_【火踵神仙鴨】浙江_金華_婺城特產(chǎn)：火踵神仙鴨

火踵神仙鴨

將肥嫩鴨與正宗金華火腿腳踵放在土砂鍋內，加調料用微火燜燉而成?；瘐嗉t艷濃香，鴨肉鮮嫩油潤、湯汁浮白似奶，為清和園等老字號當家名菜之一。食之開(kāi)胃生津、滋陰補虛、治病后虛弱。

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