“金龍魚(yú)”是新加坡郭兄弟糧油私人有限公司所擁有的著(zhù)名食用油品牌。郭兄弟糧油私人有限公司是隸屬郭兄弟集團下的糧油集團的旗艦公司。嘉里糧油（深圳）有限公司是郭兄弟集團下屬的嘉里糧油（中國）有限公司在中國的全額投資的營(yíng)銷(xiāo)策劃及管理公司。2011年8月3日，食用油限價(jià)令解禁，金龍魚(yú)正式提價(jià)漲幅為5%左右。

每年中秋都是各行各業(yè)奮力一搏的好時(shí)機，食用油行業(yè)也不例外。記得那年中秋期間，在中央電視臺我們看到金龍魚(yú)、胡姬花、福臨門(mén)和魯花等輪番上馬拼命打著(zhù)廣告，誰(shuí)也不愿輸給誰(shuí)。大概，在一般老百姓心目中，這是四大家族在互相較勁，其實(shí)不然，以上四個(gè)品牌分屬兩大陣營(yíng)，前面兩個(gè)是嘉里糧油（中國）有限公司麾下，而后面兩個(gè)則隸屬中糧集團旗下。嘉里和中糧是中國小包裝食用油市場(chǎng)的龍和虎，自從2001年底，中糧出售了所持有的“金龍魚(yú)”的全部股權后，向外界表達了集中資源和精力全力打造“福臨門(mén)”品牌的決心，同時(shí)也昭示著(zhù)中國小包裝食用油市場(chǎng)進(jìn)入龍虎爭霸的時(shí)代。

市場(chǎng)競爭是殘酷的，每個(gè)參與競爭游戲的企業(yè)都恨不得自己獨霸天下，但事與愿違，在許多行業(yè)，洗牌到最后總是變成幾個(gè)巨頭共同玩游戲。另一方面，正因為競爭對手的存在，每個(gè)游戲的企業(yè)都不敢懈怠，在共同做大一個(gè)蛋糕?！凹壬?，何生亮”只能是古人的一時(shí)悲鳴，現代開(kāi)明的企業(yè)家如可口可樂(lè )無(wú)論如何在心里是感激它幾十年的老對手——百事可樂(lè )，不知道嘉里和中糧的當家人是否也有同樣的想法。

好，現在讓歷史的車(chē)輪往回走，讓我們回顧一下中國小包裝食用油行業(yè)兩個(gè)巨頭的成長(cháng)史，以及這幾年來(lái)它們斗法的種種實(shí)戰案例。

金龍魚(yú)：潛龍出水 上個(gè)世紀八十年代，那時(shí)人們吃油，都是提著(zhù)空瓶去糧店買(mǎi)個(gè)一斤豆油或兩斤菜籽油。在十幾年前，幾乎誰(shuí)也不敢想像中國小包裝油會(huì )有什么市場(chǎng)。隨著(zhù)國內經(jīng)濟的迅速發(fā)展，大量食品企業(yè)紛紛上馬，再加上人們生活水平的提高，國內油源開(kāi)始不能滿(mǎn)足居民消費的需要。這一階段中國還沒(méi)有小包裝食用油，市面上到處充斥的是雜質(zhì)多、油煙多、衛生安全無(wú)保障的散裝食用油，而符合國際衛生標準的小包裝食用油市場(chǎng)還是一片空白。

最初進(jìn)入我國市場(chǎng)的主要是成品油，如棕櫚油、菜籽油、黃豆油、調和油等等，都是以散裝油或190公斤大鐵桶包裝為主。

80年代末，發(fā)跡于馬來(lái)西亞的亞洲著(zhù)名跨國企業(yè)郭氏兄弟集團通過(guò)對國內外市場(chǎng)考察，認為小包裝油在中國肯定會(huì )有巨大的市場(chǎng)，最終下定決心于1990年組建了南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司，開(kāi)始了中國第一批小包裝食用油的生產(chǎn)，推出的第一個(gè)品牌就是金龍魚(yú)。

然后郭氏兄弟集團把在中國的食用油企業(yè)，統一用嘉里糧油（中國）有限公司的旗號，嘉里糧油成為中國第一家引進(jìn)小包裝食用油的企業(yè)。

90年代初期，中國老百姓對小包裝食用油還很陌生，主要是受阻于高昂的價(jià)格。嘉里糧油在初期完全以一種培育市場(chǎng)的心態(tài)耐心地度過(guò)幾年效益低迷階段。我們得承認，在打造中國小包裝食用油市場(chǎng)上，嘉里功不可沒(méi)。

最終打開(kāi)中國老百姓的腰包，使小包裝食用油被國人接受，嘉里采用的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，把小包裝食用油以單位發(fā)福利的形式用團購方法解決，也就是所謂的用“福利油方法”打開(kāi)市場(chǎng)缺口。 現在大家感覺(jué)很正常的營(yíng)銷(xiāo)戰術(shù)，但在10年前，卻不容易被想到。

1990年，面對市場(chǎng)上幾乎不存在小包裝食用油的局面，改變人們的生活習慣是很難的事情，那時(shí)，嘉里糧油總經(jīng) 理李福官向董事會(huì )提交報告：準備用三年時(shí)間，投入2000萬(wàn)的資金敲開(kāi)中國小包裝食用油市場(chǎng)大門(mén)。一年下來(lái)，銷(xiāo)量達3000噸。通過(guò)思考和調查，他們發(fā)現，中國企事業(yè)單位逢年過(guò)節，有發(fā)“福利”用品的習慣，這是中國的特色，而正是這個(gè)特色，使小包裝食用油得到了推廣和普及。

嘉里糧油開(kāi)啟了中國小包裝食用油市場(chǎng)的大幕，他們是行業(yè)的制造者，并在以后十幾年的市場(chǎng)實(shí)戰中，一直也是這個(gè)行業(yè)的領(lǐng)跑者。

福臨門(mén)：猛虎下山 據國家內貿部公布的調查資料顯示：嘉里糧油旗下的金龍魚(yú)食用油品牌10年來(lái)一直以絕對優(yōu)勢穩坐小包裝食用油行業(yè)第一品牌寶座，它的市場(chǎng)份額超過(guò)第二名到第十名的總和。

在全國十大食用油品牌排名當中，嘉里旗下品牌就占據三個(gè)位置，并仍有增多趨勢。從1994年開(kāi)始的一年一度的全國主要城市消費品調查中，金龍魚(yú)品牌知名度比排名第二的競爭品牌高5倍；是消費者心目中最佳品牌，金龍魚(yú)比排名第二的競爭品牌高8倍。僅金龍魚(yú)、胡姬花、鯉魚(yú)三大嘉里糧油旗下品牌，銷(xiāo)量就超過(guò)了十大品牌中其余品牌銷(xiāo)量的總和。

如果再加上其他13個(gè)品牌的銷(xiāo)量，嘉里糧油差不多占據了中國小包裝食用油市場(chǎng)的半壁江山。 這樣寡頭壟斷局面，直到1995年中糧旗下福臨門(mén)橫空出世才被打破。2001年底，中糧出售了所持有的“金龍魚(yú)”的全部股權后，中國小包裝食用油市場(chǎng)。

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