導讀：寧夏旅游美食 寧夏旅游美食百家名店 1. 寧夏旅游美食百家名店 2. 寧夏旅游美食百家名店有哪些 3. 寧夏旅游美食攻略 4. 寧夏景點(diǎn)美食 5. 寧夏有特色美食 6. 寧夏必吃的美食 7. 寧夏旅游美食百家名店在哪 8. 寧夏美食排行榜 9. 寧夏地方美食 10. 寧夏旅游美食百家名店推薦

1. 寧夏旅游美食百家名店

銀川大型超市排名前十的包括：新華百貨商店股份有限公司、國芳百盛連鎖超市、新華聯(lián)連鎖超市、北京華聯(lián)連鎖超市、華潤萬(wàn)家連鎖超市、物美連鎖超市、西府井集團東方紅超市等，其中新華百貨、華潤萬(wàn)家、物美等超市的綜合實(shí)力相對來(lái)說(shuō)更加強大！

2. 寧夏旅游美食百家名店有哪些

（一）實(shí)施科技創(chuàng )新賦能行動(dòng)，著(zhù)力在催生發(fā)展動(dòng)能上添新力

堅持創(chuàng )新引領(lǐng)發(fā)展，促進(jìn)創(chuàng )新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈雙向互融。力爭年內全社會(huì )R&D經(jīng)費投入強度達到1.9%以上。提升創(chuàng )新平臺能級。推進(jìn)“科創(chuàng )中國”和“百城百園”試點(diǎn)城市建設。財政R&D投入增長(cháng)30%，有效發(fā)明專(zhuān)利增長(cháng)12%以上。

強化企業(yè)主體創(chuàng )新。構建科技型企業(yè)“垂直孵化培育體系”，培育8個(gè)以上創(chuàng )新型示范企業(yè)、15個(gè)以上科技小巨人企業(yè)。力爭年內國家高新技術(shù)企業(yè)達到160家以上、自治區科技型企業(yè)達到700家以上。

加強人才隊伍建設。聚焦新材料、電子信息、葡萄酒等重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，開(kāi)展“人才+產(chǎn)業(yè)”行動(dòng)計劃。加快推進(jìn)海歸小鎮、高端人才社區建設，培養高精尖缺人才及優(yōu)秀青年人才300名以上，引進(jìn)急需高層次人才200名以上、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)人才團隊20個(gè)以上。

（二）實(shí)施產(chǎn)業(yè)集群培育行動(dòng)，著(zhù)力在推動(dòng)工業(yè)強市上開(kāi)新局

啟動(dòng)工業(yè)強市三年行動(dòng)計劃，補短板、鍛長(cháng)板、筑優(yōu)勢，確保規上工業(yè)增加值增長(cháng)6.5%。推動(dòng)實(shí)體經(jīng)濟恢復性增長(cháng)。全年減稅降費59億元，減免電費5.2億元左右，降低實(shí)體經(jīng)濟成本50.9億元以上。實(shí)施企業(yè)梯度培育行動(dòng)，努力形成“百家成長(cháng)、千家培育”新局面。做大助企助貸基金規模，新增貸款超過(guò)300億元，持續提升金融服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟能力。推動(dòng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展。加快產(chǎn)業(yè)鏈布局分工、垂直整合、拉長(cháng)延伸，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展。

推動(dòng)傳統產(chǎn)業(yè)現代化振興。實(shí)施結構、智能、綠色、技術(shù)改造，開(kāi)展工業(yè)能效和對標提升行動(dòng)，加速出清“僵尸企業(yè)”、淘汰落后產(chǎn)能；實(shí)施產(chǎn)業(yè)數字化轉型三年行動(dòng)，推進(jìn)設備換芯、機器換人、生產(chǎn)換線(xiàn)、產(chǎn)品換代。工業(yè)技術(shù)改造投資增長(cháng)10%以上。

推動(dòng)園區集約化發(fā)展。啟動(dòng)實(shí)施新一輪園區改革，試點(diǎn)推行“工資總額+員工聘任”管理模式，強化以畝產(chǎn)論英雄。突出主導產(chǎn)業(yè)，新上項目、新進(jìn)企業(yè)一律“入園”，引導同類(lèi)和上下游企業(yè)向專(zhuān)業(yè)園區集中。開(kāi)展園區智能化改造，打造經(jīng)開(kāi)區、高新區、蘇銀產(chǎn)業(yè)園3個(gè)智慧園區。

