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僑鄉文化景點(diǎn) 僑鄉文化的歷史傳承

導讀:僑鄉文化景點(diǎn) 僑鄉文化的歷史傳承 1. 僑鄉文化的歷史傳承 2. 僑鄉文化濃縮為 3. 關(guān)于僑鄉文化的資料 4. 僑鄉文化包含著(zhù)海外僑胞傳承和踐行 5. 僑鄉文化的內涵 6. 僑鄉文化的歷史傳承與發(fā)展 7. 僑鄉文化的歷史傳承有哪些 8. 弘揚僑鄉文化 9. 傳承嶺南僑鄉文化 10. 僑鄉文化遺產(chǎn)

1. 僑鄉文化的歷史傳承

潮州文化,近年也通稱(chēng)潮汕文化,隸屬于嶺南文化,是漢文化的子文化,是古中原文化的遺存,是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分,在歷代傳承過(guò)程中不斷發(fā)展而形成的漢文化。潮汕文化是潮汕人(潮汕民系)創(chuàng )造的文化,特征是以海洋文化為主。

潮州文化既具有鮮明的地域特色,貫穿于潮人整個(gè)社會(huì )生活之中。以潮州功夫茶、潮汕飲食、潮汕商幫文化、潮汕善堂、潮汕祠堂,潮州方言、潮繡、潮劇、潮州音樂(lè )、潮州工藝、潮州木雕、潮州大鑼鼓、潮汕民居等為代表的潮州文化影響深遠,譽(yù)播海內外。香港潮人盂蘭勝會(huì )、潮汕英歌舞、潮汕僑批文化 等多項被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

1907年5月22日,丁未黃岡起義爆發(fā),這是孫中山先生親自領(lǐng)導的推翻清王朝的武裝起義,乃日后諸多民主武裝革命的先聲。但《南洋總匯報》卻大肆指責孫中山勾結“潮汕會(huì )黨”,策動(dòng)黃岡起義?!俺鄙恰敝纱艘?jiàn)諸報端,廣為人知。

潮汕文化是海內外潮汕人的根,在廣東潮汕地區(海內外潮人認同的潮汕地區指潮州八邑:即今天的廣東潮州、汕頭、揭陽(yáng)三地級市)。生活在這個(gè)地區的潮汕人。

我們把潮汕人所創(chuàng )造的文化名為"潮汕文化"。潮汕文化歷史悠久獨具特色,潮汕地區的善堂堪稱(chēng)中國民間慈善事業(yè)的典范。潮汕菜享譽(yù)全國,是國內最貴的一個(gè)菜系之一;潮劇是中國十大地方劇種之一,而迄今已有400多年歷史的《重刊五色潮泉插科增入詩(shī)詞北曲勾欄荔鏡記戲文全集》,俗稱(chēng)《荔鏡記》可謂是用潮汕話(huà)編寫(xiě)嶺南第一文學(xué)巨著(zhù)。

北有秧歌,南有英歌,粗獷豪邁的英歌舞是南方藝林一朵奇葩;“潮汕厝,皇宮起”,獨具特色的潮汕民居別有一番古典雅致。潮語(yǔ)是潮汕文化的根基、紐帶,也是連結潮汕人民的親情紐帶。

由于經(jīng)濟貿易上,高度聯(lián)系、往來(lái)頻繁;思想文化上,愈發(fā)融合、觀(guān)念的普遍認同;同時(shí),行政區劃的劃分使人容易混淆區劃與文化的分界,從而使得“潮汕”一詞更為契合時(shí)代,契合認同,這一提法也變得尤為重要。在現代思維中,”潮汕“也更為的多元、平等與團結。

“潮”、“汕”在歷史的各個(gè)階段都有各自獨特的地位,共同推動(dòng)著(zhù)潮汕地區的發(fā)展。共榮格局的形成,使人們開(kāi)始習慣于潮汕平原、潮汕人、潮汕話(huà)等稱(chēng)謂。

潮汕文化,一字點(diǎn)“精”。潮汕地區地狹人稠,人口與資源和環(huán)境矛盾很大,激烈的競爭環(huán)境培養了潮汕人的創(chuàng )造、開(kāi)拓和冒險精神,不少人外出到海外謀生,形成社會(huì )風(fēng)氣,在農業(yè)上精耕細作,在手工業(yè)上精雕細琢,在商業(yè)上更是精打細算,極善經(jīng)營(yíng),聞名海內外,有"中國的猶太人"之稱(chēng)。秦漢以后,漢文化向嶺東擴展。

晉唐時(shí)期,中原主流文化影響逐漸擴大,陳元光平定泉潮間蠻僚嘯亂、韓愈謫任潮州刺史,是這一時(shí)期的重要事件。宋元時(shí)期,大量移民入潮,閩文化北來(lái),使潮汕地區全面開(kāi)發(fā),是潮汕文化形成的重要環(huán)節。

明清時(shí)期,最終形成有鮮明特征的潮汕民系文化。潮汕地區從宋代起由于經(jīng)濟的迅速發(fā)展,文化教育事業(yè)也相應發(fā)展,人才輩出?!熬?#34;乃潮汕之靈,潮汕文化的點(diǎn)睛之筆。

潮汕文化是中華文化的重要組成部分。光輝燦爛的中華文化歷史悠久,內容十分豐富,在世界多元文化中享有很高的聲譽(yù)。中華文化包括中華各民族、各民系、各地區、各種專(zhuān)題的文化,潮汕文化是其中的組成部分。研究潮汕文化的豐富內涵和特色,弘揚潮汕文化的優(yōu)良傳統,對于豐富中華文化的內容,具有重要的 意義和作用。

潮州文化為海內外全體潮州人所共有,其涵蓋范圍甚廣,主要包含:潮州方言、潮劇、潮州音樂(lè )、潮州工藝、潮州木雕、潮繡、潮州大鑼鼓等。

相比于南方的粵文化、閩文化,潮汕文化的土著(zhù)色彩偏淡。潮汕文化流播的地方很廣。世界各地,幾乎是有潮水的地方就有潮人聚居,而有潮人聚居的地方就有潮汕文化的流播。潮汕文化是潮人最重要的根,把世界各地潮人的情緣緊密地聯(lián)結在一起。

潮汕文化的內容十分豐富,至少包括下列16個(gè)方面:

(1)潮汕方言。潮汕方言很有特點(diǎn),每字都有八音、有生動(dòng)豐富的俗諺(如十嘴九尻倉、十賠九不足、好心方雷扣、好狗唔當路、七月半日頭短條線(xiàn)、從暹羅到豬糟等)。

(2)潮汕民間文學(xué)。其中有很多的潮汕歌謠、潮汕歌冊和潮汕民間故事(如“天頂一只鵝,……”、“拍嚇拍剪刀,……”等歌謠)。

(3)潮劇。即潮州話(huà)臺劇,系吸納其他戲劇藝術(shù)及潮汕民間音樂(lè )、舞蹈藝術(shù),創(chuàng )造性發(fā)展而成。劇目有從其他戲劇移植的;也有以潮汕地方題材創(chuàng )作而成的,如《陳三五娘》、《蘇六娘》、《辭郎洲》等。

(4)潮汕音樂(lè )。具有高古典雅的曲調、婉約多姿的旋律,具有獨特藝術(shù)風(fēng)格和濃郁的地方色彩,以及特有的民間喜樂(lè )氣息和鮮明的大眾娛樂(lè )特征,是有深厚群眾基礎和高度藝術(shù)價(jià)值的古老樂(lè )種。其內容包括鑼鼓樂(lè )、弦詩(shī)樂(lè )、細樂(lè )、大鑼鼓樂(lè )、潮陽(yáng)笛套音樂(lè )、廟堂音樂(lè )等。廣泛流傳于粵東、閩南、港澳和東南亞。

(5)潮汕工藝美術(shù)。包括木雕、石雕、美術(shù)陶瓷等。其中潮安縣金砂鄉從熙公祠的石雕,堪稱(chēng)潮汕地區石雕的瑰寶。

(6)潮汕地區的民間藝術(shù)。包括潮劇、英歌舞、燈謎、剪紙、版畫(huà)、龍鳳舞、雙鵝舞、紙影(即潮汕木偶戲)等。

(7)潮汕地區民居。包括四點(diǎn)金、下山虎、駟馬拖車(chē)等民居,還有如澄海陳慈黌故居的中西合璧式建筑。

(8)潮汕地區民俗。包括潮汕地區年節習俗、婚姻習俗、喪葬習俗、諸神崇拜習俗、禮儀習俗等,還有食七樣羹、出花園、行彩橋等民俗。

(9)潮汕名賢。潮汕地區有“海濱鄒魯”之美譽(yù),歷來(lái)重視文化教育事業(yè),人杰地靈,人才輩出。概括起來(lái)有“四多”即先賢多、僑賢多、富商多、文化科技名人多。

