水果除了直接吃,還能做成哪些美食呢?怎么做
導讀:水果除了直接吃,還能做成哪些美食呢?怎么做 你們那里最好吃的小吃是什么,怎么個(gè)做法? 粥怎么做好吃?
個(gè)人建議
1水果品質(zhì)很重要,臺灣水果,東南亞水果,南美水果品質(zhì)都不錯,相比國內水果,要高出不少!
2簡(jiǎn)單點(diǎn)得做法就是做成水果沙拉,營(yíng)養又健康!
3榨汁喝!更適合老人小孩。容易吸收!改善胃循環(huán)!
4有些水果可以和菜品搭配,美味又不失格調!
。。。。。。。
(關(guān)注一下,多多交流)
我最喜歡是菠蘿炒飯,現在正是吃菠蘿的季節,今天剛發(fā)表了菠蘿炒飯的做法,喜歡的可以去看一看。
你們那里最好吃的小吃是什么,怎么個(gè)做法?
說(shuō)到小吃,四川的小吃品種琳瑯滿(mǎn)目,品種繁多。 吃小吃一定要去夜市小攤,美食一條街。
最喜歡吃的還是【缽缽雞】
缽缽雞料制作:八大串蜀山派缽缽雞料:200克 蜀八爺 增辣油:100克,八大串蜀山派缽缽雞紅油:200克,雞精80克(如果覺(jué)得味道不夠克加鹽20克),芝麻醬:50克,水:2斤,
將菜煮熟直接放進(jìn)湯料里面浸泡即可(煮菜的時(shí)候可以加鹽煮,這樣更入味。
青藤椒味冷鍋(缽缽雞)比例:300克蜀八爺青藤椒料 2斤水(骨湯) 200克青椒圈
100克紅椒圈 雞精20克 、鹽10克、芝麻10---20克
穿好的菜品 用白水煮熟,泡在湯里讓其入味.
蒜蓉味(缽缽雞)比例:300克一田魚(yú)蒜蓉料 2斤水(骨湯) 20克洋蔥粒、芝麻10--20克 50克紅椒圈. 香油5至10克(不喜歡香油可以不放) (鹽味不夠可加雞精20克 )
穿好的菜品 用白水煮熟,泡在湯里讓其入味.
注意缽缽雞的所有原材料葷菜(腌制入味)素菜都是,事先用水煮熟了,再放兌好的湯料雞泡入味。
每天分享傳播川菜火鍋文化,以及餐飲經(jīng)驗希望大家能夠愉快交流,了解更多火鍋知識,請搜索:巫建。
粥怎么做好吃?
嗨,大家好,我是廚小伙瑞哥,粥要怎么才好吃,我在這給大家分享幾種粥的做法與教程希望能幫助到大家,謝謝。 1大米南瓜粥
大米400克,糯米150克,南瓜300克
去皮切碎,水7000克,放入高壓鍋燒開(kāi)
后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)
25分鐘即可。
2.小米粥
小米550克,水8500克,放入鍋內燒開(kāi)后攪拌一下,小火計時(shí)25分鐘即可。
3黑米粥
糯米300克,黑米150克,水7000克,放入高壓鍋燒開(kāi)后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)25分鐘即可。
4、皮蛋瘦肉粥
大米350克,糯米300克,瘦豬肉餡250克用少量油煸炒一下,鹽15克,水7500克,放入高壓鍋燒開(kāi)后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)30分鐘,最后放入200克皮蛋(切小丁)攪拌均勻即可
5、紫薯粥
大米400克,糯米350克,紫薯250克去皮切碎,水7500克,放入高壓鍋燒開(kāi)后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)30分鐘即可。 6、百合銀耳西米粥
西米400克,糯米350克,銀耳50克泡好洗凈切成小塊,干百合40克泡好洗凈,水7500克,所有原料放入高壓鍋燒開(kāi)后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)30分鐘即可。
7、冰糖荷葉粥