（三）實(shí)施供需適配行動(dòng)，著(zhù)力在擴需求穩增長(cháng)上育新機

推動(dòng)供給需求兩端發(fā)力，消費投資雙輪驅動(dòng)，持續鞏固經(jīng)濟平穩恢復態(tài)勢，確保全年社會(huì )消費品零售總額增長(cháng)8.0%。

激發(fā)市場(chǎng)消費潛力。持續增加中高端商品和體驗式、個(gè)性化、高品質(zhì)服務(wù)供給。引進(jìn)麥當勞、言幾又等品牌首店落戶(hù)銀川，加快建設砂之船奧特萊斯、建發(fā)悠閱城等商業(yè)綜合體，支持正源街等核心商圈數字化改造，發(fā)展直播帶貨、在線(xiàn)服務(wù)等消費新業(yè)態(tài)，打造大閱城中街、懷遠夜市等地標性夜生活集聚區，培育壯大“購物+美食+旅游+休閑”一體化復合型消費鏈條。優(yōu)化消費服務(wù)，開(kāi)展社區蔬菜直銷(xiāo)店智慧化改造和標準化建設等。

堅持項目為王，充分發(fā)揮重大項目主引擎作用，實(shí)施首批項目695個(gè)，完成投資720億元。完善首席服務(wù)官制度，推行“拿地即開(kāi)工”模式，力爭全市重點(diǎn)項目一季度開(kāi)工率達到81%以上。聚焦重點(diǎn)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，力爭全年實(shí)施招商引資項目300個(gè)以上，招商引資到位資金增長(cháng)10%。增強風(fēng)險防控能力。

（四）實(shí)施改革開(kāi)放攻堅行動(dòng)，? ??力在激發(fā)活力上拓新路

堅持以改革解難題、破困局，以開(kāi)放促改革、促發(fā)展、促創(chuàng )新，不斷增創(chuàng )發(fā)展新優(yōu)勢。

深化“放管服”改革。推進(jìn)商事制度改革，嚴格落實(shí)市場(chǎng)準入負面清單制度和公平競爭審查制度。全面推行告知承諾、一業(yè)一證等改革，推動(dòng)“跨省通辦”。加快“市民云”數據信息平臺建設，構建全市一體化政務(wù)服務(wù)平臺，提升政府管理數字化水平，實(shí)現“一網(wǎng)通辦”。優(yōu)化資源要素配置。持續優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。堅持“無(wú)事不擾、有求必應”，建立涉企檢查罰款登記備案制度，增設優(yōu)秀企業(yè)服務(wù)綠色通道，建立企業(yè)訴求直通渠道，推動(dòng)企業(yè)審批“零障礙”、辦事“零阻力”。

擴大對內對外開(kāi)放。主動(dòng)融入“一帶一路”，高水平建設中國（銀川）跨境電商綜合試驗區，建成綜保區“國際郵件、國際快件、跨境直購、保稅備貨”四合一集約式監管中心，力爭進(jìn)出口貿易總額增長(cháng)5%。

（五）實(shí)施綠色轉型發(fā)展行動(dòng)，著(zhù)力在改善生態(tài)環(huán)境上換新顏

持續加強黃河保護治理。推進(jìn)水資源、水生態(tài)、水環(huán)境、水災害“四水同治”。新增高效節水灌溉面積9000畝，主城區再生水利用率達到25%。打造水生態(tài)健康的“綠色水網(wǎng)”，保持黃河干流銀川段水質(zhì)Ⅱ類(lèi)進(jìn)Ⅱ類(lèi)出。堅決清理整治河湖“四亂”，從嚴整治“挖湖造景”，實(shí)現河暢、水清、岸綠、景美。

加快創(chuàng )建國家生態(tài)園林城市步伐。推進(jìn)環(huán)境污染治理，確?？諝赓|(zhì)量?jì)?yōu)良天數比例穩定在85%以上。

