有機蔬菜與無(wú)機蔬菜的區別?。?!
有機蔬菜和無(wú)機蔬菜的區別如下:
有機蔬菜是生產(chǎn)過(guò)程中完全不使用農藥、化肥、除草劑、生長(cháng)調節劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),根據國際有機農業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標準生產(chǎn)出來(lái),經(jīng)獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。
無(wú)機蔬菜種植隨意,在養殖過(guò)程中會(huì )使用化肥及噴灑農藥。
價(jià)格方面也有所不同,有機蔬菜價(jià)格比較貴。
在購買(mǎi)蔬菜時(shí),有機蔬菜有相關(guān)部門(mén)認證機構的標識圖,無(wú)機蔬菜則沒(méi)有。
有機蔬菜的優(yōu)點(diǎn)如下:
環(huán)保:指產(chǎn)地環(huán)境要求無(wú)污染,具有良好的生態(tài)條件,生產(chǎn)過(guò)程中減少使用或完全不使用化肥、農藥等人工合成的化學(xué)物質(zhì),有效地防止生產(chǎn)過(guò)程對環(huán)境的污染。
安全:在生產(chǎn)過(guò)程中,通過(guò)嚴密的監測和控制,防止有毒有害物質(zhì)在各個(gè)環(huán)節的污染,確保蔬菜內有毒有害物質(zhì)的含量在安全標準以下,不構成對人體健康的危害。
優(yōu)質(zhì):蔬菜的商品質(zhì)量要符合標準要求。
衛生:不使用尚未充分腐熟的人、畜糞尿,產(chǎn)品中不帶有危害人體健康的各種病原菌和寄生蟲(chóng)等。廣義的衛生還包括重金屬殘留及物料內的毒性。
營(yíng)養:蔬菜的內在品質(zhì),即品質(zhì)優(yōu)良,營(yíng)養價(jià)值和衛生安全指標高。
有機蔬菜和無(wú)機蔬菜的區別如下:1、有機蔬菜是經(jīng)過(guò)獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜,是用天然肥料澆灌種植生產(chǎn)的,它要求有毒有害物質(zhì)的殘留量控制在安全標準范圍內。2、無(wú)機蔬菜種植隨意,在養殖過(guò)程中會(huì )使用化肥及噴灑農藥,要求沒(méi)有那么嚴格。3、價(jià)格方面也有所不同,有機蔬菜價(jià)格比較貴,口感也更好。4、在購買(mǎi)蔬菜時(shí),有機蔬菜有相關(guān)部門(mén)認證機構的標識圖,無(wú)機蔬菜則沒(méi)有。有機蔬菜營(yíng)養豐富,常吃有機蔬菜,有益身體健康:1、有機蔬菜的營(yíng)養成份高,礦物含量比一般蔬菜要高很多,常吃有機蔬菜能改善體質(zhì)。2、有機蔬菜不施有毒的化肥、農約和催熟添加劑等,常吃有機蔬菜,可減少吃入污染的機會(huì ),同時(shí)可減少病變的機會(huì )。3、有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規產(chǎn)品高出200%,而抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風(fēng)險。4、如果食用一般的蔬菜,里面含的農藥長(cháng)期累積在人體,可能會(huì )導致肝的病變,但有機蔬菜里是不含化學(xué)肥料和農藥,對人體比較健康、安全。
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