八珍燜薯粉 福建 ? 福州 ? 平潭 八珍燜薯粉 燜薯粉又稱(chēng)“燜蛋”，是平潭民間傳統佳肴，堪稱(chēng)一絕。采用精白薯粉攪成糊狀，放在油鍋里煸炒，再加入蝦仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黃、酥花生片、梅犁（荸薺）、丁、魚(yú)丁、黃花菜、紫菜、蔥花等佐料及調味品，經(jīng)溫水攪炒成膠狀即成，色晶瑩如瑪瑙。因葷素搭配得當，爽滑嫩軟，十分可口。 贊 (0) 39 151 生成海報 柴菜灴肉 下一篇 0001-01-01 清蒸鲙魚(yú) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