（六）實(shí)施城鄉融合促進(jìn)行動(dòng)，著(zhù)力在改善人居環(huán)境上出新招

下足“繡花功夫”，提升城市規劃建設管理水平，努力讓城市更宜居、更溫暖。加快現代基礎設施建設。試點(diǎn)推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+城鄉供水”項目。全面開(kāi)展“城市體檢”，啟動(dòng)城市更新三年行動(dòng)。新建續建市政道路28條，打通“斷頭路”，暢通微循環(huán)。完成75個(gè)老舊小區改造，開(kāi)工建設6個(gè)棚戶(hù)區，支持有條件的小區加裝電梯。提升城市防洪排澇能力，推進(jìn)海綿城市、韌性城市建設。遷建動(dòng)物園，建設6個(gè)小微公園。完善社區菜店、運動(dòng)休閑、養老托幼等配套功能，打造“便利化、智慧化、人性化”的15分鐘便民生活圈。堅持“房住不炒”定位，探索經(jīng)適房轉為共有產(chǎn)權住房制度，促進(jìn)房地產(chǎn)市場(chǎng)平穩健康發(fā)展。

提升精細化管理水平。加強施工統籌協(xié)調和科學(xué)管理，實(shí)行市政道路開(kāi)挖承諾公示，對拖延工期的建設單位進(jìn)行問(wèn)責處理，對施工單位予以經(jīng)濟處罰和誠信罰分雙重處理，切實(shí)減少“馬路拉鏈”現象。持續實(shí)施“疏堵提暢”工程。開(kāi)展片區停車(chē)治理，綜合采取增加供給、錯時(shí)停車(chē)、智能管理等舉措，新增泊位5000個(gè)以上。擴大垃圾分類(lèi)覆蓋面，生活垃圾回收利用率達50%以上。

加快城市基礎設施向農村延伸、城市公共服務(wù)向農村覆蓋。推動(dòng)5G網(wǎng)絡(luò )在工業(yè)園區、科研機構、居民小區、商務(wù)樓宇等場(chǎng)所重點(diǎn)部署，加快農村及偏遠地區信息通信基礎設施建設，力爭年底累計建成5G基站4000處，進(jìn)一步縮小城鄉“數字?zhù)櫆稀薄?/p>

（七）實(shí)施現代鄉村建設行動(dòng)，著(zhù)力在全面推進(jìn)鄉村振興上啟新程

加快農業(yè)產(chǎn)業(yè)現代化步伐，提升農村基礎設施建設水平，推動(dòng)“三農”工作再上新臺階。力爭農業(yè)增加值增長(cháng)3.5%。堅持和完善閩寧協(xié)作機制，支持閩寧鎮等移民安置區創(chuàng )建全國易地搬遷移民脫貧致富示范區。

發(fā)展現代都市農業(yè)。嚴守耕地紅線(xiàn)，建設高標準農田6萬(wàn)畝，糧食播種面積穩定在121.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)量保持在68.6萬(wàn)噸以上。主要農作物耕種收綜合機械化水平達到85%。全面推行食用農產(chǎn)品合格證制度，建立“合格證+追? ??碼”等試點(diǎn)45個(gè)，新增“三品一標”和良好企業(yè)規范認證20個(gè)以上。發(fā)展智慧農業(yè)、定制農業(yè)、旅游農業(yè)等新業(yè)態(tài)，打造良田觀(guān)光農業(yè)小鎮、閩寧葡萄文化小鎮、梧桐樹(shù)稻香小鎮、掌政花卉小鎮等特色農業(yè)小鎮，建設一二三產(chǎn)融合核心示范區3—5個(gè)、示范村（點(diǎn)）10—20個(gè)。

推進(jìn)美麗鄉村建設。加大“空心村”治理，大力開(kāi)展“百村萬(wàn)戶(hù)”環(huán)境整治提升行動(dòng)，完善基礎配套及公共服務(wù)設施，確保農村生活污水處理率、垃圾治理率、自來(lái)水普及率分別達到50%、90%、99%以上。深化農業(yè)農村改革。促進(jìn)農民持續增收。

（八）實(shí)施文化潤市鑄魂行動(dòng)，著(zhù)力在豐富群眾文化生活上譜新曲

延續城市文脈，精心保護文化遺產(chǎn)，持續豐富文化供給，推動(dòng)文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。推進(jìn)文化惠民利民。加快文旅深度融合。廣泛開(kāi)展全民健身，建成金鳳全民健身中心，著(zhù)力構建“10分鐘健身圈”。創(chuàng )建全國全民運動(dòng)健身模范市。

