香港美食街景點(diǎn)圖片 香港美食街小吃
導讀:香港美食街景點(diǎn)圖片 香港美食街小吃 1. 香港美食街小吃 2. 香港中路美食小吃街 3. 香港小吃美食攻略 4. 香港美食街小吃排名 5. 香港的小吃街 6. 香港美食街小吃排行榜 7. 香港街邊小吃店 8. 香港的美食街
1. 香港美食街小吃
1、天河區
體育東商務(wù)美食街,以純正粵菜和異國風(fēng)味為主,餐館檔次較高。
粵墾路美食街,廣州著(zhù)名的“湛江雞一條街”,以及粵東菜、潮汕菜和客家風(fēng)味的餐廳。
2、白云區
白云大道美食長(cháng)廊
美食長(cháng)廊緊靠白云山休閑帶,全長(cháng)3公里,集聚了由澳門(mén)街、紅館、海利來(lái)漁港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之間,環(huán)境優(yōu)雅。
3、海珠區
寶業(yè)路海珠美食街
夜宵一條街,以潮汕砂鍋粥和蟾蜍火鍋聞名。
4、番禺區
洛溪特色風(fēng)情美食街
裝修典雅別致,50多種風(fēng)格的各地菜館相聚于此,中外風(fēng)味小吃一應俱全。
5、越秀區
惠福美食花街
主要經(jīng)營(yíng)嶺南傳統特色美食和東南亞風(fēng)味美食,大眾食肆林立,包羅東西美食。
沿江路西餐酒吧街集合眾多西餐酒廊和高檔消費場(chǎng)所。
擴展資料
美食街屬于商業(yè)專(zhuān)業(yè)街的一種類(lèi)型,在全國沒(méi)有統一的規范標準。中國各地有許多著(zhù)名美食街,如北京美食街、濟南美食街、香港美食街等。參照上海市2001年出臺的《商業(yè)分級設置規范》,專(zhuān)業(yè)街是指同一系列的專(zhuān)業(yè)店和專(zhuān)賣(mài)店高度集聚,提供專(zhuān)門(mén)商品和專(zhuān)業(yè)服務(wù)的特色商業(yè)街。
專(zhuān)業(yè)街一般街長(cháng)200米以上,專(zhuān)業(yè)店30家以上。根據經(jīng)營(yíng)品種和經(jīng)營(yíng)特色,商業(yè)專(zhuān)業(yè)街劃分為餐飲美食、休閑娛樂(lè )、服裝服飾、文化用品、家具家電等類(lèi)型。美食街作為商業(yè)街的重要組成部分,本身的定義僅僅局限于作為許多餐飲企業(yè)群聚所產(chǎn)生的經(jīng)濟集聚效應的形式。
2. 香港中路美食小吃街
你說(shuō)的韓國街應該在香港中路的香港花園社區附近,過(guò)了書(shū)城和麥凱樂(lè ) 原法寶那趟街,因為香港花園的韓國人業(yè)主比較多,而且他們很多都喜歡在那附近開(kāi)店,賣(mài)什么的都有,但主要都是為他們生活習慣的韓國人服務(wù),所以“正宗”和“多元”那里的韓國街都具備了。
3. 香港小吃美食攻略
香港是一個(gè)繁華的國際化大都市,香港的著(zhù)名有很多,為你推薦以下小吃:
一、魚(yú)蛋粉
魚(yú)蛋粉是傳統的風(fēng)味小吃,采用的是原料是桂林米粉,加入了魚(yú)和豬有區別骨熬制成的湯底,還配有菜魚(yú)蛋,牛丸,云吞等。魚(yú)蛋口感比較豐富,價(jià)格實(shí)惠。
二、碗仔翅
碗仔翅在香港很多地方都可以看見(jiàn),碗仔翅是一種仿魚(yú)翅的湯羹熬制而成的,主要材料有粉絲,然后和淀粉一起煮,加入了麻油,白胡椒粉,老抽,辣椒油等,味道鮮美。