大米400克,糯米350克,冰糖250克,枸杞紅棗各適量,干荷葉一張,水8000克,干荷葉撕碎放入高壓鍋燒開(kāi)后小火煮10分鐘,荷葉撈出放入大米、江米、大棗、冰糖和枸杞燒開(kāi)后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)30分鐘即可。有鮮荷葉最好,先把粥煮熟后把洗凈的鮮荷葉撕成幾塊蓋在粥上蓋鍋蓋燜10分鐘后攪拌均勻即可。
8、紅薯玉米粥
細玉米碴550克,紅薯450克去皮切成小塊,水7000克,放入高壓鍋燒開(kāi)后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)30分鐘即可。 9、香米大棗粥
香米400克,糯米 4000克,大棗100克用水煮幾分鐘去苦味撈出備用,水8000克,所有原料放入高壓鍋燒開(kāi)后攪拌一下蓋上鍋蓋,上汽改小火計時(shí)30分鐘即可
現在年輕人不管是為了玩游戲也好,還是為了工作也好,總是會(huì )熬夜到凌晨,要知道凌晨是我們肝臟進(jìn)行調理身體的關(guān)鍵時(shí)刻,這個(gè)時(shí)候如果不抓緊睡眠就會(huì )影響肝臟的工作,從而患上冒腸道疾病,甚至還有很多年輕人早已胃病多年,胄痛時(shí)痛起來(lái)簡(jiǎn)直要人命,所以去醫院檢查之后,很多醫生都會(huì )建議你在吃藥的同時(shí)盡量少吃一些辛辣刺溦食物,最好每天喝粥養胃,那么在喝粥的時(shí)候很多年輕人并不不會(huì )煮粥,不知道怎么オ能夠將粥煮的黏黏稠稠?其實(shí)方法有很多,第一種的懶人煮飯法就備受年輕人的喜愛(ài)。
第一種電飯鍋煮飯法。
電飯鍋里放入準備好的食材,然后按煮飯鍵一個(gè)小時(shí),一個(gè)小時(shí)后,粥就會(huì )煮得非常的粘稠,而在煮粥的時(shí)候煮出來(lái)的粥很稀極大可能就是因為將大米或者小米丟入鍋后等水開(kāi)之后就立馬起鍋這樣煮出來(lái)的粥就像開(kāi)水加小米一樣,沒(méi)有味道不說(shuō)也沒(méi)有任何營(yíng)養,但是用電飯鍋煮出來(lái)的粥就不一樣,因為電飯鍋經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的燜煮,煮出來(lái)的粥非常的粘稠,這樣的粥喝起來(lái)非常的嫩滑,所以現在很多年輕人為了省時(shí)間都會(huì )用電飯鍋煮粥,將電飯鍋定時(shí)到早上ー個(gè)小時(shí)后,早晨走的時(shí)候喝到非常美味的菖養粥,而且電飯鍋煮粥的同時(shí)也不用擔心溢鍋等問(wèn)題,簡(jiǎn)直就是最省事的方法了。
第二種加淀粉法
現在很多中老年人喜歡在粥里面加淀粉,因為淀粉加水后會(huì )變的非常的絲滑,而將勾芡好的淀粉汁倒入粥中后粥就會(huì )瞬間變得粘稠起來(lái),同時(shí)也達到又滑又稠的狀態(tài),但是口感上不如電飯鍋用原材料烹飪出來(lái)的粥好喝,總覺(jué)得喝起來(lái)有股非常大的面粉味,不過(guò)淀粉法用的時(shí)間比較短,從成本考慮這個(gè)方法也非常的不錯。
第三種小火慢熬法
鍋中下入準備喝粥的食材后,等水開(kāi),立馬調小火,三個(gè)小時(shí)后,粥就會(huì )煮的非常軟爛,喝起來(lái)不管是味道還是口感都要比前兩種方法強,但是是最耗時(shí)間費成本的方法了我想大家在外喝粥的店鋪上總會(huì )有主打小火慢熬五個(gè)小時(shí)的粥店,一碗粥價(jià)格也貴,雖然喝起來(lái)味道不錯,但是價(jià)格總是超出自己根象當你把電費水費,都算進(jìn)去時(shí)就能理解為什么這家店的價(jià)格要比其他店貴很多了.
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