（九）實(shí)施民生保障提升行動(dòng)，著(zhù)力在優(yōu)化公共服務(wù)供給上展新為

加大民生投入，?；径档拙€(xiàn)提質(zhì)量，千方百計解決好事關(guān)群眾切身利益的“頭等大事”和“關(guān)鍵小事”。全力促進(jìn)就業(yè)創(chuàng )業(yè)。完善社會(huì )保障體系。推進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育擴面。新建改擴建銀川第三十六中學(xué)、西夏區第二十小學(xué)等一批中小學(xué)幼兒園，新增學(xué)位36480個(gè)，推進(jìn)教育資源均衡配置。

加快健康銀川建設。建成市中醫院分院，啟動(dòng)建設區內首家耳鼻咽喉頭頸專(zhuān)科醫院，推進(jìn)口腔醫院“三甲”創(chuàng )建，加快打造“互聯(lián)網(wǎng)+醫療健康”國家區域中心。

（十）實(shí)施社會(huì )治理強基行動(dòng)，著(zhù)力在維護社會(huì )和諧穩定上筑新基

統籌發(fā)展和安全，守住安全發(fā)展底線(xiàn)，筑牢發(fā)展安全屏障。加強基層治理。推進(jìn)數字治理。建成智慧小區900個(gè)以上，覆蓋率超過(guò)50%。維護民族團結。建設平安銀川。

3. 寧夏旅游美食攻略

手抓羊肉

寧夏的寶藏級美食應該是手抓羊肉。以回民為主的寧夏回族自治區美食主要以伊斯蘭教美食特點(diǎn)為主，手抓羊肉之所以著(zhù)名是因為羊肉好，寧夏特有的灘羊，肉質(zhì)細嫩，肥瘦相間，不膻不膩，味道鮮美，手抓羊肉也是寧夏回族經(jīng)典特色美食。

4. 寧夏景點(diǎn)美食

NO.1:蒿籽面

中衛傳統美食，爽滑勁道、清香濃郁。

NO.2:羊雜碎水面

中衛特色美食，味道香濃、肥而不膩。

NO.3:渾酒小炒肉

中衛特色美食，味道香美、香氣四溢。

NO.4:羊肉臊子面

中衛傳統美食，香辣可口、風(fēng)味獨特。

NO.5:涼拌沙蔥

中衛特色美食，味道清香、營(yíng)養豐富。

NO.6:醬爆牛肉

中衛特色美食，口感筋道、味道鮮香。

NO.7:煎豬粉

中衛特色美食，味道鮮香、好吃不膩。

NO.8:硒砂瓜

中衛特產(chǎn)水果，甘甜爽口、汁水豐富。

NO.9:糖醋黃河鯉魚(yú)

中衛特色美食，外焦里嫩、醇而不膩。

NO.10:酸辣湯

中衛傳統小吃，酸辣可口，非常開(kāi)胃。

5. 寧夏有特色美食

寧夏素有塞上江南之稱(chēng)，有黃河九彎唯富一套的美譽(yù)，盛產(chǎn)小麥，稻米，五谷雜糧，首府銀川市更是西夏王朝古都，飲食文化豐富多彩，尤其是回族飲食文化更具有獨立的特色，如手工羊肉小揪面，羊肉臊子面，生氽面，拉面，等等，有蔥爆羊羔肉，手抓羊肉，紅燒羊肉，有清蒸黃河鯉魚(yú)，酸溜糖醋鯉魚(yú)，黃河鴿子魚(yú)，鲇魚(yú)，等等，，總之以牛，羊，魚(yú)，雞為主的各種美食達數十種，令人贊不絕口，，

6. 寧夏必吃的美食

寧夏十大小吃

一、羊肉臊子面

在寧夏十大金牌小吃中不得不說(shuō)羊肉臊子面，也是小編最喜歡? ??一種美食，看著(zhù)就是讓人很有食欲的那種，它有著(zhù)悠久的制作歷史，味道也是越來(lái)越絕了！現在能品嘗到的是羊肉臊子面口感非常勁道，加上各種配菜可以說(shuō)是能吃到爽。

二、莜面土豆魚(yú)

