元旦節吃什么傳統食品
導讀:元旦節吃什么傳統食品 一、元旦節吃什么東西最好?
元旦節期間吃什么比較有寓意,什么東西傳統食品最好呢,關(guān)于這點(diǎn),元旦傳統食品有哪些,不是市民在元旦期間吃的東西有講究嗎,下面我你推薦元旦過(guò)節傳統食物。
一、元旦節吃什么東西最好?
1、吃年糕
年糕又稱(chēng)粘粘糕,口感軟糯,不僅好吃,寓意也特別好,取年年高之意,漸漸成為一種農歷新年食品。在南方部分地區也有元旦新年吃年糕的習慣,除了年糕之外,有的地區還會(huì )在元旦新年這天吃糍粑,這兩種食物都是糯米為主要食材來(lái)制作的,口感軟糯香甜,好吃解饞寓意也好。凡有喜事過(guò)節,部分地區的人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
2、吃雞蛋
雞蛋圓滾滾的,營(yíng)養很豐富,是日常生活少不了的家常食材之一,在元旦吃雞蛋不僅營(yíng)養好吃寓意也好,雞蛋就是很完美的一個(gè)橢圓,吃雞蛋就代表一家人團聚,象征著(zhù)團團圓圓,由于寓意好,元旦節吃雞蛋也是部分地區的習俗。
3、吃湯圓
南方元旦也有吃湯圓的習慣,這個(gè)跟過(guò)年吃湯圓是一個(gè)道理的,湯圓滾滾的,一口一個(gè),軟糯香甜,營(yíng)養好吃又解饞。寓意也特別好,湯圓有團團圓圓的意思,新年伊始吃湯圓有著(zhù)非常好的寓意。冷天來(lái)上一碗熱乎乎的湯圓吃,也是非常暖胃暖身的呢。
4、喝椒柏酒
椒柏酒指椒酒和柏酒,是由花椒和柏樹(shù)葉浸跑而成的,根據古書(shū)記載,飲椒柏酒可去病長(cháng)壽,因此在農歷正月初一時(shí),人們常用以祭祖或獻之于家長(cháng)以示祝壽拜賀之意。元旦節飲椒柏酒的傳統習俗,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。歷史記載:正旦辟惡酒,新年長(cháng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來(lái)。
5、吃餃子
餃子又稱(chēng)水餃,是一種傳統面食,距今已有一千八百多年的歷史,深受中國人民喜愛(ài),是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方,另外,由于交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年里交上好運。元旦有空不妨也給家人煮上一鍋熱騰騰的餃子吃,營(yíng)養好吃寓意又好。
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