(10)潮汕農藝。潮汕地區人多地少,農村民眾精耕細作,種田如繡花,種植技術(shù)遠近聞名,農藝水平高。

(11)潮汕商業(yè)文化。中國歷史上著(zhù)名的商幫晉商、徽商衰落之后,潮商和浙商等商幫崛起。在當今世界,潮商的實(shí)力很強勁。潮商的主要特點(diǎn)是在商言商、商業(yè)資本與產(chǎn)業(yè)資本相結合進(jìn)行經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)地域遍及全世界。潮商有許多成功的營(yíng)商策略,形成獨特的商業(yè)文化。

(12)潮汕飲食文化。包括潮菜和工夫茶兩個(gè)部分。潮菜有重視海鮮、清淡鮮美、佐食調料、點(diǎn)心配搭等特點(diǎn)。潮汕工夫茶是茶文化的高峰,潮汕工夫茶道可以歸結為和(祥和的氣氛)、愛(ài)(愛(ài)心的表現)、精(精美的茶具和精巧的沖工)、潔(高潔的品性)、思(啟智益思)共五個(gè)字。

(13)潮汕宗教文化。潮汕擁有獨特的宗教文化。宗教神明繁多:媽祖、伯恭伯?huà)?、太陰娘,各地的“營(yíng)老爺”,不勝枚舉。

(14)潮汕僑批文化。著(zhù)名國際漢學(xué)大師饒宗頤教授認為潮汕僑批可與徽州契約相媲美。僑批的主要特點(diǎn)是“銀信合一”。僑批是研究華僑史、郵政史、金融史、交通史、經(jīng)貿史等的重要文物之一,滲透著(zhù)海外僑胞濃厚的親情和鄉情,有很豐富的文化內涵。

(15)潮汕慈善文化。海內外潮人建立? ?很多善堂,許多慈善家和樂(lè )善人士做了大量善事,充分反映了潮人以善為樂(lè )、樂(lè )于助人、無(wú)私奉獻的高尚美德。

(16)潮汕地區旅游文化。當今,潮汕各地重視充實(shí)旅游的文化內涵,以此提高旅游事業(yè)的品位。

概括說(shuō)來(lái),潮汕文化具有民間性、兼容性、精細性、開(kāi)拓性等特點(diǎn)。

1、民間性。如潮劇、潮汕音樂(lè )、潮汕民俗、潮汕民間文學(xué)等,皆植根于海內外潮人大眾,深受海內外潮人鄉親的歡迎。潮菜和潮汕工夫茶,都為海內外潮人所喜愛(ài),在海內外潮人日常飲食中十分普及。

2、兼容性。潮汕文化既傳承和弘揚優(yōu)良傳統,又吸取古代南粵土著(zhù)文化的優(yōu)良成分,同時(shí)吸收了海外文化的一些優(yōu)良成分,互相融合,形成獨特的群體文化,具有海納百川的氣魄。

3、精細性。如潮汕木雕、石雕和美術(shù)陶瓷,都十分精細雅致。潮汕農藝具有潮汕婦女一絲不拘細致繡花的風(fēng)格。潮陽(yáng)英歌舞中108條好漢,皆有獨特的臉譜、服飾和性格,十分精細。

4、開(kāi)拓性。如潮劇吸取了不少古典戲劇和潮汕民間音樂(lè )、舞蹈等不少優(yōu)秀成分,創(chuàng )造而成為富有特色的劇種。潮汕音樂(lè )既保存中國古典音樂(lè )的精華,又吸收民間音樂(lè )的優(yōu)秀成分,創(chuàng )造而成為民間很喜愛(ài)的音樂(lè )。潮汕文化科技名人和著(zhù)名潮商的開(kāi)拓精神尤其顯著(zhù),因而創(chuàng )造了極其輝煌的業(yè)績(jì)。

弘揚潮汕優(yōu)秀文化,對振奮海內外潮人艱苦奮斗、勇于開(kāi)拓、誠信經(jīng)營(yíng)、樂(lè )于奉獻的精神,增強海內外潮人的凝聚力,共同為促進(jìn)祖國家鄉和海外潮人住居地經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展,促進(jìn)中外文化合作和交流,都具有重大的意義和作用。

潮汕地區語(yǔ)言為“潮州話(huà)”(潮汕方言),亦稱(chēng)潮汕話(huà),簡(jiǎn)稱(chēng)潮語(yǔ),屬漢藏語(yǔ)系漢語(yǔ)族閩語(yǔ)支的閩南語(yǔ)。它的詞匯豐富,幽默生動(dòng),富有極強的表現力,也在各地廣為流傳。潮汕方言有自己的字典《潮汕字典》,以及《潮語(yǔ)十五音》等研究地方語(yǔ)言的專(zhuān)著(zhù)。

潮劇又名潮汕戲、潮音戲、潮調、白字戲,主要流行于潮汕方言區,是用潮汕方言演唱的一個(gè)已有四百三十多年歷史的古老的地方戲曲劇種。它是宋元南戲的一個(gè)分支,由宋元時(shí)期的南戲逐漸演化,吸收了弋陽(yáng)、昆曲、皮黃、梆子戲的特長(cháng),結合本地民間藝術(shù),如潮汕音樂(lè )等,最終形成自己獨特的藝術(shù)形式和風(fēng)格。

潮劇的語(yǔ)言并非一開(kāi)始就使用潮汕方言。從明刻本《摘錦潮調金花女大全》可以看到,這時(shí)的潮劇主要用潮汕方言演唱,但其中一些場(chǎng)次的唱腔和道白,標明用"正音"(即"官腔")演唱,這說(shuō)明潮劇從 南戲演化的過(guò)程中,開(kāi)始可能全用"官腔",其后才逐漸減少"官腔"的分量,而最終完全地方化。

潮劇有自己的體系和獨特的風(fēng)格。音樂(lè )唱腔是曲牌聯(lián)綴為主的聯(lián)曲體和板腔體綜合體制,至今保留一唱眾和,二、三人以上同唱一曲和合唱曲尾的幫腔形式。唱腔以輕婉抒情見(jiàn)長(cháng),多曼聲折轉,清麗悠揚。潮劇行當由南戲的生、旦、丑、凈、外、貼、末發(fā)展為十類(lèi)丑、七類(lèi)旦、五類(lèi)生、三類(lèi)凈、其中以丑、旦兩行表演較有特色。

潮汕音樂(lè )源遠流長(cháng),優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),馳名中外,它具有獨特的藝術(shù)風(fēng)格和濃郁的地方色彩。其門(mén)類(lèi)有:以三弦為領(lǐng)奏樂(lè )器,伴以彈撥、弦索樂(lè )器的弦樂(lè );以琵琶、三弦、箏組奏的細樂(lè );以佛場(chǎng)主要法器,伴以嗩吶、橫笛領(lǐng)奏的廟堂音樂(lè );以笙、簫、管、笛為主要樂(lè )器的潮陽(yáng)笛套音樂(lè );以潮汕大鑼鼓伴以嗩吶領(lǐng)奏的潮汕鑼鼓樂(lè )等。

其表演形式靈活多變,既可表演出千軍萬(wàn)馬,氣勢磅礴,壯懷激烈的場(chǎng)面,也可奏出輕快活潑、悠揚悅耳的情調。千百年來(lái),潮汕音 樂(lè )備受世人喜愛(ài)和歡迎。

潮汕歌冊是潮汕俗文學(xué)中最流行的說(shuō)唱文學(xué),它是從彈詞演變而來(lái)的。潮汕歌冊由潮汕方言編寫(xiě),有曲有白,一般曲文多為七字句,四句為一組,押韻以組為單位。

