導讀：敢問(wèn)，這樣的5星級酒店餐飲算什么？ 中國幾星級的酒店 需配有餐廳

還不是一般的垃圾！我說(shuō)說(shuō)我們這的餐飲，一共６個(gè)餐廳，一個(gè)餐飲部經(jīng)理，６個(gè)餐廳個(gè)有一個(gè)經(jīng)理，和副經(jīng)理，一個(gè)主管，２個(gè)領(lǐng)班，先說(shuō)下?tīng)I業(yè)額，西餐廳每月在１００萬(wàn)，酒吧和意大利餐廳是５０萬(wàn)，川菜館是８０萬(wàn)，粵菜廳是１５０萬(wàn)，還有個(gè)咖啡廳是７０萬(wàn)，你們說(shuō)說(shuō)我們這的人力安排是否合理

中國幾星級的酒店 需配有餐廳

為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，保護旅游者的利益，便于飯店之間有所比較，國際上曾先后對飯店的等級做過(guò)一些規定。按照飯店的建筑設備、飯店規模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標準。通行的旅游飯店的等級共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。
①一星飯店。設備簡(jiǎn)單，具備食、宿兩個(gè)最基本功能，能滿(mǎn)足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要，提供基本的服務(wù)
②二星飯店。設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有商品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設施，服務(wù)質(zhì)量較好，收費低廉，經(jīng)濟實(shí)惠。
③三星飯店。設備齊全，不僅提供食宿，還有會(huì )議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)
設施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費標準
較高。能滿(mǎn)足中產(chǎn)以上旅游者的需要。
④四星飯店。設備豪華，綜合服務(wù)設施完善，服務(wù)項目多，服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)良，講究室內環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這種飯店國際上通常稱(chēng)為一流水平的飯店，收費一般很高。
⑤五星飯店。這是旅游飯店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務(wù)設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會(huì )廳、會(huì )議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì )議、娛樂(lè )、購物、消遣、保健等活動(dòng)中心。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，是一個(gè)親切快意的小社會(huì )。收費標準很高。

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