三、雞蛋仔
雞蛋仔是香港街頭最具人氣的小吃之一,雞蛋仔的做法和用料都很簡(jiǎn)單,但是口感很好。
雞蛋仔以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液組成,倒在兩塊特制的蜂巢模板中間,放在火上烤制而成??局瞥鰜?lái)的雞蛋仔呈現金黃色,有淡淡的奶香和雞蛋味兒。
四、港式云吞面
云吞面跟混沌有點(diǎn)兒相似,其餡以鮮蝦和豬肉為主,比例是七分蝦三分豬肉。湯底是用豬骨,鮮蝦,蝦米熬制而成,苗條為雞蛋面,吃起來(lái)非??煽?。
五、菠蘿包
名為菠蘿包,其實(shí)沒(méi)有并沒(méi)有菠蘿的成分,在香港,菠蘿包相當普遍,基本上每家面包店都有,一般作為早餐和點(diǎn)心。
六、油渣面
油渣面在香港比較具有代表性,油渣就是炸豬油炸完剩下的渣,油炸面主要是上海面再加些火腿,香菇,榨菜等配料,油炸面剛出鍋食用口感最佳。
七、車(chē)仔面
車(chē)仔面,看過(guò)古惑仔的就應該非常熟了,這是香港街頭常見(jiàn)的美食,出現在50年代。
八、牛腩粉
牛腩一定要將牛腩與牛骨一起熬制,使牛腩更加松軟,? ??精華融進(jìn)湯汁中。因為高湯熬制的關(guān)系,牛腩入口即化,配有粗面和細面,河粉等不同口口感的面,其中粗面和細面加了堿水,口感十分獨特。
九、粵式肥腸
粵式肥腸在香港茶餐廳非常常見(jiàn),看起來(lái)晶瑩剔透,吃起來(lái)口感絲滑?;浭椒誓c主要做早餐和夜宵為主,通常非常粉加豬肉碎、生菜加純米漿煮熟,再淋上醬料,簡(jiǎn)單快捷,醬料鮮香滿(mǎn)口。
十、燒味
燒味兒有時(shí)也被叫做燒臘,但是兩者也有區別。燒味兒一般是配著(zhù)米線(xiàn)兒吃,不會(huì )像燒臘那樣需要煲一下,燒鴨飯,燒雞飯這些只需要將燒好的雞鴨上碟,配上米飯就可以吃了
4. 香港美食街小吃排名
1、彌敦道彌敦道位于香港九龍,連接旺角與尖沙咀這兩個(gè)主要商業(yè)區,是香港最著(zhù)名的街道之一。是九龍區最主要的干道。由尖沙咀海旁伸展至九龍半島以北的界限街,兩旁商業(yè)和住宅大廈林立,佐敦至尖沙咀一段更逐漸成為購物區,入夜后游人如鯽,各式霓虹招牌閃爍耀眼,令人目眩。
2、荷李活道荷李活道有時(shí)亦稱(chēng)作荷里活道,是旅客到香港必去的旅游景點(diǎn)之一。它位于香港中環(huán)至上環(huán),是香港開(kāi)埠后興建的第一條街道?!昂衫罨畹馈钡拿峙c美國電影業(yè)的好萊塢無(wú)關(guān),卻來(lái)自早年荷李活道一帶的冬青樹(shù)(Hollywood)。荷李活道東端連接著(zhù)蘭桂坊,而舊中區警署亦位于此街上,而在舊中區警署側中央廣場(chǎng)的Dragon-i酒吧,曾吸引多位足球明星訪(fǎng)港時(shí)到此消遣。連接中環(huán)與半山區的中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯系統,亦途經(jīng)荷李活道。上環(huán)一端的荷李活道近樓梯街一段是著(zhù)名廟宇荷李活道文武廟的所在地。