它是在潮汕資本主義經(jīng)濟從萌芽到發(fā)展,市民階層不斷壯大,對于文化生活迫切需求的情況下產(chǎn)生的,其文化價(jià)值和審美情趣主要體現在反映政治道德、風(fēng)物人情、階級矛盾上。潮汕歌冊以往非常深受潮汕婦女喜歡,但時(shí)移世易,唱歌冊的人越來(lái)越少了。潮汕歌冊不應該在我們這一代年輕人消失,應該有人傳承下去,畢竟它是潮汕獨特的說(shuō)唱藝術(shù)。

所謂北有秧歌,南有英歌,20世紀70年代末《人民日報》更撰文“北有安塞腰鼓,南有普寧英歌”,英歌的源流可溯到明初甚至更早。

一說(shuō)來(lái)自山東魯北的"大鼓子秧歌"和魯西的"柳林秧歌",一說(shuō)來(lái)自河南花鼓的"霸王鞭",一說(shuō)來(lái)自福建莆田的花鼓舞,不一而足,但現今的英歌舞是在普寧的潮汕先民 們后續的一些武裝起義事件中加入武術(shù)套路形成,而后傳到潮陽(yáng)、惠來(lái)各縣。

現今英歌舞流行于潮汕南部的普寧、潮陽(yáng)、惠來(lái)等地,其為民間廣場(chǎng)最具代表性情緒舞蹈之一。其造型源于梁山108好漢,尤其取材自梁山好漢元宵節攻打大名府解救盧俊義的故事。

其表演形式分有“前棚”和“后棚”之分,現已大多簡(jiǎn)化只有前棚表演,表演時(shí)畫(huà)著(zhù)梁山好漢臉譜的演員手持雙棒或圓鼓起舞,氣勢粗獷雄壯,中央電視臺“走遍中國”欄目組便于2007年12月21日在“走進(jìn)揭陽(yáng)”的專(zhuān)題中對潮汕英歌發(fā)祥地普寧做了詳細報道。

潮語(yǔ)“講古”,是以潮汕方言講故事,形式與北方評書(shū)基本相同,是一種群眾性的文娛活動(dòng),既有群眾自發(fā)聚集在一起講的,也有專(zhuān)門(mén)請講古為業(yè)的民間藝人講。

潮汕以前沒(méi)有像北方一樣的專(zhuān)門(mén)說(shuō)書(shū)場(chǎng),故講古藝人便利用宮廟、公園、廣場(chǎng)等人多的公共場(chǎng)所開(kāi)講。解放前,汕頭的福合埕、潮州的開(kāi)元寺、揭陽(yáng)的城隍廟等地都設有講古攤,亦日亦夜開(kāi)講。講古藝人多為謀生計的窮困文人或敗落子弟,每講到一個(gè)段落至精彩處,便停下來(lái)向聽(tīng)眾收賞錢(qián)。

聽(tīng)眾多為老年人、體力勞動(dòng)者和小販。聽(tīng)說(shuō)書(shū)的人,坐其椅子的就必須給錢(qián),但多少不限。若站著(zhù)聽(tīng)的人,就不必給錢(qián),說(shuō)書(shū)人對此等聽(tīng)眾也很歡迎,因為熱鬧更易于吸引人。說(shuō)書(shū)的傳統書(shū)目多為長(cháng)篇章回小說(shuō),可分為四種類(lèi)型:一、長(cháng)槍袍帶書(shū),如《三國演義》、《精忠說(shuō)岳》等。

二、短打公案書(shū),如《水滸傳》、《包公案》等。三、神怪書(shū),如《西游記》、《濟公傳》等。四、談狐說(shuō)鬼書(shū),如《聊齋》等。20世紀30年代的潮州還摻入一些武俠小說(shuō),聽(tīng)起來(lái)別有一番韻味。而在潮汕農村,群眾自發(fā)的多聚集在閑間、橋上、樹(shù)下等地,聽(tīng)者也多為男人,因為女人則較喜歡聽(tīng)潮州歌冊。

中華人民共和國成立后,汕頭市各區的文化館、文化宮大多很重視這一民間文化活動(dòng),專(zhuān)門(mén)在里面設置講古廳,進(jìn)一步加以發(fā)揚。汕頭市文化局還把流散于街頭擺攤講古的陳四文、徐鴻飛、陳樹(shù)綿等一批人組織起來(lái),成立汕頭市新聲說(shuō)書(shū)組,在福合埕開(kāi)設講古場(chǎng),以滿(mǎn)足群眾文娛活動(dòng)的需求。

1958年成立的汕頭民間音樂(lè )曲藝團,也把講古列為演出項目,并講究思想性和藝術(shù)性。20世紀60年代初,全國倡導開(kāi)展講故事活動(dòng),汕頭市文化局于1964召開(kāi)全區講故事工作會(huì )議,使講故事活動(dòng)得到進(jìn)一步發(fā)展。而在潮汕農村也普遍成立文化室,配備故事員。

故事內容多為解放后出版的新書(shū),如《林海雪原》、《紅巖》、《烈火金剛》? ??。因此這一時(shí)期,潮汕各地掀起一股講故事的浪潮,講古者也深受群眾所尊敬。但好景不長(cháng),“文革”時(shí)期,講古藝人備受冷落,說(shuō)唱無(wú)門(mén)?!拔母铩焙?,黨和政府再次重視文藝事業(yè),講古這一民間文化活動(dòng)又重煥光彩。

在潮汕,潮語(yǔ)講古名藝人很多,有陳四文、王敏、鄭永、林江等為代表的一批人。其中陳四文先生是最為有名的,他講演時(shí)多用“諧音”、“戲白”,配以腳手動(dòng)作,十分形象生動(dòng),博得觀(guān)眾陣陣掌聲,流連忘返。離團后,陳先生仍多次應邀舉辦講古專(zhuān)場(chǎng)。

潮汕木雕是工藝美術(shù)的佼佼者,說(shuō)來(lái)有趣,在卷帙浩瀚的《辭?!分?,要查出“木”雕一詞,必須貫以“潮”字方可查到?!俺鄙悄镜瘛背蔀閷?zhuān)有名詞,可見(jiàn)其藝術(shù)性、專(zhuān)訪(fǎng)性之強,影響面之廣。潮汕木雕在唐宋時(shí)已初具規模。

至明清而日臻完美,如今仍保持旺盛的生命力。在長(cháng)期的發(fā)展過(guò)程中,潮汕木雕形成了鮮明的風(fēng)格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕,而外形色彩上,可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類(lèi)。在應用上則大致分為建筑裝飾,家具裝飾,神器裝飾和案頭陳設等四類(lèi)。在潮汕地區,不管是“居廟堂之高”,還是處民居之陋,人們隨處都可以見(jiàn)到木雕藝術(shù)的存在。

潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系,早在唐代已出現,明、清兩代更趨成熟?!冻敝莞尽吩疲骸俺敝輯D女多勤紡織”,“織任刺繡之功,雖富家不廢也”。清末,潮汕地區還出現過(guò)二十四名“繡花狀元”,并赴南京參加全國刺繡比賽。

潮繡講究構圖均稱(chēng),色彩濃烈,富麗堂皇,其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種,形式有絨繡、紗繡、金銀線(xiàn)繡、珠繡四大類(lèi)。針?lè )ㄇё內f(wàn)化,主要有“過(guò)橋”、“鑾乾”、“歷艮”、“二針鎖”、“三針鎖”、“三山起”,以及“打只”、 “化針”、“亂針”、“點(diǎn)繡”等六十多種。潮繡因其瑰麗多彩,技法精巧而著(zhù)稱(chēng),產(chǎn)品行銷(xiāo)世界各地,深受青睞。

此外,還有巧奪天工的潮汕抽紗,多姿多彩的潮汕花燈,潮汕剪紙,潮汕銀飾,楓溪陶瓷,潮汕嵌瓷,潮汕石雕等等,真是琳瑯滿(mǎn)目,美不勝收。

潮汕民居以傳統的三合院、四合院為基本布局,最基本形式稱(chēng)“下山虎和“四點(diǎn)金”。

規模較小的城鎮平民居屋有布局狹長(cháng)的“竹竿厝”。大型民居以四點(diǎn)金為基礎橫向或縱向擴大規模,稱(chēng)“三廳串”、“八廳相向”、“四馬拖車(chē)”、“百鳳朝陽(yáng)”,其外部輪廓則保留十分規整的正方形或長(cháng)方形。大規模的集居式住宅稱(chēng)為“寨”,這是清代潮汕地區鄉村居民軍事化的產(chǎn)物。

