超山青梅主產(chǎn)區在超山周?chē)某?、崇賢等鄉鎮地區。五代后晉時(shí)開(kāi)始種植，曾有"十里梅海"之稱(chēng)。超山青梅果實(shí)肥大，色澤青綠，味酸汁多，松脆爽口，是梅中上品，加工成梅干、陳皮梅、話(huà)梅、糖青梅頗受顧客青睞，部分出口港澳和東南亞地區。超山青梅有品種16個(gè)，以開(kāi)籮底、軟條紅梅為優(yōu)。( 余杭)