3、煤氣燈街煤氣燈街,又名都爹利街,不少香港電視劇和電影都曾以這條街為場(chǎng)景,多以其為香港縮影來(lái)進(jìn)行拍攝。煤氣燈街本身是一條小街,只有一端可以通車(chē)。此街與雪廠(chǎng)街連接之處,建有一條花崗石樓梯與此街相通。而石階樓梯兩旁,立有四支煤氣燈,這是全港目前僅有的四支煤氣燈。上世紀50年代以前,煤氣燈在香港并不少見(jiàn),是香港的主要照明街燈。但到了70年代,全港煤氣燈已被電燈取代,現僅剩余此四盞,就顯得彌足珍貴了。這部分煤氣燈于1979年8月15日被列為香港法定古跡?,F在,這部分煤氣燈仍每天由傍晚6時(shí)至早上6時(shí)亮燈,作街燈照明之用。
4、廟街廟街位于香港九龍油尖旺區中的油麻地,是香港一條富有特色的街道。街道南北走向,連接文明里及佐敦道,以售賣(mài)平價(jià)貨的夜市而聞名,被喻為香港的平民夜總會(huì )。由于廟街的性質(zhì)與旺角的“女人街”相似,而到訪(fǎng)的人則以男性為主,故亦有“男人街”的稱(chēng)號。廟街內也有不少富有香港本土特色小食的攤檔,包括海鮮、煲仔飯及各類(lèi)面食等,由于價(jià)錢(qián)大眾化,而且口碑不俗,深受居民以及外地游客歡迎。
5、石板街石板街的正式名稱(chēng)為“砵典乍街”,是香港的一條街道,位于香港島中環(huán)。街道連接山上的荷李活道及山下的干諾道中,其中皇后大道中至荷李活道一段由于頗為陡直,故用石塊鋪蓋路面,并設計成一塊凹下一塊凸起,既方便行人上落,又方便雨水沿兩旁瀉走,因此人們習慣叫它做“石板街”。香港政府在1858年將此街命名為砵典乍街以紀念第一任香港總督砵甸乍。石板街已被香港古物古跡辦事處列為一級歷史建筑。
5. 香港的小吃街
1、東莞銀豐路食街
東莞銀豐路食街是東莞一條人氣旺的美食街之一,這里餐廳眾多、味道來(lái)自五湖四海,各種口味集聚。在這里,你可以吃到正宗的全國各地的菜式,如湘菜、泰國菜、川菜、東北菜、還有西餐廳等等。是城區內的第二條美? ??街,人稱(chēng)“新花園新村”,來(lái)銀豐路消費的大多是一些外來(lái)白領(lǐng),這些人離鄉多年,又懷念家鄉美食,銀豐路上的美食店以各地風(fēng)味為主,有江蘇人家、金陵食府等為代表的蘇浙菜,有泰國菜、西餐廳,還有川菜、云南菜、東北菜、北京烤鴨店等等,也有代表東莞本地特色的粥城,菜系繁多,兼容并包。
2、花園新村食街
花園新村食街是東莞比較具有代表性的美食街道之一,香港旅游節目經(jīng)常介紹這里。位于東城區塹頭的花園大街一帶,匯聚海鮮酒樓、西餐廳、酒吧、粥城、茶餐廳、快餐店、面包屋、果汁店、茶莊、客家菜館、糖水鋪等,食肆林立,盡管也有湘菜館和川菜館,但更多的仍然是東莞本地人喜歡的美食。為較早開(kāi)發(fā)的商業(yè)地產(chǎn)之一,也正是因為它的成熟,所以美食和生活氣息彌漫整條街道,花園新村的食街生活氣息濃厚,有很多縱橫交錯的小巷子,從各個(gè)小巷子穿梭,總能夠發(fā)現讓人驚喜的小食店,或者只是一個(gè)餃子館、骨頭火鍋店,但味道都一致的讓人驚艷。
3、虎門(mén)新灣食街
虎門(mén)新灣食街位于東莞虎門(mén)新灣村,新灣村里有一條以竹棚搭成的食街,叫新灣食街,延綿近百米的各家海鮮攤檔都是簡(jiǎn)便的竹臺竹椅,頗有特征。坐落其間的友記漁村是其間廚藝比較佳、生意比較旺的食店之一。豉汁炒沙蜆、海鮮雜魚(yú)煲都值得一試?;㈤T(mén)美食以白沙油鴨、虎門(mén)麻蝦以及虎門(mén)膏蟹最出名,到虎門(mén)非嘗不可。內行食客來(lái)到虎門(mén),往往直奔新灣村。那是虎門(mén)一條世代靠打魚(yú)為生的漁村,每天一早漁民就出海捕魚(yú),然后將魚(yú)獲從新灣漁碼頭運上岸批發(fā)出去。選擇到這里吃海鮮,價(jià)格實(shí)惠之外,恨新鮮。