從平面上可分為方案和樓寨,從外圍方式上 可分為圍墻和圍樓。在潮陽(yáng),這種集居式住宅稱(chēng)為“圖庫”。海濱貧民舊時(shí)所居多為 涂(草)寮,是夯土或以木、草織成墻體的茅屋。潮汕地區建筑材料因地制宜,就地取材,大量采用貝灰和石材。

至遲在北宋已開(kāi)始燒制貝殼灰,以貝灰為主體原料的三合土版筑大為盛行,不僅應用于建造房屋、高塔上,而且應用到加固堤防上。石材不僅應用于建筑構件的門(mén)框、欄板、抱鼓石、臺階、柱礎、井圈、梁枋上,而且建造了石牌橋、石塔、石橋大型建筑物。

潮汕祠堂的基本結構,有兩廳夾一庭的兩進(jìn)式和三廳兩庭的三進(jìn)式兩種。其建筑系統地運用木雕、石雕、嵌瓷這三大潮州建筑工藝,裝飾豪華,富麗堂皇,雄偉壯觀(guān),具有一定的欣賞價(jià)值。潮汕祠堂還具有一定的歷史文化價(jià)值。

如普寧市西社鄉永思堂存有民國修建碑記,從中可以了解該祖源流及世系輩序,這對研究該簇歷史 有很大的幫助。澄海市后溪鄉芳莊堂,堂正中入門(mén)有一祖墓,這一現象在潮汕是極其罕見(jiàn)的。

潮汕土樓主要分布于饒平縣和潮州市鳳凰山區及其余脈,如潮安縣鐵鋪鎮平原地區。

潮汕善堂是最具潮汕人文色彩的代表,它是一種帶有民間信仰性質(zhì)的慈善機構。在這種善堂文化的熏陶下,潮人多樂(lè )于做慈善事業(yè)。

潮汕民俗繁多,且保留著(zhù)很多中原傳統文化,這也是潮汕人一直引以為榮的地方。除了傳統的節日外,他們還保留著(zhù)盂蘭節,中秋燒塔,新年燒龍等等中原已消失的習俗。另外較有特色的還有“人節”食七樣羹,澄海賽大豬,隴尾搶石榴和鹽灶拖神;潮普各村的“營(yíng)老爺”等習俗。

潮菜已有數千年的歷史。據史料記載,潮菜可追溯到漢。盛唐之后,受中原烹飪技藝的影響,發(fā)展很快。唐代韓愈臨潮時(shí),對潮菜美味贊嘆說(shuō): “……章舉馬甲柱,所以怪目呈。其余數十種,莫不可嘆”。至明末清初,潮菜進(jìn)入鼎盛時(shí)期,潮州城內名店林立,名師輩出,名菜紛呈。

近代,由于潮籍海外華僑的往來(lái),潮汕菜博采海內外名食之精華,菜式更加豐富多彩,質(zhì)量精益求精。時(shí)至今日,潮菜已經(jīng)發(fā)展成為獨具嶺東文化特色、馳名海內外的我國名菜之一。

潮汕小食,品種繁 多,香味可口,讓人嘗試以后絕對想再?lài)L。信手拈來(lái)就有潮州胡榮泉春卷,潮州西馬路尾豆干牛肉丸湯,潮州鐵鋪老銀豬腳,潮州鐵鋪松下集市的老字號“雨記”腐乳餅,汕頭西天巷蠔烙、貢咕鵝肉、老姐豬腳飯、汕頭老媽宮粽球、朥糕,以及各類(lèi)粿品、甜品。

潮汕打冷,主要是各類(lèi)鹵水,腌制河鮮等具有潮汕飲食特色的冷菜。

潮汕工夫茶,中國的茶道。

粿文化,糜文化,也是潮汕飲食的一大特色。

借五岳浩氣,納昆侖龍恩。抱神龜玉柱,攬日月辰星。曬天地萬(wàn)物,威鎮潮汕矣。

粵閩之交,襟海背山。美麗富饒,無(wú)欲有容。夏無(wú)醒者,冬絕嚴寒。史載潮土,五千余年。秦漢以降,各族和睦。山風(fēng)海濤,滌蕩心胸。共歷滄桑,柔中寓剛。

刻苦耐勞,謙恭和順。奮發(fā)進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng )新。江河行地,日月經(jīng)天。濤聲依舊,潮人永存。卓越貢獻,舉世聞名。薪盡火傳,歷久彌許。兼告開(kāi)放,源遠流長(cháng)。

尤睹潮史,源于兩晉。時(shí)郡立揭,福享流域。西轄粵惠,東連閩浦。北跨興梅,南據海涯。天地之間,生靈萬(wàn)物。各茁奇葩,無(wú)不攀天。為添意如,浦惠兩地。

另立郡衛。重溯海陽(yáng)。唐宋賢俊,嶺南麗珠。韓公文道,永銘潮汕。璀璨文化,獨樹(shù)一幟。風(fēng)流人物,萌芽千秋。八俊七賢,功勛無(wú)量。

繡山麗水,環(huán)繞三江。兩寺相映,玄山開(kāi)元。鴻雁群集,海碧藍天。令其天意,府居潮安。地靈人杰,盛水洞天。大明大德,清月清風(fēng)。時(shí)冠二林,文武狀元。

今朝盛世,天地和諧。巍巍新都,四市九縣。土沃園博,瀚林之鄉。江山如畫(huà),海納百川。宏港明珠,獨占鰲頭。春秋彭湃,民眾夸贊。林君子豐,時(shí)振英港。

許氏滌新,經(jīng)書(shū)立傳。莊翁世平,德高望重。泰斗宗熙,譜寫(xiě)史章。陶朱嘉誠,楷模一鑒。高賢林立,勝舉難書(shū)??┵t達,漫筆延聞。

潮人當今,千千萬(wàn)萬(wàn)。根扎廣宇,四海和顏。五洲共濟,百業(yè)輝煌。尤以商賈,馳名宇環(huán)。大鵬展翅,龍鳳高翔。億萬(wàn)裔孫,旭日朝陽(yáng)。金黎鼎盛,奇花異樹(shù)。

目目芳菲,無(wú)一不妍。古今美德,團聚骨肉。風(fēng)呈水起,誠信相傳。故曰“三江水匯脈相連,傲骨花開(kāi)四海妍。八俊七賢今再現,潮人商賈遍大千”。

美哉、美哉!。。厚德 載 物,潮汕潮人也。

潮汕文化溯 源:

潮汕人常常自嘲處于“省尾國角”。展開(kāi)中國地圖,潮汕地處東南一角,北有山,南臨海,居于粵之東,距離省城廣州便有近五百里,謂之“省尾國角”倒也名副其實(shí)。即使如今交通便利,在揭陽(yáng)潮汕機場(chǎng)坐飛機可直達廣州,北京,但是坐汽車(chē)到廣州仍需五六個(gè)小時(shí)。試想在交通落后的古代,可不是“鳥(niǎo)飛猶是半年程”?

潮汕人屬于福佬民系,其形成與從福建進(jìn)入的移民有著(zhù)直接的關(guān)系。福建歷來(lái)地狹人眾,而廣東的潮汕地區與其只有一嶺之隔,是福建移民遷入的第一站。唐宋以來(lái),福建移民源源不斷地向廣東涌入。

據說(shuō)韓愈貶潮州期間,曾“以正音為潮人誨”,即用中原語(yǔ)音來(lái)改造潮州土音,但是沒(méi)有成功,顯見(jiàn)潮州方言當時(shí)已經(jīng)日趨定型,難以改變。宋代開(kāi)始,為數不少的閩人和潮汕人一批批沿海路南遷,抵達粵西沿海和海南島,與那里的住民發(fā)生交流整合,形成福佬民系在廣東的另外一個(gè)分支。

潮汕地區三面背山,一面向海。境內雖有富饒的潮汕平原,但生存環(huán)境并不易,常有臺風(fēng)與地震威脅,加上歷來(lái)地少人多,人均可耕地不到三分田,這樣的生存環(huán)境培養了潮汕人精耕細作的優(yōu)良傳統,故潮汕人有“種田如繡花”的說(shuō)法。

潮汕人分布在廣東東南沿海,生活無(wú)不資仰于海洋。耕海、冒險、海神崇拜等海洋文化至為發(fā)達,是潮汕文化一個(gè)最重要的特質(zhì)。唐宋時(shí)期,潮州漁民已在深海漁場(chǎng)作業(yè),出現我國最早漁場(chǎng)之一。北宋就有印尼的商船到潮州進(jìn)行貿易。

