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餐廳應該怎么做?

導讀:餐廳應該怎么做? 如果世界酒店集團在全球品牌發(fā)展中遇到一個(gè)普片性質(zhì)的問(wèn)題,那么該如何尋求全球化與本地化的協(xié)調與發(fā)展呢

我想不是你們的餐廳到了淡季,是全球的餐廳都到了淡季,因為現在正是金融風(fēng)暴的時(shí)期啊,很少人會(huì )上餐廳了,除非特殊情況!沒(méi)有觀(guān)察現在的消費情況吧,現在去酒店,酒吧娛樂(lè )場(chǎng)所和購物的消費都大幅度下降了!

如果世界酒店集團在全球品牌發(fā)展中遇到一個(gè)普片性質(zhì)的問(wèn)題,那么該如何尋求全球化與本地化的協(xié)調與發(fā)展呢

更加注重人性化服務(wù),在當地做好充分的市場(chǎng)調查,然后整合自身的一些經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn),使其更能滿(mǎn)足消費者的需求。當然,最重要的就是誠信經(jīng)營(yíng),這就內容很多了,包括食品衛生、管理服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格等等,盡量滿(mǎn)足客人的不同需求,提供高質(zhì)量的服務(wù)。

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