4、長(cháng)安新民食街
長(cháng)安新民食街坐落在東莞市長(cháng)安鎮的新民村內,是東莞最近幾年興起的比較有名的小吃街之一,有很多小吃的呢,每年都會(huì )舉行美食節,非常隆重。慕名來(lái)這裡品嘗小吃的游客每天都有,絡(luò )繹不絕的,生意非常紅火。這里的小吃的比較多了,有米線(xiàn),米粉,砂鍋,面條,快餐,餅 ,餃子等等。還有特色海鮮,伸出海邊的一個(gè)個(gè)涼棚,用杉木杉皮搭就,撈上當地出產(chǎn)的麻蝦、烏頭魚(yú)、膏蟹,即時(shí)加工,別有風(fēng)味。
5、大嶺山蛇宴食街
大嶺山蛇宴食街位于東莞大嶺山鎮內,上高田金雞農莊再往里面走1000米,東莞一條特色美食街之一。大嶺山鎮烹制蛇宴十分考究,燉蛇湯用碩大的陶缸作容器,以焚燒中的木糠柴火“燜”成,滋味濃郁,門(mén)客連喝十碗八碗不膩。蛇肉能夠多種做法,無(wú)論是紅燒仍是炒制仍是煲湯,都十分鮮美。
6. 香港美食街小吃排行榜
1、菠蘿包
菠蘿包是香港最普遍的面包之一,差不多每一間香港的面包店都有售賣(mài)。它是源自香港的一種甜味面包,據說(shuō)是因為菠蘿包經(jīng)烘焙過(guò)后表面金黃色,凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。而實(shí)際上它并沒(méi)有菠蘿的成份,面包中間亦沒(méi)有餡料。據傳是因為早年香港人對原來(lái)的包子不滿(mǎn)足,認為味道不足,因此在包子上加上砂糖等甜味餡料而形成菠蘿包。
2.蛋撻
蛋撻為香港受英國殖民地時(shí)代洋涇濱飲食文化影響之產(chǎn)物,現已成為香港面包糕餅店內必備的小吃。六十至八十年代多數茶餐廳兼營(yíng)面包西餅,故蛋撻亦為港式茶餐廳內流行小食。九十年代起,兼營(yíng)包餅之茶餐廳逐漸減少,故現只在舊式茶餐廳方有自家烤制的蛋撻,其它茶餐廳則從面包工場(chǎng)訂購蛋撻售買(mǎi)。香港地道的蛋撻以撻皮分類(lèi),主要分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種。
3.魚(yú)蛋
街邊吉魚(yú)蛋是五六十年代產(chǎn)物。據《 蘋(píng)果日報》報道,香港人每日吃掉55公噸,約375萬(wàn)粒魚(yú)蛋,是學(xué)生最喜愛(ài)零食的第一位,足見(jiàn)魚(yú)蛋的地位?;旧?,街邊魚(yú)蛋檔都是從批發(fā)取貨,味道大同小異,因此要出奇制勝就要視乎咖喱汁。
4.云吞面
云吞面是香港飲食文化中不可或缺的一部份。一般人品嘗港式云吞的時(shí)候,都特別留意蝦的鮮味,但一碗上乘的云吞面,除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色澤之外,面條和湯底都不能掉以輕心,必須搭配得宜。面條要有蛋香,爽滑而彈牙,更要色澤鮮明。湯底亦非常重要,用雞、豬骨和大地魚(yú)清燉,必須澄清透澈,鮮香撲鼻,才可突顯云吞和面條的色澤和口感。
5.雞蛋仔
五十年代雞蛋仔已經(jīng)出現,當年小販都用炭爐,手持兩塊重重的生鐵,夾著(zhù)蛋漿燒。近年的雞蛋仔已轉石油氣爐,鐵夾也輕了。據聞以前有人開(kāi)什貨店,每天都會(huì )有一些雞蛋破裂或破爛,因不想浪費丟棄,于是嘗試加入面粉,糖及牛油等弄成漿狀,然后再倒模及烘焗,后來(lái)將模具設計成小小的雞蛋形狀而吸引人去買(mǎi),就成了雞蛋仔。
