包菜

“雨易”牌包菜從1995年被江蘇省檢驗認定為綠色食品和無(wú)公害蔬菜。外觀(guān)光亮、綠色、扁圓，營(yíng)養豐富。經(jīng)過(guò)冷藏、脫水、保鮮、包裝等加工后，可以在國內外進(jìn)行海陸空任意運輸銷(xiāo)售。該鄉常年產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，周年供應市場(chǎng)。其年產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入3000萬(wàn)元人民幣。包菜加工企業(yè)：淮安市徐楊鄉蔬菜冷凍保鮮脫水廠(chǎng)。