說(shuō)句實(shí)話(huà)，莜面土豆魚(yú)看著(zhù)并不是讓人很有食欲，但味道絕不差！在寧夏當地是絕大部分朋友都非常喜歡的，相當多的食材，做出來(lái)的成品色澤非常亮麗，入口的層次感很是豐富。

三、燴小吃

燴小吃是到寧夏必嘗的小吃之一，它是當地非常傳統的小吃，制作食材非常豐富，但制作的過(guò)程一點(diǎn)都不復雜，最主要的是那清瑩的湯底讓人忍不住的就能多喝上幾碗。不知道你吃過(guò)沒(méi)有？

四、莜面蒸餃

莜面蒸餃是當地很有代表性的特色小吃之一，外皮用莜面手工制作而成，入口的感覺(jué)很是不一樣，然后在其中加入葷素不一樣的餡料，雖然風(fēng)味各異，但莜面醇香完全不會(huì )變。味道更是絕了！

五、炒糊餑

炒糊餑其實(shí)在整個(gè)西北地區都是比較有名氣的一道小吃，不過(guò)在寧夏會(huì )更有名氣一點(diǎn)，香、辣等口感融為一體，給人的感覺(jué)非常豐富，是當地不可多得的小吃。這道美食不知道你有沒(méi)有吃過(guò)。

六、羊排小揪面

在寧夏十大金牌小吃中羊排小揪面是當地特色小吃的代表，以羊肉、土豆、韭菜、西紅柿等作為食材，而且羊肉選擇的也是品質(zhì)最好的，加上陀的面，口感是相當不錯的。當然了，這也是小編很喜歡吃的一款美食。

七、蒿子面

蒿子面也是寧夏很有名的一款美食，據了解蒿子面到如今已有三百多年的歷史了，清爽可口的湯，入口回味甘味道絕了，它在制作工藝上是比較獨特的，用料上也很考究，而且還有著(zhù)健胃清熱作用喲!

八、清蒸羊羔肉

清蒸羊羔肉可以說(shuō)是到了當地必嘗的，經(jīng)過(guò)處理的羊肉沒(méi)有一點(diǎn)膻味，選擇上也是最好的胸叉、上脊骨等部位，然后再加入一些配料等等，品嘗后很是讓人回味。不喜歡吃羊肉的小伙伴兒吃過(guò)之后也會(huì )愛(ài)上這款美食。

九、燴羊雜碎

燴羊雜碎這道小吃可能有不少朋友都是很難接受的，雖然聽(tīng)著(zhù)里面的食材確實(shí)是有點(diǎn)可怕，但吃起來(lái)的話(huà)口感非常豐富，而且沒(méi)有一點(diǎn)讓人難以接受的味道喔!

十、生汆面

在寧夏十大金牌小吃中生汆面可以說(shuō)是色香味俱全的一道美食，酸辣又醇厚的口感回味悠長(cháng)，營(yíng)養也很豐富，超快的成品制作速度成為了當地好多朋友早餐的首選。

7. 寧夏旅游美食百家名店在哪

我姓孔，是孔子的后代?？鬃拥淖婕褪俏覀兛资系淖婕??？鬃诱f(shuō)：“丘也，殷人也”(《禮記·檀弓》)。意思是說(shuō)我孔丘的老家在殷地。而中原河南省，正是殷人的發(fā)祥之地。

孔子祖籍歸德府，河南豫東重鎮歸德府，即今商丘市，是孔子的祖籍老家。商丘，是四千年到一萬(wàn)年以前，商族部落帝嚳代替顓頊為天子以后，把他的兒子——契，封于商丘，為商族部落的領(lǐng)袖。契是其母簡(jiǎn)狄吞玄鳥(niǎo)蛋而生，《史記·殷本紀》記載，簡(jiǎn)狄“有？氏女之女，為帝嚳次妃”。簡(jiǎn)狄吞玄鳥(niǎo)蛋而生契，自然契的父系氏族是以玄鳥(niǎo)為圖騰的子姓氏族。

當時(shí)商和夏是兩個(gè)同時(shí)并存的部落。部落之間形成廣泛聯(lián)盟，契幫助夏禹治水有功，帝嚳把他封為司徒(官名)。爾后，原始社會(huì )的禪讓?zhuān)瑸榕`社會(huì )的家天下所代替。夏禹王傳子以后，居住在商丘一帶的商族，就成了夏王朝的臣屬之國。同樣，也成為傳子的家天下了。因此，司徒契，是殷商傳子的第一個(gè)始祖。