明清時(shí)期,潮汕地區已有發(fā)達的海洋性商業(yè)貿易活動(dòng)。即使在清初海禁時(shí)期,潮汕商人還是偷偷進(jìn)行海外貿易?!俺敝輲汀鄙倘思瘓F與“廣州幫”一樣,遠涉鯨波,逐海洋之利。

鴉片戰爭后,汕頭開(kāi)埠,潮汕人到海外謀生者比比皆是,因此潮汕地區成為和江門(mén)五邑齊名的重要僑鄉。當然闖世界總不會(huì )一帆風(fēng)順,那是拼卻了生命的拼搏與掙扎,是被生活所逼走投無(wú)路的艱難抉擇。有歌謠為證,“無(wú)錢(qián)無(wú)米無(wú)奈何,背個(gè)包袱過(guò)暹羅(即泰國)?;鸫坏狡咧扪?,回頭再望我家鄉。

父母嬤子個(gè)個(gè)哭,哭到我心如著(zhù)槍”,“暹羅船,水迢迢,會(huì )生會(huì )死在今朝。過(guò)番若是賺無(wú)食,變做番鬼恨難消?!钡比私K歸是擁有精明頭腦和拼搏精神的,再加上南洋這些國家當時(shí)經(jīng)濟遠遠落后于中國,喜好抱團的潮人生意便越做越大。如今東南亞地區尤其在泰國,許多大商人的祖籍都在潮汕。

強烈的商品意識,是潮汕人頗具優(yōu)勢的文化品質(zhì)。他們不僅在農業(yè)上精耕細作,在手工業(yè)上也是精雕細琢,在商業(yè)上更是精打細算,極善經(jīng)營(yíng),聞名海內外,故有“東方猶太人”之稱(chēng)。

但惟利是圖、精明過(guò)頭的商人,總歸招人嫉妒。這也是歷史上血跡斑斑的排猶運動(dòng)的導火線(xiàn),東南亞的“排華運動(dòng)”也有相似的原因。如今不少潮汕人對“東方猶太人”的名頭似乎沾沾自喜,引以為榮,其實(shí)這個(gè)命名背后是一段心酸的血淚史。

在中國歷史上,晉商、徽商和潮商曾聞名天下,而且晉商和徽商的名頭顯然要比潮商顯赫,山西人開(kāi)的“票號”左右了大清朝200余年的金融市場(chǎng),連慈禧太后也向晉商伸手借過(guò)銀子。財大氣粗的晉商衣錦還鄉,極盡奢華建宅子,直到今天還留下了諸多山西“大院”。

只是現代晉商和徽商都偃旗息鼓,而潮商旗幟依然樹(shù)立。這與晉商和徽商本質(zhì)上都是官商、唯有潮商走市場(chǎng)之路不無(wú)關(guān)系。作為官商,晉商和徽商依附于朝廷經(jīng)營(yíng)鹽、米、茶葉等生活必需品,或者開(kāi)票號,相當于今天的鋼鐵、煙草和金融行業(yè),通常受?chē)艺{控,一旦進(jìn)入這些壟? ??經(jīng)營(yíng)行當,伴隨而來(lái)便是巨額利潤。然而晉商和徽商一旦失去依附的時(shí)代,他們的命運也隨之完結。潮商人堅持走比較單純的市場(chǎng)化之路,“星星之火,可以燎原”,所以能一直走到今天。

世界各地有華人的許多地方都建有潮州會(huì )館。明清時(shí)期,在國內的許多商埠也都設有潮州會(huì )館。在東南亞各國和美、加、澳等地也組建有潮人社團。1981年成立的“國際潮團聯(lián)誼年會(huì )”,每?jì)赡昱e行一次國際性聚會(huì )。1997年第八屆年會(huì )第一次在潮人本土汕頭舉行,當時(shí)的美國總統克林頓也向大會(huì )發(fā)來(lái)賀電,潮商在海外影響可見(jiàn)一斑。

潮汕人精于商業(yè)之道,但也不排斥讀書(shū)人,潮州人相信這和被貶到潮州擔任刺史的中唐大文豪韓愈有關(guān)。韓愈上任后薦舉地方俊彥主持州學(xué),同時(shí)興辦學(xué)校,為了解決經(jīng)費問(wèn)題,他還捐出8個(gè)多月的俸祿。后來(lái)歷任地方官也都注重教育,成就了潮汕人儒雅的秉性。

精致的生活態(tài)度在潮人身上根深蒂固著(zhù),仿佛融進(jìn)了血液里的那一份講究,即便是販夫走卒,也不例外。曾見(jiàn)過(guò)三輪車(chē)夫,等待客人的那點(diǎn)兒空閑,也不忘來(lái)上幾杯儒雅的工夫茶。

宋代詞人柳三變曾說(shuō):“忍把浮名,換了淺斟低唱?!逼鋵?shí)潮人是把浮名微利也拿來(lái)淺斟低唱,工作與生活兩不耽誤。曾有人把潮人的心態(tài)歸納為“工夫茶”文化,頗多微辭,仿佛一旦拋卻了工夫茶似的精致,換上大碗茶,就當能干出大事。這不免皮相,沒(méi)了工夫茶的精致,何來(lái)潮人?

2. 僑鄉文化濃縮為

我國古鎮集中地區的主要特點(diǎn)。10個(gè)古鎮包括:黃姚古鎮、丹巴藏寨、喀納斯湖畔古村落、婺源古鎮、烏鎮、周莊、同里鎮、西塘古鎮、赤坎古鎮、長(cháng)汀縣。

黃姚古鎮

黃姚位于廣西昭平縣,距桂林200公里,是一個(gè)有九百多年歷史文化的明清古鎮,地處漓江下游,素有“詩(shī)境家園”之稱(chēng)。古鎮方圓1平方公里,為典型的喀斯特地貌。

黃姚是個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的地方,每一外景點(diǎn)都不需刻意尋找,沿著(zhù)石板路慢慢走,也許在無(wú)意間你就可能會(huì )發(fā)現一些令你驚喜的東西。

全鎮居民有600多戶(hù),八條街道,房屋多數保持明清風(fēng)格,街道均用青石板砌成。古鎮保存有寺觀(guān)廟祠20多座,亭臺樓閣10多處,多為明清建筑,著(zhù)名的有文明閣、寶珠觀(guān)、興宇廟、獅子廟、古戲臺、吳家祠、郭家祠、佐龍寺、見(jiàn)龍寺、帶龍橋、護龍橋、天然亭等。人文景觀(guān)還有韓愈、劉宗標墨跡、錢(qián)興烈士塑像、何香凝、高士其、千家駒等文化名人寓所,以及許多詩(shī)聯(lián)碑刻。一般來(lái)說(shuō),比較常規的景點(diǎn)包括中共廣西省工委舊址紀念館、古戲臺、皇帝詔書(shū)、寶珠觀(guān)、鯉魚(yú)街、八仙睡榕、佐龍橋、千年古榕、嶺南第一石板街等。[1]

丹巴藏寨

丹巴縣位于四川西部的甘孜藏族自治州東部旁,與道孚、康定縣和阿壩州小金、金川縣接壤,全縣總全面積5649平方公里,轄一鎮十四鄉,居住著(zhù)以藏族為主的15個(gè)民族共5.7萬(wàn)余人。丹巴縣是巴顏喀拉山脈、邛崍山脈等匯聚的地方,又是革什扎河、牦牛河、大小金川河的發(fā)源或流徑處素有“巖巔上的城”和“大渡河畔第一城”之稱(chēng)。這里山巒連綿起伏,湖泊星落棋布,森林無(wú)邊無(wú)際,當地藏民族把這種特征括為“山頂積雪皚皚,山腰樹(shù)林蔥蔥,山腳海子粼粼”。是一個(gè)深藏于橫斷山脈中鮮為人知的世外桃源,壯麗迷人的風(fēng)光、無(wú)限神秘的美人山谷、恬靜如詩(shī)的鄉土民居、獨具一格的古石碉樓、多姿多彩的風(fēng)情,驚現出丹巴的神奇和美麗。[1]

