導讀：陽(yáng)泉有什么好吃的地方 陽(yáng)泉有什么好吃 特色美食 別的地方吃不到的 具體在什么地方

一、快餐：濱河麥當勞、濱河肯德基、濱河必勝客、濱河好倫哥、華聯(lián)肯德基、天利肯德基、金街肯德基、德克士、濱河永和豆漿、加州牛肉面、老家肉餅
二、精致餐店：翡冷翠（濱河、金街）、悠閑美地、湘景人家
三、美味餐廳：開(kāi)發(fā)區干鍋辣鴨頭、化工廠(chǎng)秦晉面食、開(kāi)發(fā)區老玉米、天利自助、秦媽火鍋、雁北人家、清徐人家
四、大飯店：北冰洋、泉美總部、泉美農家樂(lè )、泉美豆撈、華通生態(tài)園、景隆大酒店、海外海、燕川、東海、長(cháng)江海鮮、王朝海鮮、東悅海鮮

陽(yáng)泉有什么好吃 特色美食 別的地方吃不到的 具體在什么地方

　　1.飄抿曲　　陽(yáng)泉名吃中以陽(yáng)泉飄抿曲最為著(zhù)名。它長(cháng)如掛面，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，富有營(yíng)養，風(fēng)味別致，還具有消火消暑之功效。飄抿曲，亦稱(chēng)小河撈，大約從明朝開(kāi)始風(fēng)行于陽(yáng)泉。它是以綠豆摻少量精白面粉和面，經(jīng)特制抿曲床壓制而成。煮熟后撈入各種調料配制成的湯汁中即可飄起。明末清初，傅山先生曾在《小河撈記》中贊美它的美味，至今抿曲仍香飄山城?！　?.黑豆葉菜　　《豆葉吟》　　山田種豆懼苗稀，田家辛苦怨調饑?！　≥斪饪凤醭送吒?，蓄菜備嘗藿與薇?！　⌒鹿让娴菆?chǎng)，團團白露?！　∠绕诙箓?，后期葉隕黃?！　♀蹜褜偕賸D，茸草埋晨裝?！　∠鄶y或三五，—一執筠筐?！　∮芊侨净@，越陌且寒裳?！　⌒行惺熬G野，捋取纖指長(cháng)?！　∑疆犅勑υ?huà)，籬落話(huà)農桑?！　》蛐鲩院壬饺缥?，煮菜連霄薪代燭?！　≈袐D磨刀切葉細，溪頭擔浴漉檐際?！　”МY聊度日，嘗羹謀歲卒?！　r(shí)和歌帝力，俗樸艱民食?！　⌒林甸L(cháng)官清，與庶民休息?！　〉潜P(pán)餃得菜根肥，歡溢年香閨菜色?！　∵@是清代李正元的一首描寫(xiě)漚制豆葉菜的詩(shī)。細膩生動(dòng)地描繪了農家制菜的緊張場(chǎng)面，表達了對家鄉的風(fēng)土食俗的深厚感情。黑豆葉菜是舊時(shí)平定縣一帶農家百姓常吃的一種腌制菜。在舊社會(huì )有這樣的傳說(shuō)：“半田半水九分山，糠菜半年糧半年”?？?，即為谷糠，這里的菜就是指用黑豆葉漚制的酸菜。據說(shuō)，早在晉獻公時(shí)就有了吃豆葉的食俗?！　∶康角锖?，平定一帶百姓就開(kāi)始了每年的過(guò)冬準備。先將豆枝青葉采回，放在通風(fēng)處自然干燥，再將豆青葉切成細絲。然后用開(kāi)水氽透，再用涼水過(guò)涼，放入大筐內，菜上壓一塊大案板，板上放石頭，將豆青葉的水分擠壓凈。將擠凈水分的豆青葉放入甕里搗實(shí)，裝滿(mǎn)后壓一塊大石頭。最后添入清水、米湯進(jìn)行漚制?！　‰缰坪玫亩谷~菜既可用于炒菜、又可澆湯煮飯，而且還有大涼敗火、解渴消炎等藥用價(jià)值。在外地工作的平定人回鄉，總要提及有沒(méi)有黑豆葉菜。