6.西多士
時(shí)光倒流五十年,吃西多是件高尚的事。這種由法蘭西多士傳來(lái)的小吃,來(lái)到香港有兩個(gè)版本,一個(gè)是咖吔醬做餡,蘸滿(mǎn)蛋漿炸香再伴牛油食。另一個(gè)則是無(wú)餡多士,蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃??结u特別千挑萬(wàn)選才到現用的「蛋柳醬」,蘸面包的蛋汁也用美國蛋和中國蛋溝成,取前者夠色后者夠味。實(shí)是中西合壁下之完美配搭。
7.蘿卜糕
蘿卜糕是香港茶樓里最常見(jiàn)的小吃。蘿卜糕裹上XO醬、用油煎制一下,外脆里嫩,蘿卜的香味夾雜著(zhù)蝦、叉燒肉的鮮味,真是回味無(wú)窮。來(lái)喝茶的人,往往都會(huì )點(diǎn)上一兩碟蘿卜糕,邊吃邊細細地品茶,真是樂(lè )也悠悠。香港人喜歡在過(guò)年期間做做有臘腸、蝦米的蘿卜糕,是團圓飯里必備的一道年菜。
8.牛腩粉面
牛腩粉面是香港人很受歡迎的街坊美食。最頂級的牛腩叫做“崩沙腩”,香港人又有稱(chēng)作“肥爽”或者“爽腩”的;次級的是“坑腩”,再等而下之的就是普通牛腩。一般牛腩粉店鮮有“崩沙腩”供應,只有在名店如中環(huán)歌賦街的“九記”或者中環(huán)威靈頓街的“鏞記”才經(jīng)常有售。
9.燒鵝
香港粵式茶樓、酒家以及街頭、街市的燒臘鋪、熟食檔,明亮的玻璃櫥窗都掛著(zhù)一只只皮色金紅、油光鮮亮的燒鵝、燒鴨。家常飲宴或平時(shí)便飯,港人都喜歡“斬料加菜”,所斬的“料”通常就是燒鵝、燒鴨之類(lèi)的食品。不少香港食店以燒鵝為號召,“鏞記燒鵝”、“強記燒鵝”、“新兜記燒鵝”……名堂都很響。新界的村鎮深井,更以“深井燒鵝”為飲食旅游賣(mài)點(diǎn),吸引了眾多的中外游客。
10.絲襪奶茶
絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常見(jiàn)的飲品。所謂絲襪奶茶,其實(shí)就是把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過(guò)濾。作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然后再加入奶和糖。據說(shuō)最初發(fā)明之時(shí),的確是用絲襪來(lái)過(guò)濾的,后來(lái)原創(chuàng )人使用特制白布袋,但現在大部分人都會(huì )用一個(gè)尼龍網(wǎng)鑲在一個(gè)金屬框架內。一位香港美食作家說(shuō),“每個(gè)城市都有自己獨特的餐飲,香港很幸運能有絲襪奶茶?!?/p>
7. 香港街邊小吃店
香港街頭美食:豬大腸一大條直接油炸又酥又脆有嚼勁,一天能賣(mài)300串。
8. 香港的美食街
東莞市厚街。
北京長(cháng)廊街。
安徽合肥厚街。
武漢? ??市場(chǎng)。
武漢漢正街。
漢大市場(chǎng)。
曹路街。
義烏電子批發(fā)市場(chǎng)。
義烏玩具批發(fā)市場(chǎng)。
王店街道辦事處。
香香港九龍街道。
香港奎灣街道。
臺灣美食街。
實(shí)驗三里長(cháng)廊。
天津李浩靜。
武漢華南海鮮市場(chǎng)。
蘭州市八嶺街道。
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