商丘一帶，古時(shí)統稱(chēng)亳地，商湯始居南亳，即今虞城縣谷熟集；后遷徙北亳，即今商丘北部蒙墻寺一帶，古稱(chēng)蒙縣 ；商湯滅夏建國后，遷都西亳，即今河南偃師縣內。傳到仲丁，遷都于囂，即今鄭州附近?？鬃幼嫔喜⒉恍湛??？鬃拥倪h祖應自殷商帝乙的長(cháng)子微子啟開(kāi)始。

微子啟因庶生，由其弟紂王承繼王位后，受封于微。微，國名；子，爵名；啟，本名。因諫紂王不聽(tīng)，預感殷國將亡，憤而出走。周武王伐殷滅紂，封紂子武庚于朝歌(淇縣)，使續殷祀。但武庚于周公相成王時(shí)發(fā)動(dòng)叛亂，事敗被誅。成王乃封微子啟于商之故都商丘，為宋公，來(lái)管理殷商的臣民。

微子啟在商丘建立宋國，成為第一代宋君，仍襲子姓。微子啟死，其弟微仲衍繼為宋公，其后經(jīng)四傳至弗父何，是為孔子的第十代祖。弗父何生宋公周，周生世子勝，勝生正考父。正考父輔佐宋戴公、武公、宣公三朝，成為宋國名臣。正考父生孔父嘉?？赘笧樽?，嘉為名。其地位由卿降為大夫，是孔子第六代祖。

自弗父何至孔父嘉已歷五代，按照《孔子世家譜姓源》所言：“五世親盡，別為公族，遂異子姓，而以字為姓，蓋成孔姓之始?！彼?，在孔父嘉前孔子的先世都姓子而不姓孔。子姓始自殷商，殷商發(fā)祥于歸德府，即今河南商丘市，孔子既為其后裔，因此不數典忘祖，乃自稱(chēng)：“丘也，殷人也”

8. 寧夏美食排行榜

題目中問(wèn)是中國十大美食里邊有寧夏嗎？

有呀 寧夏的手抓羊肉，羊羔肉還有很多很多，但美食都是在中國比較有名的 寧夏大部分都是回民聚集地，回民自從自古以來(lái)都是在飲食上比較講究的一個(gè)民族，所以他們的羊羔肉手抓熱，還有嗯很多很多的嗓子，很多很多的美食，都是比較誘人的

9. 寧夏地方美食

No.1手抓羊肉

據說(shuō)手抓羊肉已經(jīng)有上千年的歷史了，在我國，不管是蒙古族、藏族還是哈薩克、維吾爾族，他們都對手抓羊肉有著(zhù)特別的偏愛(ài)。寧夏手抓羊肉的特點(diǎn)在于肉赤膘白，肥而不膩，肉酥油潤，滑嫩適口。在寧夏，人們就地宰羊，扒皮入鍋，等水煮沸后就立馬撈出來(lái)，或者手抓或者刀切，享受那種大口吃肉的痛快。

No.2羊雜碎

在寧夏銀川，不僅羊肉美味，羊雜碎也是人們的最?lèi)?ài)。羊雜碎是用羊的頭、蹄、心、肝、腸、肚、血等混合燴制而成的，所以它也叫“羊雜燴”。羊雜碎是銀川人最喜愛(ài)的早餐，喝著(zhù)羊雜湯，吃著(zhù)茴香餅，元氣滿(mǎn)滿(mǎn)的一天就開(kāi)始了。

No.3辣糊糊

說(shuō)起辣糊糊可能很多人都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，它是寧夏一道很有特色的小吃，承載了一代寧夏人的回憶。早上辣糊糊夾餅，下午放學(xué)后三五成群圍在大鍋邊吃上幾串，雖說(shuō)難等大雅之堂，但是辣糊糊卻讓人吃得停不下來(lái)。

