導讀：酒店行業(yè)市場(chǎng)怎么樣？適合開(kāi)新的酒店嗎？ 如何看待“無(wú)人酒店”？這樣會(huì )不會(huì )重塑酒店行業(yè)呢？

據數據顯示，2011-2018中國國內旅游收入保存增長(cháng)，2018年中國國內旅游收入達到了5.1萬(wàn)億元，預計2019年達到6.1萬(wàn)億元。中國旅游業(yè)的發(fā)展刺激著(zhù)酒店業(yè)需求的增長(cháng)。

截至2018年底，我國有限服務(wù)酒店總數已經(jīng)達到42419家，同比增長(cháng)42.54%，客房總數3054186間，同比增長(cháng)28.24。而10年前，有限服務(wù)酒店數量?jì)H為2805家，十年間行業(yè)復合增長(cháng)率達到31.21%。目前，行業(yè)在經(jīng)歷了十年快速發(fā)展之后已處于成熟期，行業(yè)格局逐步穩定。

經(jīng)濟型酒店步入成熟期，中端酒店崛起。由于中端酒店在我國的發(fā)展剛剛起步，數量十分有限，未來(lái)仍有較大增長(cháng)空間。

如何看待“無(wú)人酒店”？這樣會(huì )不會(huì )重塑酒店行業(yè)呢？

“無(wú)人酒店”是一個(gè)偽命題，我個(gè)人認為是搞不好的！大家不防去杭州看看馬云的那個(gè)“無(wú)人酒店”，確確實(shí)實(shí)是“無(wú)人”，不過(guò)是“無(wú)客人”。

飯店是解決吃飯問(wèn)題的，發(fā)廊是為了解決剪頭發(fā)問(wèn)題的，酒店是為了解決睡覺(jué)問(wèn)題的。我左看右看，“無(wú)人”怎么都不是一個(gè)解決睡覺(jué)問(wèn)題的好方案，無(wú)助于讓客人更好的睡個(gè)好覺(jué)。

講個(gè)笑話(huà)給大家聽(tīng)：兔子在河邊釣了三天的魚(yú)，一條沒(méi)釣著(zhù)。到了第三天的時(shí)候，河里的魚(yú)實(shí)在是受不了了，跳出水面罵兔子：“你***的再用胡蘿卜來(lái)釣我，我一巴就拍死你！”

大家來(lái)看看我前些時(shí)候對一個(gè)酒店做的好評列表，這個(gè)酒店的四千多個(gè)客人的點(diǎn)評分析：

大家看看第25項，恰恰是酒店投入最大的智能設備，卻在4000多個(gè)客人點(diǎn)評里只有4個(gè)人作出了正面的點(diǎn)評，還不如在前臺為客人捧上一個(gè)熱毛巾的450倍的正面好評。

酒店是一個(gè)住宿睡覺(jué)的地方，客人需要的是一個(gè)睡得更舒服的地方！做的一切都要圍繞著(zhù)“睡”這個(gè)中心來(lái)做文章。

服務(wù)業(yè)，沒(méi)人情味的冷冰冰的還叫服務(wù)業(yè)嗎？

大家再來(lái)看看這個(gè)酒店，很酷眩對嗎？我去住過(guò)一次，再也不去了。一個(gè)晚上我整整被吵醒了七八次！上面的箱子里的人一個(gè)翻身，前面的那個(gè)箱子的打呼嚕，后面那個(gè)箱子的腳臭味……

做酒店的時(shí)候，一定要問(wèn)一下：你提供的真的是客人需要的嗎？

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