喀納斯湖畔古村落

圖瓦村位于喀納斯湖南岸3公里處的喀納斯河谷地帶,周?chē)角嗨?,環(huán)境優(yōu)美,是布爾津縣前往? ?納斯湖旅游的必經(jīng)之路。圖瓦村居住有100多戶(hù),1400多人。圖瓦人多居住在用松木搭建的塔形木屋中,這種建筑稱(chēng)作“木楞屋”,四壁均為原木壘砌,有天棚有地板,屋頂尖斜,以適應山區多雨雪的環(huán)境。

圖瓦人的生產(chǎn)生活方式主要是以牧業(yè)為主,以狩獵、捕魚(yú)和采集為輔。春暖花開(kāi)時(shí)節,他們趕著(zhù)牛羊去深山里的夏牧場(chǎng);深秋時(shí)分,又趕著(zhù)牲畜下山,住進(jìn)木屋度過(guò)漫長(cháng)的冬季。圖瓦人主要居住在禾木-喀納斯蒙古民族鄉的禾木村、喀納斯村,以及喀納斯湖西面18公里外的白哈巴村,人口約有2000人左右。[1]

婺源古鎮

江西省上饒地區轄縣,江西最大產(chǎn)茶基地。位于贛東北樂(lè )安江上游,北鄰安徽,東毗浙江。面積2947平方公里,人口32.04萬(wàn)??h府駐紫陽(yáng)鎮。唐置縣,北宋徽宗宣和三年(1121)隸屬徽州。1934年由安徽劃入江西??h境以山地、丘陵為主,約占總面積的80%,余為低丘、崗地。最高峰擂鼓尖在與安徽省交界處,海拔1630米。屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,年降水量1500~2000毫米,有利林木生長(cháng)。全縣林地占土地面積的49%,活立木蓄積量達820余萬(wàn)立方米。盛產(chǎn)松、杉、毛竹和茶葉、油茶、香菇等。茶葉產(chǎn)量常占全省的1/3,綠茶素稱(chēng)“婺綠”,與武寧縣的“寧紅”齊名。其他土特產(chǎn)有龍尾硯、婺墨等。礦產(chǎn)資源有煤、鐵、鎢、金、銅和硯石等。[1]

烏鎮

烏鎮是江南水鄉六大古鎮之一,古風(fēng)猶存的東、西、南、北四條老街呈“十”字交叉,構成雙棋盤(pán)式河街平行、水陸相鄰的古鎮格局。這里的民居宅屋傍河而筑,街道兩旁保存有大量的明清建筑,輔以河上石橋,體現了小橋、流水、古宅的江南古鎮風(fēng)韻。鎮東的立志書(shū)院是茅盾少年時(shí)的讀書(shū)處,現辟為茅盾紀念館,為國家級重點(diǎn)文物保護單位。鎮上的西柵老街是中國保存最完好的明清建筑群之一。此外,還有修真觀(guān)戲臺、雙橋風(fēng)情、梁苑勝跡、唐代銀杏等眾多景點(diǎn),當地有:賀歲拜年、元宵走橋、清明踏青、立夏稱(chēng)人、端午吃粽、分龍彩雨、天貺曬蟲(chóng)、中元河燈、中秋賞月、重九登高、冬至祀祖、臘月小更等習俗。[1]

周莊

史載于1086年的周莊,位于上海、蘇州、杭州之間。鎮為澤國,四面環(huán)水,咫尺往來(lái),皆須舟楫。全鎮依河成街,橋街相連,深宅大院,重脊高檐,河埠廊坊,過(guò)街騎樓,穿竹石欄,臨河水閣,一派古樸幽靜,是江南典型的小橋流水人家。

唐風(fēng)孑遺,宋水依依,煙雨江南,碧玉周莊。千年歷史滄桑和濃郁吳地文化孕育的周莊,以其靈秀的水鄉風(fēng)貌,獨特的人文景觀(guān),質(zhì)樸的民俗風(fēng)情,成為東方文化的瑰寶。作為中國優(yōu)秀傳統文化杰出代表的周莊,成為吳地文化的搖籃,江南水鄉的典范。被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)預備清單,榮獲迪拜國際改善居住環(huán)境最佳范例獎,聯(lián)合國亞太地區世界文化遺產(chǎn)保護杰出成就獎、美國政府獎、世界最具魅力水鄉和中國首批十大歷史文化名鎮、中華環(huán)境獎、國家衛生鎮、全國環(huán)境優(yōu)美鄉鎮等殊榮。[1]

同里鎮

同里鎮,位于太湖之畔古運河之東。她建于宋代,至今已有1000多年歷史,是名副其實(shí)的水鄉古鎮。同里鎮距蘇州市18公里,距上海80公里,是為江南六大著(zhù)名水鄉之一,面積33公頃,為五個(gè)湖泊環(huán)抱,由網(wǎng)狀河流將鎮區分割成七個(gè)島。古鎮風(fēng)景優(yōu)美,鎮外四面環(huán)水。她是江蘇省最早(1982年),也是唯一將全鎮作為文物保護單位的古鎮。1995年更被列為江蘇省首批歷史文化名鎮。1998年水鄉古鎮和退思園被列入世界文化遺產(chǎn)預備清單。[1]

西塘古鎮

古鎮西塘位于浙江省嘉興市嘉善縣,距嘉善縣城11公里,西? ?是一座已有千年歷史文化的古鎮。早在春秋戰國時(shí)期就是吳越兩國的相交之地,故有“吳根越角”和“越角人家”之稱(chēng)。到元代初步形成市集。西塘與其它水鄉古鎮最大的不同在于古鎮中臨河的街道都有廊棚,總長(cháng)近千米,就像頤和園的長(cháng)廊一樣。在西塘旅游,雨天不淋雨,晴天太陽(yáng)也曬不到。[1]

赤坎古鎮

赤坎古鎮位于江門(mén)市轄下的開(kāi)平市中部,距開(kāi)平中心城區12公里,有350多年歷史,是一座具有濃郁嶺南特色和深厚文化底蘊的古鎮。潭江橫貫全鎮,總人口4.8萬(wàn)人,海外華僑、港、澳、臺同胞共7.2萬(wàn)人,是著(zhù)名的僑鄉。赤坎境內保留有大量的華僑建筑,中西合璧。赤坎沿潭江而建,南岸是鄉村,北岸是市鎮,清一色的騎樓,龐大的洋樓群。赤坎的玩法便是閑游浪蕩,在老街上體驗似乎尚停留于上個(gè)世紀80年代的生活。古鎮上也有碉樓,而遠近聞名的關(guān)族和司徒氏圖書(shū)館、堤西路的騎樓建筑群更是僑鄉一絕,已被省政府定為文物保護單位。[1]

富田古鎮

富田鎮是國家級旅游景區,一座擁有1800多年歷史的古鎮,通行贛語(yǔ),這里是民族英雄文天祥、著(zhù)名史學(xué)家羅泌和原上海市委第二書(shū)記胡立教的故鄉,是廬陵文化重要發(fā)祥地,是爸爸去那兒第三季拍攝地 ,紅色、古色、綠色旅游資源交相輝映。自古以來(lái),廬陵就流傳著(zhù)這樣一句順口溜:“匡家匡娘娘,文家出了個(gè)文丞相,王家有座大祠堂?!边@句話(huà)涵蓋了富田古鎮的三個(gè)特色景點(diǎn)——匡家娘娘祠—崇孝堂、文天祥故里、王家大祠堂—誠敬堂。距吉安市區46公里,鎮域面積216平方公里,人口約3萬(wàn)人,境內通行贛語(yǔ)方言,基本上為江右民系。2010年被國家住房與城鄉建設部和國家文物局授予了中國歷史文化名鎮稱(chēng)號,2012年被國家環(huán)保部評為國家生態(tài)鎮。2015年1月20日公布了全國第二批建設宜居小鎮,是中國傳統村落最多的古鎮![2]

3. 關(guān)于僑鄉文化的資料

著(zhù)名的僑鄉有四個(gè):泉州、潮汕地區、梅州和江門(mén)。

前三個(gè)僑鄉的華僑大部分分布在東南亞,只有五邑的華僑主要分布美國、加拿大和澳大利亞。東南亞屬于中華文化圈,而美國、加拿大和澳大利亞則是新興發(fā)達的資本主義國家,代表西方文化圈,因此不難看出,泉州、潮汕地區和梅州的華僑為當地所引進(jìn)的文化還是中國傳統文化的延續,唯獨五邑僑鄉能夠看到中外文化的交流,這一特點(diǎn)在中國的僑鄉中是最顯著(zhù)的。