無(wú)論走到那里一提起黑豆葉菜，就會(huì )如數家珍把這種特有的腌菜給你津津有味地講述一遍?！　?. 黃瓜干　　主要產(chǎn)于平定縣后溝、河頭兩村。明洪武年間（1368--1398）開(kāi)始生產(chǎn)。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人們的青睞。清朝被定為進(jìn)貢皇室的物品，享有“龍筋”之譽(yù)。黃瓜干系選用優(yōu)質(zhì)無(wú)剌無(wú)籽幼瓜制成，富含人體必需的維生素、鉀鹽、氨基酸、糖類(lèi)等多種營(yíng)養成分，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有降低膽固醇的作用。平定黃瓜除滿(mǎn)足本地需求外，還銷(xiāo)往京、津等地。(HaoChi123　　4.肉罐肉　　陽(yáng)城肉罐肉是馳名三晉美味佳肴。它不僅制作工藝獨特，味純噴香，而且陽(yáng)城肉罐還是我國陶瓷工藝百花園里的一枝奇葩?！　∷?、元時(shí)期，有個(gè)陶瓷世家的喬氏，從陜西西安龍橋遷到山西高平的橋溝，發(fā)展陶瓷業(yè)。經(jīng)多年選擇，喬氏發(fā)現陽(yáng)城縣東五華里的猴子腰 村陶瓷資源十分豐富，便建立了陶瓷窯，開(kāi)始燒窯作貨，生意十分興隆。到了明代萬(wàn)歷初年，喬氏后裔遷居陽(yáng)城猴子腰村，興建了陶場(chǎng)，很快就有許多陶瓷新品相繼問(wèn)世，其中最為有名的就是陽(yáng)城肉罐，雖歷經(jīng)滄桑，仍盛傳不衰?！　￡?yáng)城肉罐，罐似粗瓷，內敷細釉，口頸小、肚兒大，甌式蓋子，蓋與罐口大小合度，放之平穩、嚴密。其外形美觀(guān)、色澤鮮亮、敦實(shí)大方，摸著(zhù)光滑細膩，使用起來(lái)極其方便，能夠適合煮、燉、燜肉的需要，兼餐具與工藝美術(shù)品于一體，深受當地人們的喜愛(ài)。肉罐肉是用豬肉、牛肉或羊肉、小米及各種作料煎煮而成的，肉味純正，軟爛可口?！　★h抿曲　　陽(yáng)泉名吃中以陽(yáng)泉飄抿曲最為著(zhù)名，飄抿曲，亦稱(chēng)小河撈，大約從明朝開(kāi)始風(fēng)行于陽(yáng)泉。它是以綠豆摻少量精白面粉和面，經(jīng)特制抿曲床壓制而成。煮熟后撈入各種調料配制成的湯汁中即可飄起。它長(cháng)如掛面，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，富有營(yíng)養，風(fēng)味別致，還具有消火消暑之功效。明末清初，傅山先生曾在《小河撈記》中贊美它的美味，至今抿曲仍香飄山城?！　∑蕉ǘ谷~菜　　產(chǎn)地：陽(yáng)泉市平定縣　　主打：小豆葉或黃豆葉　　制法：豆葉菜為腌制，一般在“白露”后采摘，經(jīng)過(guò)幾道工序后，于“立冬”前后腌制好，可存放半年到2年?！　∈秤梅椒ǎ?jiǎn)为毘椿蛘{味后食用；作為佐料調入面食等中；或當地特色吃法，做成豆葉菜小米酸飯。

我就是陽(yáng)泉的，沒(méi)什么特色美食，要是別的地方的特色美食，陽(yáng)泉倒是有 。黃瓜干算不？有三塊的五塊的還有10塊的

Hash:1c52e42aac1c5e6d4d0d094032bc28d2787e6bc9