新疆有什么特產(chǎn)?
導讀:新疆有什么特產(chǎn)? 一、新疆有什么特產(chǎn)? 二、新疆有哪些出名的特產(chǎn)? 三、新疆特產(chǎn)都有哪些?
一、新疆有什么特產(chǎn)?
特產(chǎn)有:鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐魯番無(wú)核白葡萄,伊寧蘋(píng)果,庫爾勒香梨,葉城大籽石榴,阿克蘇薄皮核桃,阿圖什無(wú)花果,庫車(chē)白杏,喀什巴旦杏;
其他農牧土特產(chǎn)有:庫爾勒啤酒花,庫車(chē),若羌羔皮,及天山南北各地所產(chǎn)細毛羊絨,皮張,腸衣,長(cháng)絨棉,桑蠶絲,甘草,雪蓮等;
一、葡萄干
新疆提子選用新疆吐魯番無(wú)核白葡萄,經(jīng)本地特有涼房純自然風(fēng)干,采用美國、日本的先進(jìn)設備和技術(shù)精制而成。產(chǎn)品色澤純正、風(fēng)味獨特,不含任何添加劑和色素,并含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營(yíng)養成份,具國外科學(xué)界鑒定,葡萄干中含有一種特殊的抗癌物質(zhì),是一種多用途純天然健康食品以新疆生產(chǎn)的由質(zhì)軟、含糖量高、無(wú)籽的無(wú)核白葡萄加工而成。
二、鄯善哈密瓜
鄯善哈密瓜是新疆維吾爾自治區吐魯番市鄯善縣的特產(chǎn),營(yíng)養豐富,藥用價(jià)值高。哈密瓜有180多個(gè)品種及類(lèi)型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。鄯善縣地處亞洲腹部。由于遠離海洋,群山環(huán)繞,地貌復雜,形成了獨特的氣候。
夏熱(7月平均氣溫29.2~33℃,曾出現過(guò)48℃高溫),冬冷(1月平均氣溫-10℃~11℃,最低氣溫出現過(guò)-28.7~-29.7℃),春旱干燥(年降水量為17.6~25.3毫米,但蒸發(fā)量極大,為2751~3216.6毫米),熱量豐富(≥10℃積溫為4522.6~5548.9℃),日照充足(日照時(shí)數2900~3100小時(shí)),晝夜溫差大(平均日較差14.3~15.9℃,最大可達17~26.6℃),無(wú)霜期長(cháng)(192~224天)。
對于棉花、葡萄和甜西瓜的生長(cháng)發(fā)育極為有利,尤其是對提高葡萄、甜西瓜的品質(zhì)更為突出。據含糖量的測定,葡萄23度以上,最高達31度;甜瓜12度以上,最高達18度,這就是鄯善的葡萄、甜瓜馳名中外的自然因素所在。
三、庫車(chē)杏
庫車(chē)栽培杏的歷史已有兩千多年,現保留下來(lái)的優(yōu)質(zhì)品種就有20多個(gè),大的宛若雞蛋,小的形似荔枝,顏色也分紅、白、黃等,千姿百態(tài),琳瑯滿(mǎn)目。其中以阿克西米西白杏品質(zhì)最佳,果肉厚、纖維少、汁液多、甜味濃,美味獨特的庫車(chē)包仁杏干就是用這種白杏加工的。加工工藝也別具一格,先將果肉做成包皮,然后疊起,中間包一粒杏仁。這種傳統的風(fēng)味干果珍品,因色澤金黃,甘甜如蜜,興滿(mǎn)絲綢之路。
四、青河縣阿魏菇
阿魏菇又稱(chēng)阿魏側耳(Fernle Mushroom),屬側耳科,子實(shí)體單生,菌蓋直徑5-15厘米,初期扁半球形后漸平展,最后靠近基部下凹扁形,表面有龜裂斑,始終為白色,較厚,菌褶延生,稍密,菌褶淡黃色,菌柄白色,長(cháng)2-6厘米,向基部漸細。野生阿魏菇主要分布于新疆噶爾盆地荒漠區的伊犁、塔城、和阿勒泰地區,其中阿勒泰地區青河縣的阿魏菇以色澤純正、味道鮮美、營(yíng)養價(jià)值高而享譽(yù)國內外。
五、阿圖什無(wú)花果
阿圖什無(wú)花果,在眾多的瓜果中最為著(zhù)名,它與弛名全國的吐魯番葡萄、哈密瓜、伊犁蘋(píng)果、庫爾勒香梨齊名。阿圖什素有“無(wú)花果之鄉”的美稱(chēng)。無(wú)花果樹(shù)呈現半圓形,屬落葉灌木,葉形如掌,果實(shí)呈扁圓形。幼果為綠色,成熟后呈淡黃色,頂端裂開(kāi)。肉質(zhì)柔軟,汁濃甘美。
無(wú)花果,維吾爾語(yǔ)稱(chēng)“安吉爾”,是由阿拉伯語(yǔ)“苑提尼”轉化而來(lái)的,意為不開(kāi)花可以結果實(shí)。無(wú)花果樹(shù)呈現半圓形,屬落葉灌木,葉形如掌,果實(shí)呈扁圓形。幼果為綠色,成熟后呈淡黃色,頂端裂開(kāi)。肉質(zhì)柔軟,汁濃甘美,含糖量一般在百分之十四點(diǎn)六至十六點(diǎn)七之間,有的高達百分之十九點(diǎn)三。
無(wú)花果一年兩? ?,七月夏果熟,十月秋果熟,秋果的產(chǎn)量與質(zhì)量上均勝過(guò)夏果。畝產(chǎn)達一千五百公斤,是一種高產(chǎn)果品。無(wú)花果是稀有的果品,果實(shí)甘美可口,營(yíng)養豐富,它不僅含糖量高,而且含有多種維生素,有較大的藥用價(jià)值。中醫學(xué)上用果干入藥,能開(kāi)胃止瀉,主治咽喉痛。維吾爾民族醫生用它作滋補強壯、軟堅化結、健脾胃、助消化、療痔瘡、祛風(fēng)濕的藥物,效果良好。無(wú)花果樹(shù)又是一種比較理想的觀(guān)賞與環(huán)境保護樹(shù)種。它的樹(shù)冠大、枝葉茂盛,鐵桿銀莖美觀(guān)大方,并散發(fā)出清郁的芳香,沁人心脾。枝葉可以吸收空氣中的苯和二氧化碳等有害氣體,有利于環(huán)境保護。
二、新疆有哪些出名的特產(chǎn)?
