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豬腸灌

豬腸灌是龍州小吃。逢年過(guò)節及喜慶日子,客家人用來(lái)款待賓客及家人共嘗。

用豬血混五香糯米、花生加香菜和調味灌到豬米腸里,再放到鍋里蒸。熟了后點(diǎn)陳醋吃,鮮香可口,味道濃郁。超贊~