No.4羊肉臊子面

羊肉臊子面是寧夏著(zhù)名的傳統面食，在銀川，羊肉臊子面館隨處可見(jiàn)。湯汁鮮美是羊肉臊子面最大的特點(diǎn)，“吃飯吃湯”說(shuō)的就是羊肉臊子面。一碗面好不好吃，除了面本身最重要的就是臊子了。羊肉臊子面的臊子雖說(shuō)看起來(lái)顏色十分的濃重但是味道卻很淡，看著(zhù)油特別多但是吃起來(lái)卻一點(diǎn)都不會(huì )感覺(jué)到膩。再配上木耳、蒜苗、豆腐、雞蛋等，讓人看了就立刻食欲大增。

No.5爆炒羊羔肉

來(lái)到寧夏吃爆炒羊羔肉當選平羅黃渠橋，這里的爆炒羊羔肉聲名遠播，已經(jīng)傳承了上百年。羊肉多是選用不超過(guò)20斤的小羊羔，先在爆炒中讓羊肉入味，然后再采用燴和燜的烹飪方法，使其鮮嫩可口，香氣四溢，辣味十足，非常具有地方特色和民族風(fēng)味。

No.6清燉土雞

清燉土雞隨處可見(jiàn)，最出名的要數寧夏中寧的土雞。這里的土雞常年放養，一次性選幾只在鍋中一起燉，在快要燉熟的時(shí)候加入面筋、平菇和粉條，一股清香的雞? ??味就會(huì )四處彌漫開(kāi)來(lái)。土雞肉質(zhì)鮮嫩，香味濃郁，雞湯更是鮮香味濃，再配上點(diǎn)自家特制的腌韭菜，那味道簡(jiǎn)直是讓人欲罷不能啊。

No.7中衛蒿子面

據說(shuō)中衛蒿子面是朱元璋的第十六個(gè)兒子朱旃創(chuàng )制的。朱旃在寧夏做官時(shí)，他的家人也跟著(zhù)一起來(lái)了，其中也包括他的廚師。他們通過(guò)改良蒿籽面的制作方法從而創(chuàng )制出了中衛蒿子面。面煮熟后過(guò)涼水，去除面上的黏氣，澆上酸湯和肉臊，頓時(shí)香氣就一個(gè)勁兒地往你的鼻子里鉆，面筋道臊子濃香，吃起來(lái)讓人忍不住連連稱(chēng)贊。

No.8寧夏炒燴肉

燴炒肉的館子在寧夏可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)，這道菜的口味和爆炒羊羔肉差不多。燴炒肉是用清燉的羊羔肉切片配上粉條和青椒炒制而成的。和爆炒羊羔肉一樣，燴炒肉的口味一定要辣，辣味十足的燴炒肉吃起來(lái)才更加的美味。燴炒肉色澤鮮亮，肉質(zhì)鮮嫩，是一道不可多得的下飯菜。

No.9燕面揉揉

莜麥用開(kāi)水漿過(guò)后，再倒進(jìn)鍋里炒到六七分熟，然后再磨成細粉。將磨好的面用開(kāi)水和成燙面面團，揉勻后分成大小一致的劑子，然后再壓成細條，用旺火蒸熟后就是燕面揉揉了。吃的時(shí)候拌上熟韭菜、熟菠菜、蒜苗等配料，柔軟筋道，營(yíng)養豐富，在西北地方堪稱(chēng)一寶。

No.10玻璃碗拌面

玻璃碗拌面是寧夏一種很講究的面食，一碗面光是配料就能裝七八個(gè)盤(pán)子，炒雞蛋、黃瓜絲、辣椒醬等等。如果再配上醬牛肉絲和手撕土雞一起吃，那就更加的美味了。玻璃碗拌面看得見(jiàn)吃著(zhù)香，價(jià)格也實(shí)惠，特別值得讓人回味。

10. 寧夏旅游美食百家名店推薦

Aquascutnm-雅格獅丹入駐銀川豪雅名店【豪雅名店】作為引領(lǐng)地方品牌服飾國際化潮流的頂級男裝品牌商場(chǎng)，內有十余個(gè)個(gè)高端男裝品牌，分別為 奧德臣、 雅格獅丹、 諾貝達、 都彭（精品及鞋）、 卡奴迪路、 邁雅、 百富、 圣伽步等國際品牌還代理了 卡爾丹頓、 朗維高、 吉普、 皮特丹頓、 雅瑩 凱迪東尼等國際國內知名品牌

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