新疆各地特產(chǎn) 吐魯番 土特產(chǎn):葡萄干、哈密瓜、鮮葡萄 哈 密 土特產(chǎn):哈密瓜、大紅棗 庫爾勒 土特產(chǎn):庫爾勒香梨、番茄醬、博湖魚(yú)、辣椒 庫 車(chē) 土特產(chǎn):庫車(chē)腰刀、羊羔皮、杏、龜茲樂(lè )舞、巴旦木、小白杏 阿圖什 土特產(chǎn):民族式壁掛、刺繡、繡花服裝、無(wú)花果、甜瓜、杏、果脯 喀 什 土特產(chǎn):維吾爾花帽、英吉沙小刀、維吾爾樂(lè )器、巴旦木、杏脯、石榴、無(wú)花果、伽師瓜、 和 田 土特產(chǎn):地毯、和田玉、玉雕、艾德萊斯綢 、薄皮核桃 石河子 土特產(chǎn):純毛毛毯、壁掛毯、瓜果脯 伊 犁 土特產(chǎn):沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、蘋(píng)果、蜂蜜、蟠桃、貝母、阿魏、伊犁鱘魚(yú)、新疆細毛羊、 伊犁“天馬” 伊犁馬、 伊犁薰衣草 阿克蘇 土特產(chǎn):糖心蘋(píng)果、 阿勒泰 土特產(chǎn):珠寶工藝制品、毛皮類(lèi)制品、根雕 博樂(lè ) :新疆北鯢 精河:枸杞子
三、新疆特產(chǎn)都有哪些?
1、庫爾勒香梨
庫爾勒香梨,新疆維吾爾自治區特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、耐久貯藏等特點(diǎn),被譽(yù)為“梨中珍品”、“果中王子”。
2、吐魯番葡萄
吐魯番葡萄是國家質(zhì)量技術(shù)監督檢驗檢疫總局2003年第62號公告的國家地理標志產(chǎn)品。吐魯番在新疆中部的低洼盆地上,被稱(chēng)為“火洲”。是中國葡萄主要生產(chǎn)基地,總產(chǎn)量占全疆的52.84%,是全中國的五分之一。由于這里氣溫高、日照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大,特別適合葡萄的生長(cháng)。
3、伽師瓜
伽師瓜,新疆維吾爾自治區特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。伽師瓜栽培歷史悠久,其形體勻稱(chēng)飽滿(mǎn),具有肉厚質(zhì)細、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高、風(fēng)味獨特等特點(diǎn),居全疆甜瓜之首,被稱(chēng)為“天下第一瓜”。
4、精河枸杞
精河枸杞,新疆特產(chǎn),漿果卵形或卵狀球形,成熟時(shí)紅色。相繼開(kāi)發(fā)出了枸杞濃縮液、發(fā)酵酒、色素、多糖、籽油、果醬等8個(gè)枸杞產(chǎn)品。
5、淖毛湖哈密瓜
淖毛湖哈密瓜,新疆維吾爾自治區哈密地區伊吾縣特產(chǎn),全國農產(chǎn)品地理標志。
淖毛湖農場(chǎng)的地理位置十分獨特,此地夏季酷熱,生長(cháng)季節平均氣溫高于哈密,晝夜溫差大,平均日較差在10℃以上,極大日較差在25℃以上,光熱條件在全疆首屈一指,年日照時(shí)數3326小時(shí),這些獨特的氣候條件是淖毛湖哈密瓜獲得優(yōu)質(zhì)、高糖、高產(chǎn)的關(guān)鍵,也是優(yōu)于其他地區哈密瓜的最有利的條件。
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