4. 僑鄉文化包含著(zhù)海外僑胞傳承和踐行

江門(mén)五邑被稱(chēng)為“中國第一僑鄉”。祖籍江門(mén)五邑的華僑、華人、港澳臺同胞達到400萬(wàn)人(其中海外華僑、華人有250萬(wàn)人,港澳臺同胞有153萬(wàn)人),約占全國海外同胞的1/10,遍布世界107個(gè)國家和地區。   江門(mén)市是珠江三角洲土地、海洋資源極為富饒的地區。陸地面積約占珠三角面積的1/4。全市耕地面積21.38萬(wàn)公 江門(mén)市城區圖 頃,可供開(kāi)發(fā)利用的荒山荒地0.82萬(wàn)公頃。全市海(島)岸線(xiàn)長(cháng)615公里,占全省的1/5,海洋資源豐富,開(kāi)發(fā)潛力巨大。江門(mén)屬亞熱帶海洋性氣候,氣候溫和,少霜無(wú)雪,陽(yáng)光充足,四季常青。江門(mén)的自然環(huán)境得到了很好的保證,全市山清水秀,田園豐美,是廣東省第一批綠化達標城市。   江門(mén)五邑的歷史源遠流長(cháng),曾哺育了明末著(zhù)名理學(xué)家陳白沙,近代維新派代表梁?jiǎn)⒊?、民主革命先驅陳少白、中國首位飛行師馮如等著(zhù)名人物。江門(mén)旅游資源豐富,擁有很多名勝古跡,如東漢遺跡新會(huì )玉臺寺、唐代一行禪師觀(guān)察天文的外海茶庵寺、新會(huì )崖門(mén)古戰場(chǎng)、陳白沙祠、梁?jiǎn)⒊示右约芭_山上下川島、新會(huì )小鳥(niǎo)天堂、開(kāi)平立園、鶴山大雁山、原始? ?林、恩平馮如故居、七星坑原始森林、歇馬舉人村風(fēng)景區等。   江門(mén)市區約形成于元末明初,至今已有600多年歷史。是五邑地區的政治、經(jīng)濟、文化中心,全國著(zhù)名僑鄉的首府。也稱(chēng)為“中國僑都”。

5. 僑鄉文化的內涵

華僑之鄉,一般指全國重點(diǎn)僑鄉,廣東潮汕地區、江門(mén)臺山、梅州等地,福建的泉州、福州等地,浙江的溫州、青田、麗水等地,海南的文昌等均是全國著(zhù)名的重點(diǎn)僑鄉,均有華僑之鄉的美譽(yù)。他們都是中國人早期在海外謀生存的杰出代表。

江門(mén)僑鄉據統計,1978~1987年,江門(mén)、五邑海外鄉親向市區捐贈財物興辦華僑中學(xué)、五邑大學(xué)等文教福利事業(yè)總值達6780萬(wàn)港元,是1950~1977年的670多倍。投資辦實(shí)業(yè)達17495.16萬(wàn)元,是1950~1977年華僑投資120萬(wàn)元的145.79倍,為江門(mén)僑鄉現代經(jīng)濟文化建設作出了重要貢獻

6. 僑鄉文化的歷史傳承與發(fā)展

中國十大僑鄉排名(按僑胞人數):

第一位,泉州。(華人數量最多,700萬(wàn)以上)

第二位,江門(mén)。(江門(mén)聲名遠播,素有第一僑鄉之稱(chēng))

第三位,汕頭。

第四位,梅州。

第五位,揭陽(yáng)。

第六位,福州。

第七位,潮州。

第八位,惠州。

第九位,莆田。

第十位,廣州。

福建有哪些僑鄉?福建僑鄉有多少僑胞

8、莆田——60萬(wàn)僑胞

莆田舊稱(chēng)興化、興安,置縣至今已有千余年歷史,自古是閩中的政治經(jīng)濟、文化中心,轄莆田、仙游兩縣和城廂、涵江兩區。她地處福建沿海中部,整個(gè)地勢背山面海,西北部山巒疊嶂,中部丘陵起伏,東南平原廣闊,著(zhù)名的興化平原與逶迤的木蘭溪、延壽溪、秋蘆溪構成了江南鄉秀色。莆田因盛產(chǎn)荔枝而別稱(chēng)“荔城” ,被郭沫若先生贊稱(chēng)“荔城無(wú)處不荔枝”。

廈門(mén)——82萬(wàn)僑胞,

惠安——90萬(wàn)僑胞,

南靖——100萬(wàn)僑胞,

福州——250萬(wàn)僑胞,

3、晉江——300萬(wàn)僑胞,

南安——350萬(wàn)僑胞,

泉州——600萬(wàn)僑胞,

7. 僑鄉文化的歷史傳承有哪些

春節:農歷正月初一,是一年中最重要的傳統節日。節前家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)。除夕夜,合家圍爐(火鍋)吃年飯。有的通宵不眠,名為“守歲”。長(cháng)輩把紅包分給未成年的孩童,名為“壓歲錢(qián)”。初一凌晨,點(diǎn)燃爆竹“開(kāi)正”。人們換上新裝到族人親戚家按輩份高低依次拜年,路遇朋友,都要彼此道賀新喜??腿藖?lái)家,應款待甜茶、糖果、蜜餞,來(lái)客帶有孩童,則送給禮柑、瓜果。正月初三這天,被視為新喪之家的消愁日,一般不串門(mén)和外出賀年。

初九天公生:農歷元月初九,閩南僑鄉普遍做“天公生”,所謂“天公”,就是“天庭”的最高統治者“玉皇大帝”。奉敬“天公”比的是早,百姓在初八就準備好“三牲”,其中少不了大公雞,公雞的尾雉還不能除去。擺貢品的桌子還常常系上刺繡的錦,是為“桌圍”。結束前還要燒金紙,天公金是特大號,也特多。

元宵節:農歷正月十五日,閩南又稱(chēng)為“上元節”或“燈節”。泉州俗稱(chēng)上元小年兜,十分隆重 ,在正月初一后再次掀起一個(gè)節日的高潮 ,自朔至望 ,為春節的系列民俗活動(dòng)劃上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。泉州元宵節的習俗不少,主要有鬧花燈活動(dòng),當天夜里,父母往往帶著(zhù)孩子提燈上街觀(guān)景。近年來(lái)在廈門(mén)中山公園舉行“鷺島燈會(huì )”已成慣例,民間還經(jīng)常有耍龍燈、舞獅等活動(dòng);泉州市區舉行“元宵燈會(huì )”、踩街等活動(dòng),南安也舉行元宵文化一條街等相關(guān)活動(dòng)。元宵佳節,閩南各地寺廟會(huì )準備一些由米粉或面粉特意蒸制的大小“壽龜”,連同信眾去年乞去,? ?年又來(lái)奉還的,以供信眾乞龜。人們之所以來(lái)此乞龜,乃是祈求平安長(cháng)壽,做生意興旺發(fā)財等。

清明節:人們要依俗掃墓和祭祀祖先。以前掃墓都是獻冥紙,現在逐漸以花圈或花束代之。清明節前后十日,公墓、骨灰室都開(kāi)放供民眾祭奠。 清明節吃潤餅菜和清明粿,當為古時(shí)寒食節食俗之遺風(fēng)。

端午節:農歷五月初五日,閩南俗稱(chēng)“五月節”。以往家家門(mén)口要插艾蒲、家中灑雄黃酒、給小孩佩帶香袋,用以驅邪,現已少見(jiàn)。但人們還習慣在這一天翻曬衣物、做大掃除,并保留吃粽子和賽龍舟的習俗。例如:泉港龍舟、集美龍舟是歷年組織龍舟競賽的場(chǎng)所,屆時(shí)熱鬧非凡。

七夕節:農歷七月初七日可以說(shuō)是我國傳統節日中唯一屬于婦女的節日。七夕中午 ,敬祀七娘媽?zhuān)刺斓鄣牡谄邆€(gè)女兒),舊時(shí)人們要備瓜果菜肴七盤(pán),姻脂花粉七件,剪刀七把,燃香七柱,酒盞七個(gè),筷子七雙,小型紙橋七乘,看來(lái)泉州人把七娘媽的六位姐姐也全部請來(lái)了,共慶 "七娘媽生" ,所以,供品以七為數。泉州人還把七娘媽奉為護佑少年兒童苗壯成長(cháng)的女神新生嬰兒在第一個(gè)七夕拜七娘媽為契母 ( 即干媽 ),稱(chēng)新契,至16 歲才解除契約,稱(chēng)洗契,其時(shí)都要舉行一定的儀式。

