。

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