中元節:農歷的七月俗稱(chēng)鬼仔月,道教傳說(shuō),此時(shí)陰間地府有很多無(wú)主孤魂散鬼,久經(jīng)饑餓,常于此時(shí)到人間覓食,于是民間在這一日,除須備辦豐盛菜肴,于自己的廳堂孝敬列祖列宗并祭拜地基主、土地公以及有關(guān)神祗;在本宅門(mén)口,于傍晚再擺上一席,菜肴葷酒俱全,且數量也多,以孝敬無(wú)主孤魂散鬼;并備齊冥幣及金、銀紙,這些冥幣儀式后焚化,燒給散魂“好兄弟”的。

普度:農歷七月,是做普度的月令,所謂普度,即普度眾生之意,而普度的一個(gè)主要內容,就是以豐盛的菜肴酒食施舍給無(wú)主的孤魂散鬼,那些在天災時(shí)不幸罹難的死者,成為無(wú)主的孤魂散鬼,變成陰司地府的流浪族,這一些鬼魂,到處游蕩,有時(shí)擾亂人間,造成災禍。普度之舉,就在于施舍衣食,讓凡間蕓蕓眾生不被這些無(wú)主孤魂散鬼?yè)蠑_而不安寧。各村有各自的普度日,從七月初一日至月底,分境逐日進(jìn)行。普度之日,普度之村,也常宴請來(lái)本村看熱鬧的親戚朋友。

中秋節:農歷八月十五日,是人們合家團聚或倍加思念遠方親友的日子。在中秋節,閩南人除了賞月、吃中秋月餅之外,還有一種自鄭成功驅逐荷夷、收復臺灣時(shí)候流傳下來(lái)的“玩會(huì )餅搏狀元”的民俗活動(dòng),極具特色,充滿(mǎn)樂(lè )趣。中秋會(huì )餅每盒63塊餅,大小不同,共分為6種,分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進(jìn)士、舉人、秀才(在“搏狀元”活動(dòng)中俗稱(chēng)狀元、對堂、三紅、四進(jìn)、二舉、一秀)。每人輪流將6個(gè)骰子擲入碗中,根據投入碗里的骰子的點(diǎn)數領(lǐng)餅,以最終奪得“狀元”為幸運。三百多年來(lái),這種充滿(mǎn)樂(lè )趣的活動(dòng)一直在閩南民間流傳。泉州中秋節還有一些具有地方特色的習俗 ,如月夜聽(tīng)香、對擲石戰,燃燒"塔仔"、敬"孔明燈"等。

重陽(yáng)節:農歷九月初九為“重陽(yáng)節”。按照中國的傳統習慣,九月初九日,有九九之數之稱(chēng)。故重九又稱(chēng)重陽(yáng),由于是民間傳統節日,所以歷代以來(lái),均稱(chēng)為重陽(yáng)節。在九月九日這一天,百姓到附近的山頭去登高,采插菊花等。近年來(lái),古老的節日注入了新的內容,那就是把這個(gè)傳統節日定為“老人節”,使古老的傳統節日增添了新的內容,賦予了新的含義。

冬至節:家家戶(hù)戶(hù)祭祖吃“冬至圓”或稱(chēng)為“圓子”。 冬至節,又稱(chēng)冬節。冬至為24個(gè)節氣之一,特別為人們所重視,泉州人稱(chēng)冬 至為“冬節小年兜”。冬節早晨,要煮甜丸湯敬奉祖先,然后合家以甜丸湯為早餐。有的人家還于餐后留下幾粒米丸,粘于門(mén)上,稱(chēng)“敬門(mén)神”。泉州人吃丸,稱(chēng)元宵丸為“頭丸(圓)”,冬節為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,是意味著(zhù)全家人整年從頭到尾一切圓滿(mǎn)。

尾牙節:“尾牙”即農歷十二月十六日。源自農歷每月初二、十六拜土地公“做牙”(用供品“打牙祭”)的習俗,到農歷年末臘月十六就稱(chēng)為“尾牙”。商人和農人在“尾牙”這一天,除了供奉神明,也要招待自家的雇工與仆婢,對于來(lái)年是否繼續雇用一個(gè)人,也要在本日作最後的決定。所以,這算是慰勞日,又是禮貌相送日。

除夕:泉州俗稱(chēng)年兜,是農歷一年里的最后一天 ,也指最后一天的晚上。泉州除夕這天的節俗主要有祭祀祖先、張貼春聯(lián)、吃團圓飯、分壓歲錢(qián) ,"跳火盆",辭年守歲等。除夕晚上 ,各家各戶(hù)要在廳堂和房里的桌上擺過(guò)年飯 ,飯上壓有紅桔、紅蛋、年糕、硬幣等 ,并插有"春花"( 或稱(chēng)春枝 ),象征年年有余 ,吉祥如意、添丁進(jìn)財。還要以三牲供果 ,敬奉廳中神祗和灶君 ,俗稱(chēng)拜歲。家務(wù)收拾停當后 ,合家歡聚一堂守歲迎春 ,是夜燈火長(cháng)明 ,俗謂守歲可為父母或長(cháng)輩延年益壽 ,故又稱(chēng)坐壽。

佛生日:是閩南一帶特有的傳統節日,節日氣息比春節有過(guò)之而無(wú)不及。是閩南獨特的民俗,在閩南一帶世代沿襲。特別是泉州一帶更顯重視。每年的佛生日,都要唱戲,一般唱三天左右的戲。舉行“進(jìn)香乞火”,迎神賽佛儀俗也十分盛行。所謂“進(jìn)香乞火”,即組織眾多善男信女,舉行隆重儀式,列隊到該佛分身的祖寺取回不滅香火?!斑M(jìn)香乞火”之日,浩浩蕩蕩的隊伍中,五色旌旗,鼓樂(lè )吹打,神轎佛輦,化妝的高蹺、馬隊,妝閣,以及旗、鑼、鼓、槍?zhuān)瑹o(wú)所不有,招搖過(guò)市。有時(shí),還出現神棍跳神戳釬刀者,場(chǎng)面十分森嚴壯觀(guān)。

8. 弘揚僑鄉文化

1,青春創(chuàng )業(yè)在省會(huì ),五四精神奮進(jìn)鑄輝煌。

2,大力實(shí)施僑鄉青年文化行動(dòng),推動(dòng)五四精神文化蓬勃健康發(fā)展。

3,弘揚五四精神,奉獻火熱青春。

4,加強青年文化建設,促進(jìn)青年全面發(fā)展。

5,勤于學(xué)習,善于創(chuàng )造,甘于奉獻。

6,高擎五四旗幟,勇?lián)l(fā)展重任。

7,團結帶領(lǐng)團員青年為實(shí)現晉江"兩個(gè)率先"目標而努力奮斗。

8,點(diǎn)燃青春火炬奔向美好明天。

9,服務(wù)大局、服務(wù)社會(huì )、服務(wù)基層、服務(wù)青年!

10,傳五四精神,揚青春風(fēng)采!

9. 傳承嶺南僑鄉文化

嶺南文化是指中國嶺南地區文化,涵蓋學(xué)術(shù)、文學(xué)、繪畫(huà)、書(shū)法、音樂(lè )、戲曲、工藝、建筑、園林、民俗、宗教、飲食、語(yǔ)言、僑鄉文化等眾多內容。 從地域上,嶺南文化又分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊,尤其以屬于漢族廣東文化的廣府文化、潮汕文化、客家文化,構成了漢族嶺南文化的主體。

10. 僑鄉文化遺產(chǎn)

僑鄉體現了中西文化交流、融合過(guò)程。最直觀(guān)的是城鎮規劃布局、騎樓與碉樓建筑等。

它們充分展示五邑華僑在吸收西方文化并與本土文化相結合上表現的大膽的文化創(chuàng )新與當地自然和人文地理環(huán)境有機結合的智慧。

它們作為歷史文化遺產(chǎn),經(jīng)受了時(shí)間考驗,現已被認為是適應歷史地理環(huán)境,,調適人地關(guān),系達到和諧共存一種良好方式。

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